اسقلوب بصلصة النبيذ بالليمون

أفضل الأسماء للأطفال

إسكالوب محمر يقدم في صلصة كريمة الليمون الحامضة!





صلصة النبيذ الأبيض هذه سريعة ولذيذة بنكهات الليمون والثوم اللطيفة.

منظر علوي للأسكالوب بصلصة النبيذ الأبيض في المقلاة



سكالوبس مالح

الإسكالوب هو المفضل بالنسبة لنا ، فهو سريع للغاية وسهل الصنع ويبدو أنيقًا جدًا.

ألقاب طفلة تبدأ بـ s

يحافظ هذا المدخل ذو المقلاة الواحدة على تنظيف المطبخ إلى الحد الأدنى.



العشاء في حوالي 15 دقيقة هو دائمًا مكسب بالنسبة لي!

المكونات على طاولة لصنع الإسكالوب بصلصة النبيذ الأبيض

المكونات والاختلافات

الأسقلوب والثوم والنبيذ الأبيض والقشدة وعصير الليمون هي المكونات الأساسية لهذه الوصفة.



كيف تتحقق من وجود كلب في صور ساخنة

المحارات الصدفية اختر اسقلوب البحر (وليس اسقلوب الخليج الأصغر) لهذه الوصفة. اسقلوب البحر رائع لهذا الطبق (وأشياء مثل أسقلوب ملفوفة لحم الخنزير المقدد أو الاسكالوب محروق ). احفظ تشكيلة ايتي بيتي باي للحساء أو المعكرونة.

صلصة تُستخدم الكريمة الثقيلة في هذه الوصفة ولا يجب تبديلها. يمكن أن تتخثر أنواع أخرى من منتجات الألبان (مثل الحليب أو الكريمة الخفيفة) مع إضافة عصير الليمون.

خمر استخدم أي أبيض تحب شربه! نحن نحب طبق بينوت جريجيو في هذه الوصفة (وفي أكوابنا) ، لكن شاردونيه أو ساوفيجنون بلانك سيكونان رائعين أيضًا.

أخي وأخي وأنا يقتبس

إذا كنت ترغب في تخطي النبيذ في هذه الوصفة ، فيمكنك بالتأكيد تغيير نكهة الطبق.

لا اسكالوب؟ في حالة عدم توفر الإسكالوب ، سيعمل القريدس أو الجمبري جيدًا في هذه الصلصة أيضًا.

عملية طهي الإسكالوب لعمل الإسكالوب بصلصة النبيذ الأبيض

كيفية صنع الإسكالوب

1. الإعدادية قم بإذابة الإسكالوب المجمد في الثلاجة (وليس على سطح الطاولة) وصفي العصائر. تحضير الأسقلوب عن طريق التحقق من العضلات الجانبية (قطعة مثلثة) واضغط عليها أو قطعها ببساطة. ربتي على الإسكالوب حتى يجف.

2. SEAR يُحمر الإسكالوب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (حسب الوصفة أدناه) ويوضع جانباً.

3. صلصة في نفس المقلاة ، اطبخ الثوم والنبيذ الأبيض. أضيفي الكريمة وعصير الليمون واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك. اخفقي في الزبدة.

إضافة الإسكالوب إلى الصلصة لعمل الإسكالوب في صلصة النبيذ الأبيض

كيفية صنع حبر الوشم الملون محلي الصنع

ماذا تقدم مع الإسكالوب الكريمي

يتناسب هذا الطبق متعدد الاستخدامات مع العديد من الأطباق الجانبية!

المفضلة هي الهليون المقلاة الهوائية و بطاطس جديدة بالثوم والشبت أو بروكلي مشوي بالثوم .

لا تنسى خبز بالثوم أو الكعك الطازج لامتصاص كل صلصة النبيذ الأبيض!

وصفات المأكولات البحرية اللذيذة

هل أحببت عائلتك هذه الإسكالوب في كريم الليمون؟ تأكد من ترك تعليق وتقييم أدناه!

اسقلوب بصلصة النبيذ الأبيض في المقلاة 4.92من24مراجعة الأصواتوصفة

اسقلوب بصلصة النبيذ بالليمون

وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخ12 الدقائق الوقت الكلي22 الدقائق حصص4 مؤلف هولي نيلسون الإسكالوب في كريم الليمون وصفة سهلة وأنيقة ، ومثالية لعشاء سريع خلال أيام الأسبوع مع العائلة!

مكونات

  • واحد جنيه أسقلوب البحر
  • ½ ملعقة صغيرة الملح كوشير
  • ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الطازج المطحون
  • اثنين ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • اثنين ملاعق كبيرة زبدة منقسم
  • اثنين قرنفل ثوم مفروم
  • واحد فنجان نبيذ أبيض
  • 23 فنجان كريمة ثقيله
  • واحد ملعقة طعام عصير ليمون طازج
  • بقدونس للتزيين

تعليمات

  • تذويب الإسكالوب في الثلاجة إذا كان مجمداً. جففيها بمنشفة ورقية وتبليها بالملح والفلفل.
  • سخني الزيت على نار عالية في مقلاة غير لاصقة.
  • بمجرد أن يدخن الزيت ، يُضاف الإسكالوب ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • اقلب الإسكالوب واطهيه لمدة 60 ثانية إضافية أو حتى يصبح متماسكًا وبنيًا. لا تفرط في الطهي.
  • يرفع عن النار ويوضع على طبق للراحة.
  • اخفض الحرارة إلى متوسطة وامسح المقلاة بمنشفة ورقية.
  • أضف 1 ملعقة كبيرة زبدة إلى المقلاة. يُضاف الثوم ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
  • يُضاف النبيذ الأبيض ويُطهى حتى يقل بمقدار النصف ، حوالي 3 دقائق. أضف الكريمة الثقيلة وعصير الليمون. ينضج لمدة دقيقتين أكثر أو حتى يتكاثف قليلاً. يقلب مع الزبدة المتبقية.
  • تُسكب الصلصة فوق الإسكالوب وتُرش بالبقدونس.

ملاحظات الوصفة

يمكن حفظ بقايا الإسكالوب في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يُسخن في الميكروويف حتى يسخن تمامًا ، ويُنعش النكهات بالملح والفلفل.

معلومات التغذية

سعرات حراريه:419والكربوهيدرات:9زوبروتين:22زوسمين:28زوالدهون المشبعة:14زوالكوليسترول:110ملغوصوديوم:1026ملغوالبوتاسيوم:421ملغوسكر:واحدزوفيتامين أ:758IUوفيتامين سي:اثنينملغوالكالسيوم:44ملغوحديد:واحدملغ

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

مسارمقبلات ، عشاء ، إنتري ، طبق رئيسي ، مأكولات بحرية

حاسبة السعرات الحرارية