أبل الإسكافي

أفضل الأسماء للأطفال

أبل الإسكافي، محلية الصنع تماما من الصفر! مصنوع من التفاح اللاذع وغطاء يشبه البسكويت الحلو ، إنه إسكافي بسيط ولذيذ! يمكن تحضير هذه الوصفة ووضعها في الفرن في أقل من 20 دقيقة!





يعتبر التفاح من أفضل أنواع الفاكهة التي يمكن خبزها ، فهو متعدد الاستخدامات وغير مكلف للغاية مقارنة بالفواكه الأخرى. ينضم هذا الإسكافي من Apple إلى صفوف حلويات التفاح المفضلة لدي ، هناك مع بلدي تفاح مخبوز و تنهار التفاح وكلاسيكية فطيرة تفاح !

كيفية إزالة البقع من الملابس البيضاء

التفاح الإسكافي يقدم مع الآيس كريم



أفضل التفاح الإسكافي

هذه الوصفة البسيطة المصنوعة منزليًا من Apple Cobbler هي من البداية تمامًا ، ومن السهل جدًا صنعها. نبدأ بقاعدة الفاكهة الغنية بالعصارة ، المصنوعة من التفاح اللاذع الذي تم تقطيعه إلى شرائح رفيعة ووضعه في السكر والقرفة. بعد ذلك ، ضعي فوق كل شيء طبقة محلاة خفيفة وناعمة تشبه البسكويت المرصوفة بالحصى.

يُفضل استخدام Apple Cobbler عندما يتم تقديمه دافئًا وأفضل حتى عند وضعه على القمة مثلجات الفانيليا أو كريمة مخفوقة !



محلات البيدق القريبة مني تشتري التحف

Apple cobbler جاهز للخبز

كيفية صنع التفاح الإسكافي

التفاح الإسكافي سهل الصنع!

  1. قشري التفاح وقطعيه إلى قطع لا يزيد سمكها عن 1/4
  2. قلبي السكر البني والدقيق وعصير الليمون والقرفة والملح معًا ثم قلبي التفاح في الخليط حتى يغطى جيدًا. دعهم يجلسون وجهزوا إضافاتكم
  3. يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في محضر الطعام ويُخفق المزيج جيدًا.
  4. ضعي الزبدة في الخليط حتى يبدو المزيج مثل فتات الخبز الخشن. قلبي الكريمة الثقيلة حتى تحصلي على خليط كثيف.
  5. يُسكب التفاح في مقلاة 11 × 7 مدهون بالزبدة ، ويُغطى بخليط الإسكافي ، ويُخبز حتى يصبح لون الطبقة الخارجية بنيًا ذهبيًا.

أحب استخدام محضر الطعام لصنع الطبقة العلوية من Apple Cobbler. إنه يجعل المهمة سريعة وسهلة (أستخدم نفس الأسلوب عندما أجعل مشهورتي كعكات ). ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك محضر طعام في متناول يدك ، فيمكنك بدلاً من ذلك القيام بكل شيء يدويًا. ما عليك سوى قطع الزبدة إلى خليط الدقيق باستخدام قطاعة المعجنات بدلاً من ذلك.



المزيد من وصفات التفاح التي ستحبها

ما هو الفرق بين الإسكافي والقرمشة؟

تحتوي الإسكافيون عمومًا على طبقة علوية من البسكويت بينما تميل رقائق البطاطس إلى أن تحتوي على طبقة متفتتة ، وعادة ما تكون مصنوعة من الشوفان. عادة ما تكون الطبقة العلوية من الإسكافي أكثر سمكًا ولديها مرصوف بالحصى المظهر ، في حين أن الطبقة العلوية الهشة مبعثرة وتشبه الجرانولا الطرية أو المتفتتة كعك الشوفان .

التفاح الإسكافي في طبق الخبز

ما نوع التفاح الذي تستخدمه للإسكافي؟

التفاح المقرمش هو الخيار الأفضل لعمل وصفة آبل كوبلر التقليدية. تعد Granny Smith و Golden Delicious و Honeycrisp كلها خيارات رائعة. بالنسبة لوصفة اليوم ، استخدمت Golden Delicious Apples.

