كعكة الشوكولاتة هي حلوى منحلة لذيذة كانت عنصرًا أساسيًا على مائدتنا طالما أتذكرها! هذه الوصفة السهلة تصنع كعكة غنية ولذيذة تكون طرية ورطبة تمامًا.
قمة مع الأفضل على الإطلاق الشوكولاته الزبد صقيع ، رذاذ من صلصة كراميل سهلة أو ببساطة الكريمة المخفوقة والفراولة لتحلية مثالية!
هل تتذكر وصفة جراما الشهيرة لكعكة الشوكولاتة التي جلبت العائلة بأكملها إلى المائدة بعد عشاء الأحد؟ أو بيعت في بيع مخبوزات الكنيسة؟ أو استمتع بكوب طازج وبارد من عصير الليمون في يوم صيفي حار؟ وصفة كعكة الشوكولاتة الشهيرة من هيرشي هي إحدى الوصفات التي استمتعت بها كثيرًا طوال حياتي. بسيط. لذيذ. في احسن الاحوال.
استمتع بهذه السهولة في صنع كعكة الشوكولاتة في أي وقت تشعر فيه بالحاجة إلى شيء غني ومقدس!
آداب بطاقة عيد الميلاد بعد الموت في الأسرة
كيفية صنع كعكة الشوكولاتة
يستغرق صنع كعكة الشوكولاتة السهلة هذه بضع خطوات بسيطة!
- هناك طريقة رائعة للتحقق مما إذا كانت الكعكة قد نضجت أم لا وهي إدخال عود أسنان خشبي في الكيك ، وإذا خرج اللولب الخشبي نظيفًا ، فهو جاهز.
- إذا لم يكن لديك عود أسنان ، اضغط برفق على الكعكة ويجب أن تعود للخلف. إذا تركت الكعكة مسافة بادئة لبصمة الإصبع ، فستحتاج إلى بضع دقائق أخرى.
- للحصول على كعكة الشوكولاتة المزدوجة اللذيذة حقًا ، اخفق بعضًا منها بسهولة الشوكولاته الزبد صقيع أو صقيع غاناش الشوكولاتة .
- الشعور بالجوز؟ وصفة كريمة النوتيلا .
- مستعجل، في عجلة من أمري؟ صقيع الشوكولاتة سهل في دقيقة واحدة
- للحصول على نكهة رائعة ، جرب فروستينج كريمة الزبدة والنعناع .
- أو أي وصفة كريمة الزبدة العادية ستفي بالغرض. ولجعلها مناسبة لأي مناسبة ، جربي الصبغ بألوان الطعام ، مثل اللون الوردي أو الأصفر!
- أفضل كعكة جزر - رطبة بشكل لا يصدق وسهلة التحضير.
- كعكة الشوكولاتة السهلة - غنية جدًا ومنحلة
- ميني تشيز كيك - أجزاء محمولة لذيذة!
- أوريو نو بيك تشيز كيك - مثالي لأيام الصيف الحارة.
- كعكة تريس ليتشيس - رطبة جدا ، لا يمكننا الحصول على ما يكفي!
- كعكة الشوكولاتة بوكي من سكراتش - شوكولاتة + شوكولاتة + شوكولاتة!
- ▢اثنين كؤوس السكر
- ▢1 ¾ كؤوس طحين
- ▢¾ فنجان مسحوق الكاكاو
- ▢1 ½ ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
- ▢اثنين ملاعق صغيرة صودا الخبز
- ▢½ ملعقة صغيرة ملح
- ▢اثنين بيض
- ▢واحد فنجان حليب
- ▢½ فنجان زيت نباتي
- ▢واحد ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- ▢واحد فنجان ماء مغلي
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- دهن صينية الخبز بالرش (انظر معلومات الحجم في الملاحظات أدناه) أو ضع بطانات ورقية للكب كيك في صينية المافن.
- في وعاء كبير ، يُمزج السكر والدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.
