الأيام المزدحمة والليالي الباردة تستدعي حساء الفاصوليا الإيطالية من Crockpot!
هذا الحساء مليء بالنكهات الإيطالية المفضلة لدينا ، والسجق ، والخضار ، وبالطبع المزيج المثالي من الفاصوليا في مرق الطماطم الحامض. أفضل جزء هو مدى سهولة هذا الحساء دون الحاجة إلى النقع!
أنا متحمس للشراكة مع Hurst’s HamBeens® لتقديم هذه الوصفة اللذيذة لك!
حساء الفاصوليا هو نوع من الوجبات التي تدفئ البطن. إنها وجبة لذيذة ومغذية يمكنك أن تشعر بالرضا حيال خدمة أسرتك.
مكونات
يجعل Crockpot هذه الوصفة سهلة بقدر الإمكان لا تحتاج إلى نقع الفول مسبقًا .
15 خليط شوربة الفول Hurst’s HamBeens® 15 BEAN SOUP® هي حقًا واحدة من المواد الغذائية المفضلة لديّ وقاعدة وصفة الحساء هذه. يتم تضمين جميع ألوان قوس قزح الفاصوليا في هذا المزيج من الفاصوليا والبازلاء والعدس المجففة.
تأتي كل عبوة من الفاصوليا مع حزمة نكهة لحم الخنزير تضيف طبقة أخرى من اللذيذة. يمكنك العثور على HamBeens 15 Bean Soup في قسم الفاصوليا الجافة في أي متجر بقالة تقريبًا (أو يمكنك العثور عليه اطلبها عبر الإنترنت ).
كيفية الحصول على سحاب مرة أخرى
سجق تضيف السجق الإيطالي نكهة رائعة لهذه الوصفة ، استخدمها ساخنة أو معتدلة (نفضل ساخنة). إذا لم يكن لديك نقانق ، يمكنك استبدال اللحم البقري المفروم ولكن تأكد من إضافة بعض التوابل الإضافية مثل التوابل الإيطالية.
الخضار بمجرد أن تصبح الفاصوليا طرية ، نضيف بعض الطماطم والمارينارا لإضافة بعض الحماس إلى المرق.
تضيف الكوسا المقطعة نضارة إلى هذا الحساء. إذا كنت تحب أن تكون الكوسة أكثر ليونة ، فيمكن إضافتها في وقت أبكر قليلاً.
كيفية صنع شوربة الفاصوليا الإيطالية (نظرة عامة)
- شوربة الفاصوليا ولحم الخنزير سريع التحضير
- شوربة لحم الخنزير والفول {إصدار وعاء الفخار}
- 15 فول طباخ بطيء الفلفل الحار
- الفول محلي الصنع
- شوربة تركيا بطيئة الطبخ (كاجون بين)
- ▢واحد حزمة Hambeens® 15 حبة قهوة® مع علبة توابل
- ▢واحد جنيه سجق ايطالي خفيف او حار
- ▢واحد كبير بصلة مكعبات
- ▢8 كؤوس مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم
- ▢واحد فلفل أحمر مكعبات كبيرة
- ▢3 قرنفل ثوم مفروم
- ▢اثنين ملاعق صغيرة بهارات ايطالية
- ▢خمسة عشر أوقية طماطم مقطعة مع العصائر
- ▢واحد كوسة شرائح سميكة
- ▢واحد فنجان صلصة المارينارا أو صلصة المعكرونة
- ▢واحد ملعقة صغيرة خل النبيذ الاحمر
- ▢جبنة البارميزان
- ▢البقدونس الطازج
- ▢ريحان طازج
- ▢توست الثوم
- اشطف الفاصوليا وصفيها. افرز أي حطام غير مرغوب فيه وضع كيس التوابل جانبًا.
- يُحمّر البصل والسجق في مقلاة على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. استنزاف الدهون.
- ضع الفاصوليا والسجق والبصل والمرق والفلفل الأحمر والثوم والتوابل الإيطالية في قدر 6 قيراط بطيء.
