تعلم كيف تصنع في كريم الوركين بشكل مثالي في كل مرة مع هذه النصائح السهلة! إنه مزيج طازج ورقيق من 3 مكونات فقط: الكريمة الثقيلة والسكر البودرة والفانيليا!
استمتع بهذه الكريمة المخفوقة السهلة فوق شريحة فطيرة اليقطين أو كوب ساخن من قهوة ايرلندية . قم بتخصيصها بمستخلصات الفانيليا أو اللوز أو الموكا وقم بتغيير الحلاوة لتناسب ذوقك أو وصفتك.
ما كريم للاستخدام
تحتوي الكريمة الثقيلة أو كريمة الخفق الثقيلة على أكثر من 30٪ دهون وهي الخيار الأفضل لصنع الكريمة المخفوقة. سوف يقف في القمم ويتماسك لعدة ساعات دون أن يذوب أو يفقد شكله عند وضعه بالأنابيب فوق قدم أو كيك .
لقد اكتشفت أن الحاويات التي تحمل علامة كريمة الخفق تحتوي أحيانًا على دهون أقل من الحليب وستصنع كريمة مخفوقة أكثر سلاسة ، لذا ابحث عن كلمة ثقيلة على الكرتون إذا كنت تريد نتيجة أقوى.
كيفية تنظيف انسكاب الزيت على الخرسانة
طريقة عمل الكريمة المخفوقة
صنع بالخلاط:
ابدأ دائمًا بكريمة شديدة البرودة ووعاء مبرد. كلما كانت القشدة أكثر برودة كلما خفق بشكل أسرع. بخطوتين بسيطتين فقط ، ستحصل عليه في لمح البصر عند استخدام خلاط كهربائي.
- ضع جميع المكونات في وعاء خلط بارد (انظر الوصفة أدناه).
- تخلط على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، أو حتى تتشكل قمم قاسية.
في حالة استخدام خلاط كهربائي ، انتبه! سيؤدي الخفق المفرط إلى تحويل الكريم من القمم الناعمة إلى الزبدة المتكتلة في غضون ثوانٍ إذا لم تكن حريصًا.
لا خلاط؟ لا مشكلة!
يمكنك صنع كريمة مخفوقة بدون خلاط عن طريق الخفق أو حتى بالرج في وعاء!
ل اصنع كريمة مخفوقة بالخفق يمكن أن يستغرق الأمر ما يصل إلى 10 دقائق أو أكثر ، لذا قم بمد تلك الذراعين واحصل على تمرين جيد في صنع الكريمة المخفوقة باليد!
- ضع جميع المكونات في وعاء خلط مبرد (انظر الوصفة أدناه).
- تُخفق باستخدام مضرب سلكي حتى تصل إلى القوام المطلوب.
صنع كريمة مخفوقة في برطمان هو نشاط بسيط يمكن أن يشارك فيه الأطفال أيضًا. قم بتمريرها ، مع إعطاء الجميع دورًا أثناء تعريفهم بسحر كيمياء الطعام.
هل يمكنك الحصول على قرد أليف
- ضع جميع المكونات في وعاء مغطى بإحكام.
- رج العبوة حتى تصبح سميكة ورقيقة.
تأكد من فك الغطاء بين الحين والآخر لتحرير ضغط الفراغ الذي سيتشكل مع تشكل الفقاعات!
جرب على رأس هذه الحلويات
- فطيرة بيكان سهلة - لذيذ لذيذ وغني!
- فطيرة برالين القرع - مزيج مثالي من الملمس والملمس!
- فطيرة كريمة الموز فطيرة قديمة الطراز مصنوعة من الصفر
- فطيرة اليقطين - غذاء الخريف
- فطيرة كريمة جوز الهند المطلقة - رقيق لذيذ ومليء بجوز الهند!
5من32مراجعة الأصواتوصفة طريقة عمل الكريمة المخفوقة
وقت التحضير5 الدقائق وقت الطبخ0 الدقائق وقت تقشعر له الأبدانخمسة عشر الدقائق الوقت الكلي5 الدقائق حصص8 مؤلف هولي نيلسون مزيج طازج ورقيق من 3 مكونات فقط!مكونات
- ▢واحد فنجان كريمة ثقيله مبرد
- ▢اثنين ملاعق كبيرة السكر أو مسحوق السكر
- ▢½ ملعقة صغيرة فانيلا اختياري
تعليمات
- ضع وعاءًا وخفقًا في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي المكونات إلى الوعاء واخفقيها على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة. زد السرعة إلى متوسطة عالية واستمر في الضرب حتى تتشكل قمم قاسية.
- قم بتبريد الجزء غير المستخدم لمدة تصل إلى 24 ساعة.
معلومات التغذية
خدمة:0.25فنجانوسعرات حراريه:115والكربوهيدرات:4زوبروتين:واحدزوسمين:أحد عشرزوالدهون المشبعة:7زوالكوليسترول:41ملغوصوديوم:أحد عشرملغوالبوتاسيوم:22ملغوسكر:3زوفيتامين أ:437IUوفيتامين سي:واحدملغوالكالسيوم:19ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارحلوى
