مزرعة اللبن مصنوع من 3 مكونات أساسية فقط وحفنة من التوابل والأعشاب. هذا جيد لدرجة أنني أستطيع أن أشربه حرفيًا!
إنه أكثر بكثير من مجرد صلصة سلطة ، يمكن أن يكون بمثابة غمس أو بهار رائع لجميع الأغراض لتعزيز الخضار ، أجنحة دجاج أو شطائر أو حتى بيتزا قشرة!
كلمة تعازي في فقدان الأب
بصراحة أفضل مزرعة اللبن على الإطلاق
- هذه الوصفة متعددة الاستخدامات ، ويمكن استخدام المزرعة كصلصة أو غمس (أضف أكثر أو أقل من اللبن)!
- يتم خلط حفنة من المكونات البسيطة معًا في وعاء ، وبذلك تصبح جاهزة للاستمتاع!
- استخدم الأعشاب الطازجة أو الجافة.
- مع أقل من 100 سعرة حرارية لكل وجبة ، يمكن الاستمتاع بهذه الصلصة مع العديد من الأطعمة!
المكونات / الاختلافات
قاعدة: تُصنع صلصة الرانش من قاعدة من المايونيز ، ويُضاف إليها القشدة الحامضة أو الحليب أو اللبن لتنعيمها إلى القوام الصحيح.
المواسم: مسحوق البصل ومسحوق الثوم هما حقًا المكونات التي تعطي المزرعة النكهة التي نبحث عنها.
أعشاب طازجة: يضيف الثوم المعمر الطازج والبقدونس والشبت نكهة الأعشاب الطازجة (ولكي أكون صادقًا ، غالبًا ما أضيف شبتًا إضافيًا لأنه المفضل لدي). يمكنك استبدال مجففة للأعشاب الطازجة إذا لزم الأمر ، استخدم 1/3 الكمية.
كيفية صنع صلصة الرانش
من السهل والسريع صنع تتبيلة الرانش. مع بضع خطوات وأدنى حد من العمل التحضيري ، سيكون جاهزًا في أي وقت من الأوقات!
كيفية ربط باندانا عقال
- يقطع الثوم المعمر والشبت والبقدونس.
- تخلط جميع المكونات معا في وعاء.
- برد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم. سوف تتطور النكهات بمرور الوقت.
لعمل غطسة ، فقط قلل كمية اللبن للوصول إلى القوام المطلوب.
كيفية تخزين مزرعة اللبن
يمكن تخزين صلصة الرانش في حاويات بلاستيكية أو في برطمانات تعليب زجاجية في الثلاجة. إنه غير مناسب للمجمد نظرًا لاحتوائه على جميع منتجات الألبان والمايونيز. خطط لجعلها أسبوعية حتى لا تخلو من واحدة من ألذ الضمادات على الإطلاق!
كيفية التخلص من العصا والكزة
سيبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. من المحتمل أن تكتشف أنه يتحسن بعد أن يتم تخزينه لبضعة أيام وتتطور النكهات!
كيف تستعمل
هذا الغطس يتناسب تمامًا مع العديد من الأشياء. يعتبر غمس الرانش جيدًا بشكل خاص مع طبق الخضار النيء المكدس بزهور القرنبيط والبروكلي والجزر والكرفس والطماطم الكرزية. كما أن طعمها رائع مع رقائق البطاطس ، البطاطس المقلية ، أو رقائق الذرة. صلصة رانش على أ سلطة الوتد مدهش ، ولا تنسى أجنحة & بيتزا !
يجب أن تجرب الضمادات محلية الصنع
- صلصة الأفوكادو وتغميس - صحي و غني بالنكهة
- خلع الملابس ألف جزيرة - مصنوع من مكونات موجودة بالفعل في خزانتك!
- نكهة الخردل بالعسل - جاهز في 10 دقائق!
- لباس إيطالي - رائع مثل ماء مالح
- صلصة الجبن الأزرق - غطس مثالي لأي شيء تقريبًا!
5منعشرينمراجعة الأصواتوصفة صلصة رانش باللبن
وقت التحضير5 الدقائق وقت الاستراحة30 الدقائق الوقت الكلي35 الدقائق حصص16 مؤلف أندرو وايلدر صلصة رانش باللبن لذيذة وطازجة! قاعدة بسيطة من المايونيز والقشدة الحامضة واللبن الرائب ومجموعة متنوعة من التوابل والأعشاب الطازجة.مكونات
- ▢واحد فنجان اللبن
- ▢23 فنجان مايونيز (أستخدم قليل الدسم)
- ▢23 فنجان الكريمة الحامضة (أستخدم قليل الدسم)
- ▢واحد ملعقة طعام الثوم المعمر الطازج مقطع
- ▢واحد ملعقة طعام الشبت الطازج مقطع
- ▢واحد ملعقة طعام البقدونس الطازج مقطع
- ▢¾ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ▢¾ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ▢½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل (كل واحد)
تعليمات
- امزج كل المكونات في الوعاء.
- برد 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
ملاحظات الوصفة
قلل اللبن الرائب إلى نصف كوب مزرعة تراجع . في حالة استخدام الأعشاب المجففة ، استخدم ملعقة صغيرة من كل منها (بدلاً من 1 ملعقة كبيرة). يحفظ لمدة أسبوع في الثلاجة.معلومات التغذية
سعرات حراريه:92والكربوهيدرات:واحدزوبروتين:واحدزوسمين:9زوالدهون المشبعة:اثنينزوالكوليسترول:أحد عشرملغوصوديوم:83ملغوالبوتاسيوم:36ملغوالأساسية:واحدزوسكر:واحدزوفيتامين أ:120IUوفيتامين سي:0.5ملغوالكالسيوم:29ملغوحديد:0.1ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارتراجع ، صلصة
