قائمة حفل زفاف رخيصة

العروس والعريس مع أطباق الطعام

يمكن لقائمة الاستقبال المكونة من طعام الزفاف الرخيص توفير المال لإنفاقه على جوانب أخرى من حفل الزفاف الخاص بك وعدم ترك ضيوفك أكثر حكمة فيما يتعلق بجهودك في توفير الميزانية. مع مجموعة متنوعة من أفكار الطعام لحفلات الزفاف بميزانية محدودة ، يمكنك بسهولة إنشاء قائمة منخفضة التكلفة ترضي وترضي كل معدة.



قائمة الطعام DIY

تتمثل إحدى طرق خفض التكاليف في قائمتك في طهي الأطعمة بنفسك. في هذا الخيار ، ستكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم المشروبات والمقبلات والأطباق الرئيسية والكعك لتقديمها لضيوفك. ومع ذلك ، لا تحتاج بالضرورة إلى صنع كل شيء من الصفر. يتيح لك هذا الخيار تسعير تكلفة كل طبق واختيار أطباقك المفضلة واتخاذ القرارات بناءً على السعر. قائمة عينة لـاستقبال الزفاف بالخدمة الذاتيةتتكون من أطباق سهلة التحضير قد تشمل:



مقالات ذات صلة
  • أفكار للبوفيه في حفل زفاف
  • أنشطة استقبال الزفاف
  • صور غرفة الولائم لحفلات الزفاف

مشروبات

  • مشروب غازي
  • ماء
  • جعة
  • خمر

يعد تقديم شريط محدود طريقة رائعة لخفض التكاليف. عادة ما تكون المشروبات الغازية والماء والبيرة والنبيذ هي الخيارات الأقل تكلفة التي يمكن تقديمها في البار أثناء إرضاء معظم الناس. يعد شراء مجموعة متنوعة من هذه المشروبات قبل الزفاف للبيع طريقة رائعة لخفض التكاليف.





المقبلات

  • محطة الجبن والمقرمشات
  • مرت المقبلات من كيشي الخضار الصغيرة

اختر الجبن الأقل تكلفة للمحطة. تبيع العديد من متاجر الصناديق الكبيرة كميات كبيرة من كيشي الخضروات المجمدة التي تحتاج فقط إلى تسخينها قبل التقديم.

دورة سلطة

  • سلطة خضار مع طماطم وصلصة بلسميك

يمكن شراء خضار السلطة من أنواع مختلفة بكميات كبيرة. يسمح لك استخدام الطماطم الكرزية التي تقطعها إلى النصف بشراء كمية صغيرة فقط من الطماطم وتوزيعها في جميع أنحاء سلطاتك. بلسميمثقبةيمكن صنعه بكميات كبيرة بسهولة باستخدام مكونات سهلة العثور عليها وغير مكلفة مثل الخل البلسمي وزيت الزيتون والملح والفلفل.



الطبق الرئيسي و الاطباق الجانبية

  • صدور دجاج سوتيه
  • جزر
  • بطاطس مهروسة

تُباع صدور الدجاج بكميات كبيرة في العديد من متاجر الصناديق الكبيرة. يمكنك شراء عدة عبوات وتحضيرها جميعًا بنفس الطريقة ، صب صلصة مسبقة الصنع عليها أو تشويحها معصلصةمن اختيارك. الجزر من الخضروات غير المكلفة ، مما يسمح لك بتقديم العديد منها لكل ضيف بتكلفة منخفضة. يمكنك مد عدد قليل من البطاطس عن طريق إضافة الحليب والزبدة عند هرسها وجعلها تخدم عددًا أكبر من الضيوف مما لو قدمت كلًا بطاطس مخبوزة على حدة. احفظ الدجاج والبطاطس المهروسة دافئة في أواني الطهي البطيئة للتقديم.

الحلوى

  • كب كيك الزفاف الأبيض مع صقيع أبيض

يتيح لك عدد قليل من علب خليط الكيك والثلج المصنوع منزليًا أو الذي يتم شراؤه من المتجر صنع كعك سهل وسريع ومثالي لأي احتفال زفاف.



