مخلل jalapenos هي واحدة من تلك الإضافات الصغيرة التي تصنع طبقًا من البوب ومن السهل جدًا صنعها.
يمكن العثور على الجالبينو طازجًا على مدار العام في أي متجر بقالة تقريبًا وهذه الوصفة السريعة المصنوعة منزليًا لمخلل الهالبينو تعني أنه يمكنهم الاستمتاع بها من الثلاجة طوال العام!
ونقلت التعاطف لفقدان الأب
لماذا نحب هؤلاء!
هذا مخلل هلابينو سهل ان يصنع . يستغرقون دقيقتين فقط للطهي ، ثم يجلسون في الثلاجة!
يمكنك إضافة هذه إلى أي شيء لركلة إضافية! اقلب في وصفة الفلفل الحار ، أضف إلى الناتشوز و سندويشات التاكو ، أو وضع شطيرة.
هذا مخلل هلابينو طريقة الذوق أفضل من النوع الذي يشتريه المتجر. إنها طازجة ومقرمشة!
هم أيضا كثير أقل غلاء من شراء جرة من الهالبينو المشتراة من المتجر.
المكونات / الاختلافات
جالابينوس استخدم هالبينو طازج ومقرمش. أضف الفلفل الحار أو الفلفل الحلو أو هابانيرو أو فلفل الموز إذا كان لديك. أنا أستخدم أ مندولين ودائما ارتداء القفازات. يمكن للزيوت الموجودة في الجالبينو أن تحرق بشرتك إذا قطعت الكثير في وقت واحد.
سائل تستخدم كميات متساوية من الماء / الخل لمخلل الفلفل.
كيفية استرداد الرسائل النصية من الهاتف القديم
المواسم يضيف ملح الكوشر والثوم حقًا إلى نكهة مخلل الهالبينو!
إذا كنت من محبي الثوم ، أضف المزيد من فصوص الثوم. يمكن إضافة الشبت الطازج أو الفلفل أو غيرها من الأعشاب والتوابل أيضًا!
كيفية مخلل الجالبينو
هذه الوصفة البسيطة ستضمن أن مخلل الهالبينو سيكون جاهزًا في أي وقت! استخدم مندولين إذا كان لديك واحد.
- قطع الفلفل إلى شرائح سميكة. قطعي الثوم إلى شرائح.
- اسلقي شرائح الهالبينو والثوم في الماء مع الخل والملح حسب الوصفة أدناه.
- اتركها تبرد تمامًا في الثلاجة. للحصول على أفضل النتائج ، اتركيه ليومين قبل الأكل.
مخلل الفلفل
- ارتدِ القفازات وكن حذرًا عند تقطيع الفلفل!
- استخدم الفلفل الطازج النظيف والموحد الحجم.
- للحصول على أفضل النتائج ، استخدم ملح الكوشر بدلاً من ملح الطعام المعالج باليود. قد يتسبب ملح الطعام في جعل المحلول الملحي عكرًا أو يغير لون الفلفل.
- احفظ الفلفل في برطمان نظيف أو برطمان زجاجي محكم الإغلاق.
- تأكد من الانتظار يومين على الأقل قبل فتح البرطمان لمنح الفلفل فرصة لامتصاص الثوم في المحلول الملحي.
كيفية تخزينها
أفضل طريقة لتخزين مخلل الهالبينو هي إبقائه في الثلاجة حتى يظل طازجًا وهشًا. اتركها مغمورة في السائل الذي تم طهيه في وعاء بناء أو وعاء محكم الغلق. سيبقون طازجًا ومقرمشًا لمدة 3 أشهر تقريبًا إذا استمروا لفترة طويلة!
استخدم مخلل الهالبينو في هذه الأطباق!
مخلل الهالبينو يضيف القليل من الحرارة والنكهة الحمضية لجميع أنواع الأطباق المكسيكية!
- الصلصا محلية الصنع - 5 دقائق للإعداد
- هالبينو ماك و جبنة مخبوزة - طبق راحة
- كاساديلا الدجاج - رائع لبقايا الدجاج
- أفضل وصفة فلفل حار - اجلب الحرارة
- إيزي ستيك تاكو - طازج ولذيذ
هل جربت هذه المخلل هلابينو؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!
فساتين والدة العروس الاستوائية5من6مراجعة الأصواتوصفة
مخلل هلابينو سريع
وقت التحضيرعشرين الدقائق وقت الطبخاثنين الدقائق وقت الاستراحةاثنين أيام الوقت الكلياثنين أيام 22 الدقائق حصصاثنين كؤوس مؤلف هولي نيلسون مخلل الهالبينو مقرمش وطازج ومليء بالحرارة!مكونات
- ▢اثنين كؤوس شرائح هلابينو انظر الملاحظة
- ▢واحد فنجان ماء
- ▢واحد فنجان خل أبيض
- ▢اثنين ملاعق صغيرة الملح كوشير
- ▢3 قرنفل ثوم مقطع إلى شرائح
- ▢اثنين ملعقة صغيرة السكر اختياري
تعليمات
- شريحة الهالبينو إلى سمك 1/4 بوصة (أستخدم مندولين).
- يُغلى الماء والخل والملح والسكر. نضيف الهالبينو والثوم ونتركه ينضج لمدة دقيقتين.
- ضعه في برطمان واتركه ليبرد تمامًا.
- احفظه في الثلاجة لمدة يومين على الأقل قبل تناول الطعام.
ملاحظات الوصفة
توخي الحذر وارتدي القفازات أثناء تقطيع الهالبينو ، فالزيوت يمكن أن تحرق بشرتك.يمكن تخزين الجالبينو لمدة تصل إلى 3 أشهر في الثلاجة.
معلومات التغذية
خدمة:واحدفنجانوسعرات حراريه:33والكربوهيدرات:7زوبروتين:واحدزوسمين:واحدزوالدهون المشبعة:واحدزودهون غير مشبعة:واحدزوالدهون الأحادية غير المشبعة:واحدزوصوديوم:3ملغوالبوتاسيوم:241ملغوالأساسية:3زوسكر:4زوفيتامين أ:971IUوفيتامين سي:108ملغوالكالسيوم:19ملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارمقبلات ، سناك