كيفية صنع الزبدة البنية

أفضل الأسماء للأطفال

الزبدة البنية هي طريقة سهلة لجعل طعم أي وصفة غنية ومنحلة !





تعلم كيفية صنع الزبدة البنية أمر سهل وينتج عنه نكهة لا تصدق. يمكن إضافته إلى أي شيء من الخضار على البخار إلى المعكرونة أو حتى بسكويت لزيادة النكهة.

باستخدام مصفاة لإظهار كيفية عمل الزبدة البنية



كيف تتحقق من حقيبة لويس فويتون المزيفة

ما هي الزبدة البنية؟

الزبدة البنية هي تقنية بسيطة لتسخين الزبدة والسماح لجوامد الحليب بالانفصال وتصبح ذهبية. بمجرد أن تصل إلى اللون الذهبي ، يتم تصفية المواد الصلبة والسائل المتبقي هو الزبدة ذات اللون البني.

مواضيع للحديث عنها مع صديقها

سيكون لها لون ذهبي جميل ورائحة ونكهة جوزية.



توضح كيفية عمل الزبدة البنية قبل تصفية الخليط

يوجد عنصر واحد فقط في الزبدة البنية ، لكن نكهتها اللذيذة والمليئة بالزبدة لا لبس فيها!

العلاجات الطبيعية للديدان القلبية في الكلاب

كيفية صنع الزبدة البنية

من السهل جدًا صنع هذه الصلصة المكونة من مكون واحد ، لكن الأمر يتطلب القليل من الصبر!



  1. سخني الزبدة غير المملحة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ( حسب الوصفة القابلة للطباعة أدناه ).
  2. استمر في الطهي مع التقليب حتى تنفصل المواد الصلبة ويبدأ لون الزبدة في التحول إلى اللون البني الذهبي.
  3. بمجرد أن يصبح لونه بنيًا ، قم بإزالة الزبدة بسرعة من على النار وصفها في وعاء

يجهد الخليط لإظهار كيفية عمل الزبدة البنية

ما هي الزبدة البنية المستخدمة؟

الزبدة البنية لها نكهة جوزية معتدلة تكمل كل شيء تقريبًا من اللحوم والخضروات معكرونة ، وحتى المخبوزات مثل خبز الموز ! من السهل صنعها ، لذا استكشفها باستخدام الزبدة البنية! إنه لذيذ سكب على رأس قرنبيط مطهو على البخار ، أو حتى كغمسة لدغات ستيك أو المحارات الصدفية .

أطراف الزبدة البنية

  • لإذابة أسرع ، قطّعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة قبل الطهي.
  • التقليب المستمر يمنع الزبدة البنية من الاحتراق ، الأمر الذي يمكن أن يحدث بسهولة. ارفعيه عن النار عندما يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي لأنه سيستمر في الطهي بمجرد إزالته.
  • إذا بدت الزبدة البنية متكتلة قليلاً ، اسكبيها في مصفاة أو طبقات من القماش القطني حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • يمكن أيضًا تجميد الزبدة البنية في صينية مكعبات الثلج ومن ثم يمكن تخزين المكعبات في كيس بسحاب ثم تفريغها عند الحاجة إلى صلصة سريعة وسهلة!
زبدة في جرة لإظهار كيفية صنع الزبدة البنية 5من5مراجعة الأصواتوصفة

كيفية صنع الزبدة البنية

وقت الطبخخمسة عشر الدقائق الوقت الكليخمسة عشر الدقائق حصص8 ملاعق كبيرة مؤلف هولي نيلسون الزبدة البنية سهلة التحضير وتستخدم مكونًا واحدًا بسيطًا!

مكونات

  • ½ فنجان زبدة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات

تعليمات

  • سخني الزبدة في مقلاة أو قدر على نار متوسطة.
  • استمر في التقليب حتى تتحول الزبدة إلى اللون البني الفاتح ورائحتها البندق.
  • ارفعيها على الفور من الحرارة (حتى لا تحترق) وصفيها في وعاء. تخلص من المواد الصلبة في المصفاة.
  • احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

ملاحظات الوصفة

  • لإذابة أسرع ، قطّعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة قبل الطهي.
  • التقليب المستمر سيمنع الزبدة البنية من الاحتراق ، الأمر الذي يمكن أن يحدث بسهولة. ارفعي القدر عن النار بمجرد أن يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي لأنه سيستمر في الطهي بمجرد إزالته.
  • إذا بدت الزبدة البنية متكتلة قليلاً ، اسكبيها في مصفاة أو طبقات من القماش القطني حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • يمكن أيضًا تجميد الزبدة البنية في صينية مكعبات الثلج ومن ثم يمكن تخزين المكعبات في كيس بسحاب ثم تفريغها عند الحاجة إلى صلصة سريعة وسهلة!

معلومات التغذية

خدمة:واحدملعقة طعاموسعرات حراريه:102والكربوهيدرات:واحدزوبروتين:واحدزوسمين:12زوالدهون المشبعة:7زوالدهون غير المشبعة:واحدزوالكوليسترول:31ملغوصوديوم:اثنينملغوالبوتاسيوم:3ملغوسكر:واحدزوفيتامين أ:355IUوالكالسيوم:3ملغوحديد:واحدملغ

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

مسارديب ، صوص

حاسبة السعرات الحرارية