إذا تركت حفلة الشواء في الهواء الطلق ، فقد تحتاج قريبًا إلى معرفة كيفية القيام بذلكشبكات شواء صدئة نظيفة. يمكن أن يمثل الحفاظ على شبكات الشواء خالية من الصدأ تحديًا بسبب التعرض الذي تتعرض له الشواية في الهواء الطلق.
صيانة الشواية
يتطلب الحفاظ على شبكات الشواء الخاصة بك في حالة جيدة التنظيف فورًا بعد كل استخدام. كلما تركت الطعام المحترق على شبكة الشواية لفترة أطول ، كلما زادت صعوبة تنظيفه.
مقالات ذات صلة- نصائح لتنظيف الشواية
- معرض تنظيف وصيانة سطح السفينة
- تنظيف الموقد
كيفية تنظيف شبكات الشواء الصدئة
لقد تركت الشواء في المطر طوال فصل الشتاء وتريد الآن معرفة كيفية تنظيف المشابك. تعتمد الطريقة التي تستخدمها على المادة المصنوعة منها. عادة الشواءشبكات المشاوي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأأو نوع آخر من المعدن. يقوم معظم الناس بتنظيف الشواية بعد كل استخدام بفرشاة سلكية صلبة. يمكن أن يكون هذا فعالًا في إزالة الصدأ عن معظم الشبكات ، ولكنه قد يضر بطبقة الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. فيما يلي عدة طرق لتنظيف الصدأ من شبكات الشواء. قد ترغب في استخدام الطريقة الأكثر لطفًا أولًا ، ثم انتقل إلى أسفل القائمة حتى يزول الصدأ.
الخل والملح
من المهم تعلم كيفية تنظيف شبكات الشواء الصدئة بمادة غير سامة لأنك ستطبخ عليها. يعتبر كل من الخل والملح من المواد الصالحة للأكل ، ولكنهما يزيلان الصدأ أيضًا. اخلطي كوبين من الخل وكوب ملح في وعاء. ضع شبكاتك الصدئة في كيس قمامة كبير للخدمة الشاقة. صب الخل والملح في الكيس وأغلقه. افرد الكيس على الأرض واترك الشواية تنقع طوال الليل. بعد النقع ، امسح الصدأ بخرقة قديمة. يجب أن يعمل الملح كمادة كاشطة خفيفة لتتخلص من الصدأ.
زيت نباتي
يجب أن تكون شبكات الشواءمحنك مثل مقلاة حديد. كلما طهيت عليها أكثر كلما قلت التصاق اللحوم ، بسبب الدهون الموجودة في اللحم التي تعمل على تزليق الشبكة. كما تمنع الدهون تكوين الصدأ. بعد كل استخدام ، قم بتغطية الشبكة بالزيت النباتي لتليين الشبكة وتتبيلها. لا تستخدم عبوة من الزيت النباتي. تنفجر علب الهباء الجوي بالقرب من اللهب.
مزيل الصدأ التجاري
هناك الكثير من مزيلات الصدأ التجارية. تعمل بشكل جيد بشكل عام ، ولكنها قد تحتوي على مواد كيميائية سامة قد لا تريدها بالقرب من طعامك. قم بشراء مزيل الصدأ التجاري المصمم خصيصًا لتنظيف شبكات الشواء الصدئة في قسم الشواء في مخزن إصلاح منزلك.
صودا الخبز
قم بتنظيف شبكات الشواء بفرشاة ناعمة لإزالة أكبر قدر ممكن من الصدأ. ضع شبكتك على الشواية ورشها بكمية وفيرة من صودا الخبز. قم بتشغيل الشواية ولاحظ أن صودا الخبز تبدأ في تكوين فقاعات وإزالة الصدأ. أغلق الشواية واتركها تبرد. نظف الرفوف مرة أخرى بفرشاة ناعمة.
طريقة الفرشاة السلكية
أسرع طريقة لإزالة الصدأ عن شبكات الشواء هي استخدام فرشاة سلكية. انزع الشبكة من الشواية وضعها بشكل مسطح في الفناء أو الممر الخرساني. قم بتنظيف الصدأ بفرشاة سلكية صلبة. اقلبه وامسح الصدأ عن الجانب الآخر. ضع الشبكة على جانبها وادهنها بالفرشاة بين كل درجة معدنية. امسح بقايا الصدأ بخرقة قديمة.
ورق زجاج
لف قطعة من ورق الصنفرة حول كل درجة من شبكة الشواية الصدئة ، وافرك ورق الصنفرة بقوة لأعلى ولأسفل. سيؤدي ذلك إلى إزالة الصدأ بشكل فعال ، لكن استمر بحذر لأنه سيخدش سطح الشبكة أيضًا.
الوقاية
امنع تكوين الصدأ على شبكات الشواء من خلال تغطية المشوى بغطاء مناسب مناسب ؛ سيحافظ هذا على الرطوبة بعيدًا عن الشواية.نظف المشابكبعد كل استخدام بقايا الطعام المتروكة على الشواية سوف تصدأ في فترة زمنية أقصر من الشواية النظيفة. بعد تنظيف الشبكات ، قم بتغطية شبكات الشواء بالزيت النباتي. الزيت النباتي يصد الماء ويمنع الأجزاء من الصدأ. افحص شبكات الشواء بشكل متكرر في الشتاء للتحقق من الصدأ.قم بإزالة أي كميات صغيرة من الصدأعلى الفور لمنع المزيد من تكوين وإتلاف المعدن.