- يُطهى لمدة 5 ساعات (أو منخفض لمدة 7-8) أو حتى تنضج الفاصوليا.
- بمجرد أن تنضج الفاصوليا ، تُضاف مكعبات الطماطم ، والكوسة ، وعلبة التوابل ، وصلصة المارينارا ، وخل النبيذ الأحمر. يُطهى لمدة 45-50 دقيقة إضافية أو حتى تنضج الكوسة.
- قدميها مع إضافات وخبز بالثوم إذا رغبت في ذلك.
الأهمية: يمكن أن تؤدي إضافة المكونات الحمضية (مثل الطماطم وصلصة الطماطم) إلى منع الحبوب من الليونة. أضف هذه المكونات بعد الفاصوليا طرية بالفعل.
أن تنقع أو لا تنقع
ليست هناك حاجة لنقع الفاصوليا عند صنع شوربة الفاصوليا.
إذا كنت قد نقع الفاصوليا بالفعل ، فيمكنك المتابعة وفقًا للتوجيهات مع التأكد من التخلص من سائل النقع واستخدام المرق / الماء الطازج. يمكن تقليل السائل الموجود في الوصفة بمقدار كوب واحد للحبوب المنقوعة.
ليخدم
هذا الحساء لذيذ وهو وجبة كاملة في حد ذاته. نحن نحب أن نخدمها مع البعض خبز بالثوم أو الخبز المحمص للغمس والتغميس.
هل من القانوني امتلاك غراب
ضع على الحساء بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الريحان ورش جبن البارميزان (وحتى بعض رقائق الفلفل الحار إذا كنت ترغب في ذلك).
بقايا الطعام
هذه وصفة رائعة لأنها تقدم لنا ما يكفي من الحساء لأكثر من وجبة!
يُحفظ حساء الفاصوليا في الثلاجة لمدة 3-4 أيام ويعاد تسخينه جيدًا على الموقد أو في الميكروويف.
هذا الحساء يتجمد بشكل جميل! اغرف شوربة الفاصوليا المبردة في أكياس مجمدة بحجم واحد مكتوب عليها التاريخ. بمجرد تجميد الأكياس ، قم بتخزينها بشكل عمودي (مثل الكتب) لتوفير مساحة المجمد. خذ العديد من الحصص التي تحتاجها ، مما يجعلها مثالية للوجبات السريعة أو وجبات الغداء!
المزيد من مفضلات الفول
هل أحببت عائلتك حساء الفاصوليا الإيطالية هذا؟ تأكد من ترك تعليق وتقييم أدناه!
5من22مراجعة الأصواتوصفة شوربة الفاصوليا الإيطالية
وقت التحضيرعشرين الدقائق وقت الطبخ5 ساعات أربعة خمسة الدقائق الوقت الكلي6 ساعات 5 الدقائق حصص12 حصص مؤلف هولي نيلسون يُطهى هذا الحساء اللذيذ ببطء حتى يصبح طريًا ولذيذًا. من المؤكد أن تكون المفضلة للعائلة!مكونات
للتقديم
تعليمات
ملاحظات الوصفة
يمكن استبدال اللحم البقري المفروم بالنقانق المطحونة. لا تضف أي مكونات حمضية (مثل الطماطم) حتى تنفجر الفاصوليا. يجب تقطيع الكوسة إلى شرائح رفيعة لضمان نضجها بالكامل.معلومات التغذية
خدمة:1.5كؤوسوسعرات حراريه:324والكربوهيدرات:35زوبروتين:19زوسمين:13زوالدهون المشبعة:4زوالكوليسترول:29ملغوصوديوم:732ملغوالبوتاسيوم:1335ملغوالأساسية:9زوسكر:4زوفيتامين أ:487IUوفيتامين سي:22ملغوالكالسيوم:90ملغوحديد:4ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارالعشاء ، Entree ، الغداء ، الطبق الرئيسي ، طباخ بطيء ، حساء