- يُضاف البيض والحليب والزيت والفانيليا إلى المزيج الجاف ويُمزج بخلاط كهربائي على وسط لمدة دقيقتين تقريبًا. يخلط بلطف في الماء المغلي. ملحوظة: سيبدو الخليط نحيفًا ، لا بأس .. من المفترض أن يكون كذلك!
- تصب في المقالي وتخبز. تبرد على رفوف الأسلاك.
كيف نخبز كعكة الشوكولاتة
يمكن أن يعتمد الوقت اللازم لخبز كعكة الشوكولاتة محلية الصنع على حجم / شكل صينية الخبز التي تستخدمها!
كيفية تنظيف الشحوم من خزائن المطبخ
في حالة صنع الكب كيك ، قم بتبطين المقلاة ببطانات ورقية واملأ الآبار بمقدار 2/3.
كيف تتحقق مما إذا تم عمل كعكة
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد إما على الرف أو على منشفة المطبخ على المنضدة. سترغب في التأكد من أنها باردة تمامًا قبل الانتقال إلى تزيين الكيك أو الكب كيك. هذا يمنع الجليد من الذوبان والانزلاق! نكره إهدار أي كريمة زينة لذيذة!
طريقة تزيين كعكة الشوكولاتة
صقيع محلي الصنع سهل وبصراحة هو الأفضل ( هذا الجليد الشوكولاته هو المفضل لدي ).
إذا كنت في عجلة من أمرك ، علبة واحدة من صقيع ستغطي قالب الكعكة أو تكفي لصنع الكب كيك ، لكن يلزم وجود علبتين لثلاث طبقات (8 دائرية).
نحن نحب تغيير نكهة هذه الوصفة فقط عن طريق تغيير كريمة الزينة اللذيذة التي نضيفها إليها!
يرش على رشات متعددة الألوان أو jimmies الشوكولاته . هذه أفضل وصفة كعكة الشوكولاتة لأعياد الميلاد ، لذا احصل على بعض الشموع الممتعة واحتفل بشخص مميز! سوف يحبون هذا عيد الميلاد اللذيذ!
كيف يجب أن يرتدي رجل يبلغ من العمر 60 عامًا
هل حصلت على بقايا الطعام؟
إذا لم تتمكن من إنهاءها في جلسة واحدة ، فلا داعي للقلق! ستبقى كعكة الشوكولاتة مغطاة في درجة حرارة الغرفة أو في بعض الأحيان يمكنك وضعها في الثلاجة للحصول على علاج بارد ولذيذ مع كوب من الحليب في نهاية اليوم!
لتجميد كعكة الشوكولاتة: بالطبع ، هذه الكعكة تتجمد بشكل جميل ولكن لم يتبق منها أبدًا للتجميد في منزلي!
المزيد من الكعك المذهل الذي تحتاجه!
4.91من239مراجعة الأصواتوصفة أفضل كعكة شوكولاتة على الإطلاق
وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخ35 الدقائق الوقت الكليأربعة خمسة الدقائق حصص12 حصص مؤلف هولي نيلسون كعكة الشوكولاتة البسيطة هذه أفضل من المعبأة! بمجرد تجربة هذه الكعكة ، قد لا تعود أبدًا!مكونات
تعليمات
ملاحظات الوصفة
مقلاة 9x13: 35-40 دقيقة 3 طبقات (3 × 8 صواني كيك دائرية) 30 إلى 35 دقيقة كب كيك: صفي مع أكواب ورقية. املأ ⅔ بالكامل واخبز من 22 إلى 25 دقيقة.معلومات التغذية
سعرات حراريه:248والكربوهيدرات:39زوبروتين:اثنينزوسمين:10زوالدهون المشبعة:8زوالكوليسترول:28ملغوصوديوم:301ملغوالبوتاسيوم:138ملغوالأساسية:واحدزوسكر:3. 4زوفيتامين أ:80IUوالكالسيوم:43ملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارحلوى
