بهارات ايطالية عبارة عن مزيج من الأعشاب والتوابل المجففة مما يخلق إضافة مثالية إلى طعامك معكرونة الصفصاف ، مخللات أو اختيارك من أطباق الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير! الاحتمالات لا حصر لها تمامًا ، التوابل الإيطالية مثالية لها خضروات مشوية ، مرشوشة على البيتزا أو تستخدم في الحساء أو الصلصات.
يحتوي هذا التوابل ذات النكهة الخفيفة على التوازن الصحيح بين الأعشاب والتوابل ، مع القليل من التوابل من رقائق الفلفل الأحمر! يمكنك الوصول إليه مرارًا وتكرارًا باعتباره التوابل المفضلة لديك!
ماذا يوجد في التوابل الايطالية؟
التوابل الإيطالية عبارة عن مزيج من الأعشاب والتوابل المستخدمة لإضفاء نكهة على العديد من الأطباق الإيطالية. ومن المفارقات أنه لا يوجد عادة في المطبخ الإيطالي التقليدي أو في الأسواق في إيطاليا. قد تتساءل ماذا يوجد في التوابل الإيطالية؟ الأعشاب الرئيسية المستخدمة بشكل شائع هي الأوريجانو والريحان والزعتر وإكليل الجبل (تحتوي العديد من الوصفات على البردقوش ولكن نادرًا ما أتوفر عليه في متناول اليد ، لذلك أقوم بإعداد هذا التوابل الإيطالية بدون البردقوش). أقوم أيضًا بتضمين البقدونس ورقائق الفلفل الأحمر ومسحوق الثوم لإضفاء نكهة ونكهة إضافية.
كيفية صنع التوابل الايطالية
هذا التوابل سهل التحضير ولذيذ لدرجة أنك لن تهتم أبدًا بشراء المتجر الذي اشتريته مرة أخرى! قم ببساطة بقياس الأعشاب والتوابل المعطاة ، واخلطها وخزنها في وعاء محكم الغلق. سيبقى هذا طازجًا تمامًا لمدة 6 أشهر إذا تم تخزينه في خزانة أو درج مظلم وفي حاوية محكمة الإغلاق. هذه ممارسة جيدة لجميع الأعشاب والتوابل!
التوابل الإيطالية المصنوعة منزليًا مفيدة لك؟ بعض الأعشاب المجففة الموجودة في التوابل الإيطالية ، مثل الأوريجانو ، غنية بمضادات الأكسدة وقد تساعد في الهضم ، ولكن لكي نكون صادقين ، سينتهي بك الأمر باستهلاك كمية صغيرة لدرجة أنك لن تلاحظ أي فوائد صحية.
الشيء الجميل في صنع التوابل الخاصة بك هو أنك تعرف بالضبط ما تستهلكه. تحتوي العديد من التوابل المعدة مسبقًا على نسبة عالية من الملح ، لذلك إذا كنت بحاجة إلى مراقبة تناول الملح أو تقليل تناوله ، فإن هذا التوابل الإيطالية الخالية من الملح المضاف إليها تعتبر مثالية لك أيضًا (وبالطبع فهي خالية من الغلوتين أيضًا)!
بسهولة ، هناك المئات من الوصفات التي تتطلب توابل إيطالية! بعض المفضلة هي… ..
- صدر دجاج مشوي سهل
- قرنبيط محمص بالليمون
- شوربة الفول المعكرونة
- كوسة مخبوزة سهلة
- شوربة همبرغر سهلة
- طاجن النوكي المخبوز بصلصة الطماطم الكريمية
التوابل الإيطالية عبارة عن توابل متعددة الاستخدامات تجعل إضافة رائعة لخزانة التوابل الخاصة بك. أضفه إلى وصفتك المفضلة التي تتطلب التوابل الإيطالية أو حتى كبديل للوصفات التي تتطلب ببساطة الزعتر أو الريحان! أنت لن تخيب!
4.9من78مراجعة الأصواتوصفة بهارات ايطالية
وقت التحضير5 الدقائق الوقت الكلي5 الدقائق حصص8 ملاعق كبيرة مؤلف هولي نيلسون مزيج مثالي من التوابل لإضافته إلى الحساء واليخنات والمخللات.مكونات
- ▢اثنين ملاعق كبيرة الريحان المجفف
- ▢اثنين ملاعق كبيرة توابل المجففة
- ▢واحد ملاعق كبيرة إكليل الجبل المجفف
- ▢اثنين ملاعق كبيرة البقدونس المجفف
- ▢واحد ملعقة طعام زعتر مجفف
- ▢واحد ملعقة طعام رقائق الفلفل الأحمر
- ▢واحد ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
تعليمات
- الجمع بين جميع المكونات في وعاء صغير.
- تصب في وعاء محكم الغلق ويخزن في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى 6 أشهر.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:13والكربوهيدرات:اثنينزوصوديوم:عشرينملغوالبوتاسيوم:79ملغوالأساسية:واحدزوفيتامين أ:360IUوفيتامين سي:واحدملغوالكالسيوم:64ملغوحديد:23ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارتوابل طعامإيطالي© SpendWithPennies.com. المحتوى والصور محمية بموجب حقوق النشر. يتم تشجيع وتقدير مشاركة هذه الوصفة. يُمنع تمامًا نسخ و / أو لصق الوصفات الكاملة على أي وسائط اجتماعية. . 
المزيد من خلطات التوابل محلية الصنع ستحبها
