الدجاج والقرنبيط المقلي

أفضل الأسماء للأطفال

الدجاج والقرنبيط المقلي يعد خيارًا ممتازًا لتناول الغداء أو العشاء. أنت تعرف تلك الأيام المزدحمة عندما تحتاج إلى تناول وجبة على الطاولة بسرعة (ولم يكن لديك أي شيء تذهب إليه في الساعة 5 مساءً) ... ستكون هذه نعمة لك!





قطع الدجاج الطرية والبروكلي المقرمش ممزوج بصلصة القلي السريع لإعداد وجبة سريعة ستحبها جميع أفراد الأسرة!

أحب تقديم وصفة القلي السريع بالدجاج والبروكلي على الأرز ، ولكن يمكنك تقديمها مع النودلز إذا كنت ترغب في ذلك ، أو حتى الاستمتاع بها بمفردها!





طبق دجاج وبروكلي مقلي مع أرز

متوسط ​​الطول للإناث البالغة من العمر 17 عامًا

دجاج ستير فراي هو الذهاب إلى هنا! نحن جميعًا نحبها تمامًا ، لا يستغرق صنعها سوى دقائق وهي طازجة وصحية!



أنا أبحث دائمًا عن وجبات غداء (وعشاء) محلية الصنع يكون مذاقها رائعًا ويعاد تسخينها جيدًا وهذا الدجاج والقرنبيط المقلي يناسب الفاتورة تمامًا.

إن الشيء العظيم في الدجاج المقلي هو أنه مليء بالخضار الطازجة والبروتينات الخالية من الدهون ، لذا فهي الوجبة المثالية! في حين أن هذه الوصفة بسيطة مع البروكلي فقط ، فلا تتردد في إضافة أي شيء في ثلاجتك لجعلها خاصة بك! الفلفل والفطر والكوسا خيارات رائعة أيضًا!

الدجاج والبروكلي في قدر



إنها مجرد واحدة من العديد من الوصفات التي جربتها من أحدث إضافة إلى مجموعة كتب الطبخ المفضلة لدي ، كتاب طبخ وجبات الإفطار والغداء خلال أيام الأسبوع ! كتب هذا الكتاب اللذيذ صديقتي العزيزة ماري (التي تدوِّن على العنوان at بارفيت في المطبخ )!

إنه مليء بأفكار الوجبات السهلة لوجبات الإفطار والغداء (وإذا كنت مثلنا ، فإنهم يقدمون عشاءًا مثاليًا أيضًا). يمكنني أن أؤكد لكم بشكل مباشر أن وصفات ماري سهلة التحضير دائمًا ولا تقل عن كونها لذيذة. يمكنك انتزاع نسختك هنا على أمازون !

كتاب الطبخ على لوح التقطيع

كيفية جعل مقلي الدجاج

تحريك الدجاج المقلي دائمًا ما يكون الأفضل عند طهيه على درجة حرارة عالية. يضمن ذلك عدم الإفراط في طهي الدجاج أو البروكلي ويضيف قشرة بنية لطيفة للدجاج. أحب أن أتأكد من أن جميع مكوناتي جاهزة قبل أن أبدأ في الطهي ، لذا فأنا لا أجاهد لإدخال كل شيء في المقلاة في الوقت المحدد!

يضيف تحمير البصل والدجاج في المقلاة أطنانًا من النكهة إلى هذا الطبق ، لذا قاوم الرغبة في تحريك المقلاة في وقت مبكر جدًا! يضمن استخدام أفخاذ الدجاج لقيمات دجاج لذيذة في كل مرة ، ولكن يمكنك بالتأكيد استبدالها بصدور الدجاج إذا كنت تفضل ذلك. تأكد من مشاهدة صدور الدجاج لا تطهى أكثر من اللازم.

يضمن إضافة الزيت عدم التصاق الدجاج بالمقلاة أثناء الطهي. إذا كان لا بأس به قليلاً ، فلا بأس لأن الصلصة ستبقى ديغليز ، وكل هذا اللذيذ سيضيف الكثير من النكهة إلى هذا الدجاج والبروكلي القلي السريع.

دجاج وبروكلي مقلي مع أرز في طبق

أثناء طهي الدجاج وطهي البروكلي على البخار ، يمكنك تقليب مكونات الصلصة معًا بسرعة. بمجرد إضافة الصلصة الخاصة بك ، تأكد من كشط قاع المقلاة جيدًا لإضافة تلك القطع اللذيذة ذات اللون البني وتقليبها جميعًا حتى تمتزج.

بمجرد أن يصبح سميكًا ، يتم إعداد خيار وجبة منزلية لذيذة مذاقها أفضل من الوجبات الجاهزة! قدمي هذه الوجبة السهلة فوق الأرز أو النودلز للحصول على الوجبة المثالية!

