البطاطس المقلية بالهواء مقرمشة ولذيذة وسهلة التحضير بقليل من الدهون.
أحدثت المقالي الهوائية ثورة في طهي كل شيء تقريبًا ، بما في ذلك صنع البطاطس المقلية المقرمشة المفضلة لديك في وقت أقل من الخبز في الفرن!
لماذا نحب البطاطس المقلية في المقلاة الهوائية
المقلاة الهوائية الخاصة بي هي أفضل صديق لي! تحل هذه الوصفة السهلة لإعداد البطاطس المقلية بالهواء منزليًا محل البطاطس المقلية في الزيت همبرغر مثالي شريك!
فهي صحية أكثر من الوجبات السريعة (أو حتى البطاطس المقلية المشتراة من المتجر) ولها نكهة رائعة. بالتأكيد أشعر بتحسن في تناول هذه البطاطس المقلية!
ان مقلاة هوائية يوزع الحرارة حول كل قطعة ، ويقرمش الجزء الخارجي بينما يترك الداخل لطيفًا ورقيقًا مما يجعلها أسرع من بطاطا في الفرن .
بدلًا من قلي البطاطس المقلية في الزيت العميق ، فإن مقلاة هوائية يستخدم جزءًا صغيرًا من الزيت ولديه قدر ضئيل من التنظيف أيضًا! أو التزم بالكاتشب القديم الجيد!
لا مقلاة هوائية ؟! لا مشكلة!
يمكنك جعلها مذهلة بطاطا مقلية مقرمشة في الفرن جدا!
المكونات والاختلافات
بطاطا الروستس لذيذة ونشوية ، فهي خياري الأول لإعطاء هش مثالي مع تصميم داخلي رقيق.
أفضل صبغة شعر في المنزل بالنسبة للشيب
يمكنك عمل أي نوع من البطاطس في البطاطس المقلية. يوكون جولدز أو البطاطس الحمراء أو حتى البطاطس المقلية المجمدة!
توابل زيت الزيتون (قليلًا!) ومسحوق الثوم و الملح محنك هي كل ما هو مطلوب لإكمال نكهة هذه البطاطس المقلية! توابل الفلفل والليمون هي المفضلة الأخرى.
كيفية عمل البطاطس المقلية في المقلاة الهوائية
تعتبر البطاطس المقلية سهلة التحضير وجاهزة في وقت قصير لوجبة خفيفة مثالية!
- قطّع ونقع البطاطس لمدة 30 دقيقة ( نوع PRO: أضف القليل من السكر المحبب إلى الماء للحصول على نكهة حلوة بعض الشيء - الكثير من مطاعم الوجبات السريعة تفعل ذلك).
- صفي البطاطس واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. قلبي بالزيت والتوابل حتى تتغطى جميع القطع بالتساوي.
- ضع البطاطس في سلة المقلاة الهوائية وفي المقلاة المسخنة مسبقًا.
- طهي لمدة 10 دقائق ، ورج السلة ، واستمر في الطهي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الخارج.
قدمي البطاطس المقلية بالهواء مع شيبوتل أيولي و خردل بالعسل و صلصة الكوكتيل ، أو صلصة الرانش . أو حاول أن تجعلها لذيذة تشيلي تشيز فرايز !
كيفية إعادة تسخين
قم بتقطيع بقايا البطاطس المقلية عن طريق وضعها مرة أخرى في مقلاة هوائية مسخنة مسبقًا لمدة 3-5 دقائق.
المفضلة مقلاة الهواء
- صدور الدجاج المقلاة بالهواء
- لفات البيض المقلاة الهوائية
- رقائق الكوسة المقلاة الهوائية
- براعم بروكسل مقلاة الهواء
- مقلاة الهواء سلمون
- ستيك مقلاة الهواء
- مقلاة البطاطس بالروزماري الهوائية
هل أحببت هذه المقلاة الهوائية؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!
5من13مراجعة الأصواتوصفة بطاطس مقلية مقرمشة
وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخ18 الدقائق يضيع الوقت30 الدقائق الوقت الكلي58 الدقائق حصص4 مؤلف هولي نيلسون تمتاز البطاطس المقلية بالهواء Air Fryer هذه بأنها متبلّة ومقرمشة وذهبية تمامًا!ادوات
مكونات
- ▢اثنين البطاطس اللون الخمري
- ▢اثنين ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- ▢واحد ملعقة صغيرة مسحوق الثوم أو حسب الذوق
- ▢½ ملعقة صغيرة الملح محنك أو حسب الذوق
تعليمات
- افركي البطاطس وقشريها إذا رغبت في ذلك. مقطعة إلى 'بطاطا مقلية.
- توضع البطاطس في وعاء كبير وتُملأ بالماء البارد. نقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- صفيها جيداً وجففيها بمنشفة المطبخ.
- سخن المقلاة الهوائية مسبقًا إلى 390 درجة فهرنهايت.
- قلبي البطاطس بالزيت ومسحوق الثوم والملح حسب الرغبة.
- ضعي البطاطس في السلة واتركيها لمدة 10 دقائق. رجي / اقلب البطاطس واطهي 6-8 دقائق إضافية أو حتى تنضج. أضف ملحًا إضافيًا حسب الرغبة.
ملاحظات الوصفة
قد تحتاج البطاطس المقلية السميكة إلى مزيد من الوقت ، وقد تحتاج البطاطس المقلية الأقل سمكًا إلى وقت أقل قليلاً. يمكن أن تختلف الأجهزة ولكن من السهل التحقق من البطاطس قبل دقيقتين وإضافة المزيد من الوقت إذا لزم الأمر. لعمل المزيد من البطاطس المقلية ، قم بطهي عدة دفعات أصغر. بمجرد أن تصبح جاهزًا للتقديم ، أضيفي جميع البطاطس المقلية إلى سلة المقلاة الهوائية واطهيها على حرارة 390 درجة فهرنهايت لمدة 2-3 دقائق أو حتى تسخينها بالكامل. قم بتقطيع بقايا البطاطس المقلية عن طريق وضعها مرة أخرى في مقلاة هوائية مسخنة مسبقًا لمدة 3-5 دقائق.معلومات التغذية
سعرات حراريه:148والكربوهيدرات:عشرينزوبروتين:اثنينزوسمين:7زوالدهون المشبعة:واحدزوصوديوم:297ملغوالبوتاسيوم:453ملغوالأساسية:واحدزوسكر:واحدزوفيتامين سي:6ملغوالكالسيوم:14ملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارمقبلات ، طعام حفلات ، طبق جانبي ، وجبة خفيفة