أفكار تقديم الطعام رخيصة الزفاف

خيار آخر لقائمة الاستقبال الخاصة بك هو استئجار متعهد خارجي. عادة ما يكون هذا الخيار أغلى من إعداد الوجبة بنفسك ، ولكن مع الاهتمام الدقيق بالمكونات والأطباق التي سيتم تقديمها ، يمكنك الحفاظ على انخفاض التكلفة. عند التعاقد مع متعهد ، يمكنك اختيار الأطباق التي قد يكون إعدادها أصعب قليلاً بسبب تعقيدها ، ولكنها مع ذلك غير مكلفة. قد تشمل قائمة الاستقبال التي تقدم وجبات الطعام ما يلي:



مشروبات

  • لكمة الزفاف
  • كوكتيل خاص

عادة ما يكون لدى مقدمي الطعام قائمة بالمشروبات المميزة ومشروبات غير كحولية يمكنهم صنعها. بالنسبة لهذه الخيارات ، ابتعد عن المشروبات التي تتطلب فواكه طازجة أو عصائر أو مكونات أخرى ، لأنها تميل إلى أن تكون أكثر تكلفة. تأكد أيضًا من أن متعهد الطعام الخاص بك سيستخدم العلامة التجارية الأقل تكلفة من المشروبات الكحولية المتاحة للمشروب المميز.

كرة موتزاريلا مع طماطم

المقبلات

  • كرات الموزاريلا بالريحان والطماطم
  • كروستيني البصل الأحمر

كرات موزاريلا صغيرة الحجم على أعواد أسنان مع ريحان ونصف حبة طماطم كرزية تسمح للضيوف بالحصول على وجبة فردية دون كسر البنك. يتطلب Crostini فقط شرائح من الخبز الفرنسي المحمص ، بالإضافة إلى صلصة الطماطم وبضع شرائح رقيقة من البصل الأحمر.

الطبق الرئيسي و الاطباق الجانبية

  • البلطي مع صلصة البصل الأحمر
  • أرز أبيض
  • سلطة جانبية صغيرة

طريقة كبيرة لخفض التكاليف هي التخلي عن دورة سلطة منفصلة وإضافة سلطة إلى طبقك الرئيسي. عادة ما يكون البلطي من الأسماك الرخيصة جدًا ويمكن شويها أو خبزها ثم تغطيتها بشرائح رقيقة من البصل الأحمر المقلي. الأرز الأبيض غير مكلف ويمكن أن يمتد لإطعام العديد من الأشخاص ، ومن السهل على أي متعهد تحضير الطعام مع القليل من تكاليف العمالة التي تمر عليك. يمكن أن تتكون السلطة الجانبية من عدد قليل من الخضر مع شريحة من الخيار أو شرائح الجزر مع صلصة الخل.

الحلوى

  • كعكة ورقة متجمد
  • كعكة عرض صغيرة للتقطيع

يمكن لمعظم المطاعم أن يصنعوا كعكة زفاف أساسية لا تحتوي على حشوة أو زينة واسعة بتكلفة قليلة. لخفض التكاليف ، اسأل متعهد الطعام الخاص بك عما إذا كان بإمكانه توفير كعكة صغيرة لك لتقطيعها وتقديمها لك ولزوجك الجديد فقط ولديك كعك من الألواح في الخلف يمكن تقطيعه وتقديمه للضيوف. يمكنك خفض التكاليف بشكل أكبر من خلال عدم وجود كعكة لتقطيعها وتقديم شريحة من الكعكة للجميع.

قائمة الاستقبال الهجين

الخيار الثالث هو صنع بعض الأطعمة بنفسك ولكن أيضًا استئجار متعهد لتقديم أطباق أخرى. يتيح لك هذا الخيار تجنب ضغوط إنشاء جميع الأطباق في قائمة الاستقبال بنفسك ، ولكن مع الاستمرار في توفير التكاليف من خلال عدم الاستعانة بمتعهد لتقديم كل شيء. في هذا الخيار ، قد تبدو القائمة النموذجية كما يلي:

مساهمات الزوجين

  • مشروبات : كأس منشامبانيالكل ضيف من أجل تحميص الخبز ، يلغي الحاجة إلى تقديم بار ممتلئ بالكامل دون التخلي عن الكحول تمامًا. أضف الماء والصودا الذي تشتريه بسعر مخفض.
  • مقبلات : قم بإعداد محطة باستخدامالخرشوف تراجعوالخضروات. غالبًا ما يكون صنع الغمس غير مكلف ويمكن صنعه بكميات كبيرة دون الحاجة إلى الكثير من مهارات الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اختيار خضروات غير مكلفة لتقديمها بجانب الغمس.
  • كيك : بالتسوق ، يمكنك عادة العثور على مخبز يقدم كعكات الزفاف الأساسية بتكلفة قليلة. في الواقع ، يقدم قسم المخبوزات في العديد من محلات البقالة كعكات الزفاف. يتيح لك هذا الخيار عدم إنفاق الكثير على الكيك ولكن أيضًا تجنب الاضطرار إلى صنع الكعكة بنفسك أو الدفع لمتعهد الطعام لصنع الكعكة ، والتي غالبًا ما تكلف أكثر.

