سلامة الغذاء

مخاطر الميكروويف

لا يوجد دليل يدعم الادعاءات القائلة بوجود مخاطر من أطعمة الميكروويف على صحتك عند اتباع إرشادات السلامة. ومع ذلك ، مزيد من البحث ...

علاجات التسمم الغذائي

إذا كنت قد أكلت بعض الأطعمة السيئة ، فتشجع: فهناك علاجات للتسمم الغذائي ستجعلك تشعر بتحسن قريبًا. يمكن أن يحدث التسمم الغذائي في أي وقت ...

نصائح سلامة زجاجة المياه البلاستيكية

كان هناك الكثير من الجدل عندما يتعلق الأمر باستخدام زجاجات المياه البلاستيكية. لأن الكثير من الناس يشربون من زجاجات المياه البلاستيكية بشكل يومي ...

أخطار ستيفيا

تكتسب ستيفيا شعبية كبيرة كمُحلي طبيعي. تم استخدام هذا البديل الطبيعي للسكر لعقود في دول مثل اليابان مع القليل من ...

أعراض تسمم السالمونيلا

قد يتم الخلط بين أعراض تسمم السالمونيلا وأنواع أخرى من الأمراض. في الولايات المتحدة وحدها ، هناك حوالي 40 ألف حالة تسمم بالسالمونيلا ...

الأخطار في الأسبارتام

منذ طرحه لأول مرة في السوق الاستهلاكية قبل أربعة عقود ، الأسبارتام ، المكون الرئيسي في المحليات منخفضة السعرات الحرارية مثل Equal و Nutrasweet ، ...

سلامة الأغذية المعلبة

فقط لأن الطعام يأتي في علبة لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن احتياطات سلامة الغذاء لأن الأطعمة المعلبة يمكن أن تجعلك مريضًا في بعض الأحيان. من المهم أن ...

قواعد سلامة وصحة المطبخ

يعد الوعي بسلامة المطبخ أمرًا بالغ الأهمية أثناء إعداد الطعام والطهي ، وكذلك أثناء التنظيف والحياة اليومية. فهم المخاطر الموجودة في ...