وصفة السالسا محلية الصنع هذه هي النسخة المثالية محلية الصنع من صلصة السالسا على طراز المطعم ، وتستغرق دقائق فقط لتحضيرها!
مليء بالنكهة ويحتاج فقط إلى حفنة من المكونات ، هذا هو أفضل غمس لرقائق التورتيلا (مع بعض جواكامولي بالطبع) وتصدر رائع للتاكو!
أفضل صلصة محلية الصنع
أعتقد حقًا أن أفضل جزء من الذهاب إلى مطعم مكسيكي هو البطاطس المقلية والصلصة التي يقدمونها لك عندما تجلس. لا يضر أنه عادة ما يتم إقرانه مع مارغريتا وأصدقاء رائعين ... ولكن في الحقيقة ، هناك شيء ما حول الصلصا اللذيذة على طراز المطعم! بصراحة ، بمجرد أن تتعلم كيفية صنع الصلصا محلية الصنع ، لن تعود إلى النكات مرة أخرى!
مكونات
الطماطم والبصل والليمون والكزبرة والكمون. هذا حرفيًا كل ما تحتاجه لتحضير صلصة خلطة رائعة!
أنا أفضل نكهة الطماطم الكاملة المعلبة ويبدو أن قوامها أكثر سمكًا من مكعبات أو طازجة.
ما الذي يبحث عنه رجل الميزان في المرأة
لصنع الصلصة محلية الصنع
- أضف المكونات إلى الخلاط أو معالج الطعام.
- نبضة للجمع.
هذا هو. سهل جدا.
امرأة برج العذراء برج الثور رجل في السرير
نصائح للحصول على الكمال
الصلصا سهلة التحضير في المنزل. فيما يلي بعض النصائح المفضلة لجعل هذه الوصفة لذيذة تمامًا!
خلاط / معالج طعام
استخدام النبض: أقوم بعمل هذا في الخلاط أو معالج الطعام الخاص بي إذا كنت تفضل ذلك ، فقط قم بالنبض للوصول إلى الاتساق المطلوب. لن يستغرق الأمر سوى بضع ثوانٍ ولا تريد أن تجعله سائلًا جدًا!
للصلصة السميكة: إذا كنت ترغب في أن تكون صلصة السالسا أكثر سمكًا قليلاً ، قم بإزالة بعض العصير من الطماطم المعلبة وضعها جانبًا. يمكنك دائمًا إضافة القليل مرة أخرى إذا كنت ترغب في ذلك.
نكهة
لضبط مستوى التوابل: البذور / الأغشية الموجودة في الهالبينو تحمل الحرارة. للحصول على صلصة أكثر اعتدالًا ، قم بإزالة جميع البذور والأغشية ، للحصول على صلصة حارة ، اتركها! استبدلها بالفلفل الأخضر للحصول على نكهة أكثر اعتدالًا.
السماح بمزج النكهات: بمجرد مزجها ، تكون هذه الصلصة أفضل إذا كان لدى النكهات وقت للخلط. ضعها في وعاء محكم الغلق أو غطها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة قبل ساعة على الأقل من التقديم.
تدوم هذه الصلصة المصنوعة منزليًا لمدة 2-3 أيام في الثلاجة. يمكنك تجميد بقايا الطعام.
كيفية إزالة بقع الزبدة
هل أحببت صلصة السالسا محلية الصنع؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!
4.98من46مراجعة الأصواتوصفة صلصة منزلية (على طراز المطعم)
وقت التحضير5 الدقائق وقت الطبخ0 الدقائق وقت الاستراحةواحد ساعة الوقت الكليواحد ساعة 5 الدقائق حصص8 حصص مؤلف هولي نيلسون تتطلب وصفة السالسا المنزلية البسيطة هذه 5 دقائق فقط للتحضير وستحتفظ بها في الثلاجة لمدة 2-3 أيام تقريبًا.مكونات
- ▢28 أوقية طماطم كاملة مع عصير * انظر الملاحظة
- ▢½ فنجان الكزبرة طازجة ومقطعة
- ▢¼ فنجان بصلة مقطع
- ▢واحد الهالبينو مقطع
- ▢½ جير معصور
- ▢واحد القرنفل ثوم مفروم
- ▢½ ملعقة صغيرة كمون
- ▢¼ ملعقة صغيرة ملح
تعليمات
- أضف جميع المكونات إلى محضر الطعام (قم بإزالة نصف كوب عصير من الطماطم إذا رغبت في ذلك). نبضة 4-6 مرات للحصول على الاتساق المطلوب.
- يحفظ في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
ملاحظات الوصفة
للحصول على صلصة أكثر سمكًا ، قم بإزالة نصف كوب من العصير من الطماطم المعلبة قبل خلط المكونات. الطماطم المقطعة تعمل في هذه الوصفة أيضًا. يجب تبريد هذه الصلصة محلية الصنع على الفور وتستمر لمدة 2-3 أيام في الثلاجة. إذا تم تخزينه لفترة أطول ، فهناك خطر من أن الثوم ، الذي يحتوي على حموضة منخفضة للغاية ، قد يسبب التسمم الغذائي. يمكنك أيضًا تجميد بقايا الطعام.معلومات التغذية
سعرات حراريه:22والكربوهيدرات:5زوبروتين:واحدزوسمين:واحدزوالدهون المشبعة:واحدزوصوديوم:216ملغوالبوتاسيوم:199ملغوالأساسية:واحدزوسكر:3زوفيتامين أ:202IUوفيتامين سي:13ملغوالكالسيوم:32ملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
هل يموت الناس بعيونهم مفتوحةمسارمقبلات ، ديب طعاممكسيكي© SpendWithPennies.com. المحتوى والصور محمية بموجب حقوق النشر. يتم تشجيع وتقدير مشاركة هذه الوصفة. يُمنع تمامًا نسخ و / أو لصق الوصفات الكاملة على أي وسائط اجتماعية. .