خطط المظلة الخشبية فوق الباب

كيف تعيد تسخين أبل كوبلر؟

أعد تسخين إسكافي التفاح في الفرن على درجة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يسخن تمامًا. أو قم بإعادة تسخين إسكافي التفاح في الميكروويف لمدة 30-60 ثانية. سهل جدا!

يتمتع!

التفاح الإسكافي يقدم مع الآيس كريم 5من7مراجعة الأصواتوصفة

أبل الإسكافي

وقت التحضيرخمسة عشر الدقائق وقت الطبخأربعة خمسة الدقائق الوقت الكليواحد ساعة حصص8 حصص مؤلفسامانثا كيفية صنع الإسكافي التفاح سهلة الصنع في المنزل! يمكن تحضير هذه الوصفة ووضعها في الفرن في أقل من 20 دقيقة!

مكونات

حشوة التفاح

  • اثنين جنيه أو رطل للوزن تورتة التفاح محفور ومقشر ومقطع إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 1/4 بوصة
  • ¼ فنجان سكر بني فاتح معبأة بحزم
  • واحد ملعقة طعام طحين لجميع الاستخدامات
  • واحد ملعقة طعام عصير ليمون
  • ½ ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة ملح

الإسكافي تتصدر

  • 1 ½ كؤوس طحين
  • فنجان السكر
  • 2 ¼ ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة بارد ومقطع إلى 6 قطع
  • 23 فنجان كريمة ثقيله

تعليمات

  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وزبدة قدر 11 × 7 بقليل. اجلس جانبا.
  • في وعاء كبير ، يُمزج السكر البني مع ملعقة كبيرة من الطحين وعصير الليمون والقرفة والملح. أضيفي شرائح التفاح وقلبي حتى تتغطى جميع الشرائح بخليط السكر / الطحين. توضع جانبا أثناء تحضير الإسكافي الخاص بك.

الإسكافي تتصدر

  • في محضر الطعام¹ ، يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح ، ويُخفق المزيج حتى يتجانس.
  • انثر الزبدة فوق خليط الدقيق ثم اخفقها مرة أخرى حتى تتكون الفتات الخشنة.
  • أضيفي الكريما واخلطيها قليلاً حتى يتكتل الخليط وتصبح عجينة طرية.
  • يقلب التفاح مرة أخرى ثم ينقل التفاح وأي عصائر إلى المقلاة المعدة. تأكد من توزيعها بالتساوي على المقلاة.
  • استخدم يديك لتوزيع خليط الإسكافي بالتساوي على الجزء العلوي من التفاح. لن يغطي التفاح تمامًا وهذا جيد (انظر الصورة في المنشور) ، لكن حاول أن تجعله بحيث تكون الكتل متساوية في الحجم والعمق تقريبًا بحيث يتم طهيها بشكل متساوٍ.
  • انقلي الإسكافي إلى فرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت واخبزيها لمدة 45-55 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا فاتحًا وتنضج بالكامل.
  • اتركيه ليبرد عدة دقائق ثم قدميه. ضعي فوقها آيس كريم الفانيليا أو كريمة الخفق ، إذا رغبت في ذلك!

ملاحظات الوصفة

¹ إذا لم يكن لديك محضر طعام ، فيمكنك ببساطة خفق المكونات الجافة معًا ، وتقطيع الزبدة باستخدام قطاعة المعجنات ، وتقليب الكريمة الثقيلة يدويًا بدلاً من ذلك.

معلومات التغذية

خدمة:واحدخدمةوسعرات حراريه:351والكربوهيدرات:خمسونزوبروتين:3زوسمين:16زوالدهون المشبعة:10زوالكوليسترول:49ملغوصوديوم:304ملغوالبوتاسيوم:284ملغوالأساسية:3زوسكر:26زوفيتامين أ:615IUوفيتامين سي:6ملغوالكالسيوم:80ملغوحديد:1.4ملغ

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

مسارحلوى

حاسبة السعرات الحرارية