مساهمات متعهد تقديم الطعام

  • مقبلات : اطلب من الخادم تمرير مقبلات من سندويشات التاكو الصغيرة المسحوبة من لحم الخنزير حول منطقة الاستقبال. من السهل صنع التاكو وعادة ما تتطلب فقط مكونات غير مكلفة ؛ تتيح لك سندويشات التاكو المسحوبة من لحم الخنزير أن تقدم لضيوفك مقبلات للحوم ولكنها لا تتطلب الكثير من المال لأن كل تاكو لا يتطلب سوى جزء صغير من اللحم
  • الطبق الرئيسي والجوانب : من السهل على شركات تقديم الطعام تحضير المعكرونة بالنقانق وسلطة جانبية صغيرة من السيزر. تتطلب هذه الأطباق القليل من التحضير المسبق ولكنها لا تزال تستخدم مكونات غير مكلفة ، مما يجعلها مثالية لمتعهد الطعام لتقديمها.

أغذية زفاف أكثر بساطة على الميزانية

القوائم أعلاه عبارة عن عينات ، وهناك العديد من اقتراحات الطعام منخفضة التكلفة لتقديمها في حفل زفاف.

مشروبات

يمكن أن تتسبب المشروبات الكحولية في ارتفاع أسعار حفل زفاف بأسعار معقولة. في معظم الدوائر الاجتماعية ، يعد البار النقدي غير مقبول ، لذا ضع في اعتبارك شراء نبيذ أو شمبانيا رخيصة الثمن وبرميل للضيوف. إذا كنت ترغب في توفير المزيد من المال ، ففكر في استضافة حفل زفاف خالٍ من الكحول وتقديمهموكتيلأو لكمة بدلا من ذلك.

المقبلات

اشترِ أكياسًا من المكسرات المختلطة والنعناع والحلوى ليقضمها الضيوف قبل العشاء. تعتبر لفائف العشاء بالزبدة أيضًا طريقة ملؤها لبدء الضيوف على الطاولة دون إنفاق الكثير من المال.

الوجبات الرئيسية و الاطباق الجانبية

البحث عنالأطعمة الإصبع، مثل سندويشات التاكو الصغيرة والبرغر المنزلق ، أو ملء الاختيارات المناسبة للميزانية من البداية.

  • تاكو : التاكو رخيصة الثمن إلى حد ما ومحبوبة بشكل عام. وذلك لأن تكلفة الدقيق أو رقائق الذرة منخفضة بشكل معقول ويمكن شراء اللحوم والتوابل بكميات كبيرة. ضع في اعتبارك تقديم بار تاكو مع جميع المثبتات للسماح للضيوف بصنع سندويشات التاكو الخاصة بهم.
  • معكرونة : تعتبر المعكرونة من أكثر الاختيارات شعبية لحفلات الزفاف ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض تكلفتها وقدرتها على إرضاء الشهية. من السهل أيضًا صنع المعكرونة بكميات كبيرة ، سواء كنت تريد ذلكفيتوشيني ألفريدوأو نسخة مع صلصة المارينارا.
  • الهوت دوج والهامبرغر وغيرها من الأصناف المشوية : يستمتع الجميع تقريبًا بحفل شواء ممتع. أضف الكعك والجوانبالبطاطسوسلطة المعكرونهوأنت على استعداد.
  • طواجن : أواني خزفية ، مثلطاجن بروكليوطاجن التونة، هي خيارات وجبات لذيذة وممتعة سيستمتع بها ضيوفك دون أن يدركوا أنك كنت توفر المال.

التخطيط لقائمتك

لا يجب أن يكون إطعام العديد من الأشخاص مكلفًا. من خلال مراقبة تكلفة وكمية المكونات المطلوبة لإعداد الأطباق التي تختارها ، يمكنك اختيار الأطعمة الأقل تكلفة وخفض التكاليف.