صلصة الخردل بالعسل محلية الصنع سهل التحضير ومليء بالنكهة! لماذا تشتري الصلصة التي تشتريها من المتجر بينما يمكنك تحضير هذا البديل اللذيذ في دقائق!
يقترن بشكل مثالي مع سلطة باردة ومقرمشة أو كغموس للخضار النيئة المقطعة حديثًا أو حتى تتبيلة للحوم مثل لحم الخنزير المتن أو صدر دجاج مشوي سهل ، صلصة سلطة الخردل بالعسل هي حافظة!
مكونات العسل والخردل
يبدأ بـ مسترد (بالطبع) ...
هناك العشرات من أنواع مختلفة من الخردل! يعتبر الخردل الأصفر الكلاسيكي رائعًا على الهوت دوج بينما يتزاوج الخردل الصيني جيدًا مع أضلاع لحم الخنزير. تستدعي وصفة صلصة خردل العسل هذه خردل ديجون محبب (ديجون العادي رائع أيضًا) الذي يكمل الخضار الهش ويمكن استخدامه أيضًا كمخلل على أطباق مثل صدور دجاج مخبوزة بالفرن !
تلعب المكونات الرئيسية في صلصة الخردل بالعسل دورًا مهمًا في تطوير النكهة العامة والطعم المنعش لصلصة السلطة هذه. (صلصة الخردل بالعسل خالية من منتجات الألبان).
- ال عسل سوف يخفف النكهة الجريئة للخردل.
- قرنفل مفروم ثوم يعطيها الكمية المناسبة من العمق اللذيذ. إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة أكثر اعتدالًا ، فاستبدل الثوم الطازج بمسحوق الثوم.
- دفقة من عصير ليمون ستحافظ على القدر المناسب من الحموضة.
-
- لباس إيطالي - تتبيلة سريعة وبسيطة.
- صلصة رانش و اللبن - رائع لجميع الخضار.
- الخل البلسم - صلصة منعشة سهلة
- خل الليمون - عظيم أكثر من اللفت!
- خلطة سلطة السيزر البيضاء - كلاسيك ولذيذ.
- ▢3 ملاعق كبيرة خردل محبب
- ▢3 ملاعق كبيرة عصير ليمون أو خل التفاح
- ▢3 ملاعق كبيرة عسل
- ▢3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- ▢¼ فنجان مايونيز
- ▢واحد فص ثوم صغير
- ▢ملح وفلفل
- الجمع بين جميع المكونات في وعاء صغير. خفقت حتى تصبح ناعمة.
- قدميها فوق السلطات أو استخدميها للتغميس.
- برد لمدة تصل إلى 10 أيام.
كيفية صنع صلصة الخردل بالعسل
لا توجد معدات أو أجهزة فاخرة مطلوبة هنا! بالنسبة للطاهي المنزلي ، فإن صلصة الخردل بالعسل سريعة وسهلة التحضير ومذاقها رائع!
ببساطة امزج المكونات في وعاء واخفقها. اضف الملح والفلفل للمذاق. من الأفضل أن تبرد هذه الصلصة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم حتى تمتزج النكهات
ما هي مدة صلاحية صلصة الخردل بالعسل؟ سوف يتم تغطية صلصة سلطة الخردل بالعسل لمدة 10 أيام في الثلاجة. أنا أصنعها في جرة ميسون بغطاء قابل للإزالة .
إذا كان لا يزال لديك القليل منها ولن تتمكن من استخدامه ، فهو ماء مالح رائع للدجاج. اسكبيها في كيس الفريزر مع صدور الدجاج الطازجة (أضيفي القليل من زيت الزيتون لتمديدها إذا لزم الأمر) ثم جمديها.
المزيد من تتبيلات السلطة السهلة
5من6مراجعة الأصواتوصفة نكهة الخردل بالعسل
وقت التحضير10 الدقائق الوقت الكلي10 الدقائق حصص6 حصص مؤلف هولي نيلسون هذه الصلصة مثالية على السلطات ، وتستخدم كغموس أو حتى تتبيلة للحوم المفضلة لديك!مكونات
تعليمات
معلومات التغذية
سعرات حراريه:164والكربوهيدرات:9زوسمين:14زوالدهون المشبعة:اثنينزوالكوليسترول:3ملغوصوديوم:145ملغوالبوتاسيوم:18ملغوسكر:9زوفيتامين سي:3.1ملغوالكالسيوم:4ملغوحديد:0.2ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارصلصة
