أعشاب الريحان بيستو

أفضل الأسماء للأطفال

أعشاب الريحان بيستو إضافة رائعة لأي طبق تقريبًا! يتم مزج الريحان ، والأعشاب ، والثوم ، والزيت ، وحبوب الصنوبر معًا لإنشاء صلصة قوية ولذيذة وممتعة على باستا البيستو أو دجاج أو بيتزا أو لحم خنزير!





صلصة البيستو بالريحان الإيطالية سهلة التحضير! يضيف نكهة طازجة بشكل لا يصدق إلى أي طبق تقريبًا! من السهل جدًا صنع قشور الصنوبر مع الثوم والأعشاب والريحان والبيستو ، ولن تشتري البيستو مرة أخرى أبدًا!

أعشاب الريحان بيستو في وعاء زجاجي



أنا أحب البيستو الجيد على المعكرونة أو الروبيان أو الرذاذ فوق البيتزا. هذا سهل وصفة أعشاب الريحان بيستو يأتي من أختي (وصديقتي) كانديس (الذي يعمل معي أيضًا هنا)!

ما هو متوسط ​​وزن الفتاة البالغة من العمر 14 سنة؟

هذه الصلصة طازجة ولذيذة وجميع مكونات البيستو هذه تحتوي على كمية كبيرة ، لذا فإن القليل منها يقطع شوطًا طويلاً مع هذه الصلصة!



إنها مثالية فوق المعكرونة ولكنها أيضًا رائعة مغموسة فوق الجبن الكريمي العادي كفاتح للشهية أو تُقطر فوق أطباقنا المفضلة مارغريتا بيتزا !

ما هو البيستو؟

صلصة البيستو هي صلصة بسيطة لا تتطلب طهيًا. تقليديا ، يتم صنعه من خلال الجمع بين الريحان الطازج والصنوبر (أو المكسرات الأخرى) وزيت الزيتون وجبن البارميزان في الخلاط. بمجرد أن تصبح ناعمة ومختلطة ، يمكن الاستمتاع بهذه الصلصة على المعكرونة أو البيتزا أو اللحوم المشوية.

الشيء العظيم عنه بيستو محلي الصنع هو مدى قابلية التخصيص. يمكنك إضافة أكثر أو أقل من أي مكونات ترغب في تغيير نكهة بيستو الريحان!



إذا كنت تبحث عن أشياء تفعلها بالريحان الطازج ، أو إذا كان لديك حديقة مليئة بالأعشاب الزائدة ، فستحب هذه الوصفة! يمكنك استخدام كل الريحان أو استبدال نصفه بالأعشاب أو حتى السبانخ! إنه الطبق المثالي لصنعه بأعشاب حديقتي (أحب إضافة الشبت والبقدونس والكزبرة). أود أن أقترح المزيد من الأعشاب الورقية ، فإن استخدام أعشاب قوية لاذعة مثل إكليل الجبل أو المريمية يمكن أن تتغلب على البيستو.

يمكن استبدال حبات الصنوبر بالكاجو أو الجوز أو اللوز أو البقان اعتمادًا على ما لديك في خزانتك!

مكونات عشبة الريحان بيستو في محضر الطعام

كيفية صنع البيستو

أسهل طريقة لعمل البيستو هي معالج الطعام ، لكن يمكنك استخدام الخلاط إذا كنت تفضل ذلك. ابدأ بإضافة أعشابك وبعض الزيت في معالج الطعام أو الخلاط ، واخلطهم لتفتيت كل شيء.

أضف المكونات المتبقية ، واحدًا تلو الآخر ، بالترتيب. رشي الزيت المتبقي ببطء حتى تحصلي على عجينة ناعمة. إذا كنت تفضل بيستو مكتنزة ، فخلطها قليلاً!

إذا لاحظت أن البيستو سميكًا جدًا ، أضف القليل من زيت الزيتون إلى معالجك. تذكر أن تتخلص من جوانب المعالج أثناء استخدامه لضمان دمج كل شيء بشكل صحيح! أنا أحب إضافة هذا البيستو إلى باستا الطماطم الكرز المحمص للحصول على اضافية الجاذبية ! إنه لذيذ للغاية ولذيذ.

عشبة الريحان بيستو مصنوعة في محضر الطعام

هل يمكنك تجميد البيستو؟

نعم ، يمكنك تجميد البيستو!

تدوم صلصة الريحان بيستو بعد بضعة أيام من وضعها في الثلاجة ، لكن يمكنك تجميدها لاستخدامها في المستقبل إذا كنت ترغب في ذلك. الطريقة المفضلة للقيام بذلك هي في علبة مكعبات الثلج! فقط أضف القليل من زيت الزيتون في صينية مكعبات الثلج واسكب البيستو فيه. عندما تحتاج إلى بعض البيستو لصلصة أو طبق تحضره ، فلديك مكعبات بيستو مقسمة بشكل فردي لتضيفها!

هل الريحان بيستو صحي؟

نعم إنها صلصة صحية إلى حد ما تضيفها إلى الخضار أو الدجاج المشوي! محمل بالأعشاب الطازجة والدهون الصحية من زيت الزيتون والمكسرات. ضع في اعتبارك أن الصحة ليست مثل قليلة الدسم ، لكن بيستو الريحان هذا يستخدم مكونات طازجة ، بدون إضافة السكر أو الأطعمة المصنعة.

أعشاب الريحان بيستو في وعاء زجاجي 5من7مراجعة الأصواتوصفة

أعشاب الريحان بيستو

وقت التحضير5 الدقائق الوقت الكلي5 الدقائق حصص6 حصص مؤلف هولي نيلسون Herbed Basil Pesto عبارة عن صلصة بسيطة بدون طهي مثالية للقذف بالخضار أو المعكرونة أو بالملعقة فوق اللحم المشوي.

مكونات

  • واحد فنجان ريحان معبأ شركة
  • واحد فنجان البقدونس المعبأ ، السبانخ أو الأعشاب الأخرى
  • ½ فنجان جبن بارميزان مبشور أو جبن رومانو
  • ¼ فنجان الصنوبر والجوز أو اللوز
  • واحد كبير القرنفل والثوم، إيواء
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ فنجان زيت الزيتون

تعليمات

  • ضع الأعشاب في محضر الطعام. تُسكب ملعقة كبيرة من الزيت وتُمزج في عجينة.
  • أضف المكونات المتبقية تدريجيًا بالترتيب الكشط حسب الحاجة. حتى مزيج سلس.

ملاحظات الوصفة

يمكن تبريد أي بقايا بيستو لبضعة أيام. أو بدلاً من ذلك ، يمكنك تجميد أجزاء صغيرة لاستخدامها في المستقبل.

معلومات التغذية

سعرات حراريه:152والكربوهيدرات:واحدزوبروتين:4زوسمين:خمسة عشرزوالدهون المشبعة:اثنينزوالكوليسترول:5ملغوصوديوم:238ملغوالبوتاسيوم:97ملغوفيتامين أ:1005IUوفيتامين سي:2.8ملغوالكالسيوم:109ملغوحديد:0.7ملغ

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

مسارالطبق الرئيسي طعامإيطالي© SpendWithPennies.com. المحتوى والصور محمية بموجب حقوق النشر. يتم تشجيع وتقدير مشاركة هذه الوصفة. يُمنع تمامًا نسخ و / أو لصق الوصفات الكاملة على أي وسائط اجتماعية. .

أعد كتابة هذه الوصفة السهلة بيستو

عشبة الريحان بيستو في جرة شفافة مع صياغة

حاسبة السعرات الحرارية