يمكن تحضير القلي السريع للدجاج والبروكلي مسبقًا ، مما يجعل وقت العشاء أسرع. أنا أحب تغليفه لوجبات الغداء المدرسية أيضًا! ستستمر حوالي 3 أيام في الثلاجة في وعاء محكم ، ويمكن إعادة تسخينها في الميكروويف أو على الموقد! (وتذكر أنك تستطيع ذلك احصل على نسختك من هذا الكتاب الرائع هنا ).

المزيد من المنتجات المفضلة للخارج

طبق دجاج وبروكلي مقلي مع أرز 5من88مراجعة الأصواتوصفة

الدجاج والقرنبيط المقلي

وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخخمسة عشر الدقائق الوقت الكلي25 الدقائق حصص4 حصص مؤلف هولي نيلسون دجاج طري وبروكلي ممزوجان بصلصة القلي السريعة اللذيذة.

مكونات

  • 1 ½ ملعقة طعام زيت زيتون منكه خفيف أو زيت جوز الهند منقسم
  • واحد متوسط بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة ، حوالي 1 كوب
  • 4 فصوص الثوم مفروم
  • 1 ½ جنيه أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد مقطعة إلى قطع 2 بوصة
  • 1 ½ ملاعق صغيرة نشا الذرة
  • فنجان صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
  • اثنين ملاعق كبيرة عسل
  • واحد ملعقة طعام معجون الفلفل الحار
  • 3 كؤوس زهيرات البروكلي بحجم لدغة
  • أرز مطبوخ للتقديم اختياري

تعليمات

  • سخني مقلاة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة إلى عالية. أضف نصف ملعقة كبيرة من الزيت واتركه دافئًا لبضع ثوان. نضيف شرائح البصل ونتركها تطهى لمدة دقيقتين. يضاف الثوم ويقلب. ادفع الثوم والبصل إلى خارج المقلاة.
  • صب الزيت المتبقي في وسط المقلاة. أضف الدجاج. وزعيها على المقلاة ورشي نشا الذرة. اطبخي بدون تقليب لمدة دقيقتين ، حتى يتحول لونهما إلى اللون البني ، ثم استخدمي ملعقة معدنية متينة لرفع وقلب كل قطعة من الدجاج. طهي لمدة 1 دقيقة.
  • أثناء طهي الدجاج ، قلبي صلصة الصويا والعسل ومعجون الفلفل الحار معًا. أضيفي الصلصة إلى المقلاة وقلبي حتى تمتزج.
  • أضف البروكلي فوق المكونات الأخرى وقم بتغطيتها بالغطاء. طهي لمدة دقيقتين. يجب أن يكون البروكلي أخضر فاتحًا وبالكاد طري. انزع الغطاء وقلّب مع كشط أي قطع من الصلصة أو اللحم من قاع المقلاة. يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة لتكثيف الصلصة مع التحريك المستمر. قدميها بمفردها أو فوق الأرز ، إذا رغبت في ذلك.

جعل الاتجاهات إلى الأمام

  • قم بتخزين هذا في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. أعد تسخينه في الميكروويف أو على الموقد. يمكن تخزينها في حاوية واحدة كبيرة أو تقسيمها إلى حصص فردية للتخزين وإعادة التسخين.

ملاحظات الوصفة

يمكن استبدال صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد بالفخذين في هذه الوصفة. ومع ذلك ، سوف ينضج الثدي بشكل أسرع ، لذا احرصي على عدم الإفراط في الطهي. تم نشر الوصفة بإذن من كتاب طبخ وجبات الإفطار والغداء خلال أيام الأسبوع . * التغذية محسوبة بدون أرز.

معلومات التغذية

سعرات حراريه:336والكربوهيدرات:عشرينزوبروتين:36زوسمين:12زوالدهون المشبعة:6زوالكوليسترول:161ملغوصوديوم:885ملغوالبوتاسيوم:737ملغوالأساسية:اثنينزوسكر:أحد عشرزوفيتامين أ:465IUوفيتامين سي:64.5ملغوالكالسيوم:63ملغوحديد:2.4ملغ

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

مسارالطبق الرئيسي طعامآسيا© SpendWithPennies.com. المحتوى والصور محمية بموجب حقوق النشر. يتم تشجيع وتقدير مشاركة هذه الوصفة. يُمنع تمامًا نسخ و / أو لصق الوصفات الكاملة على أي وسائط اجتماعية. .

Repin هذا Stir Fry شهي

دجاج وبروكلي مقلي مع الأرز

الدجاج والبروكلي يقلب على طبق مع الكتابة

حاسبة السعرات الحرارية