إذا كنت تصنعفطيرة اليقطينلا تقلق إذا كان لديك بعض الحشوة المتبقية من علبتك بعد الفطيرة في الفرن. مع هذه الوصفات اللذيذة ، ستضمن أن بقايا الطعام قد تركت بالفعل بحلول عيد الميلاد!
مصاصات اليقطين اللذيذة
إذا كنت تعيش في مناخ أكثر دفئًا أو إذا كنت تستمتع ببساطة بالبرودةوجبة خفيفة المصاصةبغض النظر عن الطقس ، فهذه وصفة رائعة لاستخدام اليقطين المتبقي.
مقالات ذات صلة- 5 وصفات غير عادية اليقطين
- 11 أفضل وصفات شرب عيد الشكر
- وجبات خفيفة من المصاصة
الحصص: حوالي 2 إلى 4 ، حسب حجم قالب المصاصة
مكونات
- 1 كوب من حشوة فطيرة اليقطين المعلبة
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب زبادي بنكهة الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- سكر بني كمقبلات
تعليمات
- امزج جميع المكونات في الخلاط.
- صب الخليط في قوالب المصاصة حوالي 3/4 من الطريق ممتلئة.
- أضف القليل من السكر البني حول الجزء العلوي (أسفل المصاصة) من كل قالب ثم اسكب باقي الخليط بعناية.
- أغلق القوالب وأضف العصي.
- تجمد لمدة أربع ساعات قبل تفكيكها.
- أضف المزيد من السكر البني إذا رغبت في ذلك.
فطائر اليقطين والجوز بالعسل
تعد إضافة بقايا حشوة فطيرة اليقطين المعلبة إلى وصفات الفطائر فكرة رائعة. إنه مشابه لتقليديتكوصفة فطيرةمع بعض التعديلات الطفيفة لاستيعاب الحشو الرطب الإضافي.
المحصول: ما يقرب من 12 فطيرة
مكونات
- 2 بيض كبير
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1/2 كوب من بقايا حشوة فطيرة اليقطين المعلبة
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- اندفاعة من الملح
- العسل ، كمقبلات
- جوز أمريكي مجروش ، مقبلات
تعليمات
- اقلب موقد الطهي إلى متوسط عالٍ وقم بتسخين مقلاة مسطحة غير لاصقة.
- في وعاء متوسط ، اخفقي البيض والحليب والزيت معًا.
- أضيفي بقايا حشوة فطيرة اليقطين.
- أضف الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- اخلطهم معًا حتى تنفد الكتل الكبيرة من الدقيق ، لكن لا تفرط في الخلط.
- قم بعمل فطيرة اختبارية عن طريق سكب ربع كوب على صينية الخبز. هذه الفطائر أثقل بسبب حشو الفطيرة ، لذا راقبها عن كثب. عندما تبدأ في تكوين فقاعات هواء عبر الجزء العلوي أو عندما تتحول الحواف إلى اللون البني الفاتح ، اقلبها. استمر في الطهي لعدة دقائق. سيساعدك هذا على تحديد الوقت المتبقي للدفعة.
- استمر في سكب البان كيك بمقدار 1/4 كوب حتى ينفد الخليط.
- يُرش بالعسل ويُغطى بجوز البقان. بدلا من ذلك ، للحصول على حلوى ، انشر طبقة رقيقة منكريم الجبن صقيعبين الفطائر.
استخدامات أخرى لتعبئة الفطيرة المتبقية
يمكن استخدام حشوة فطيرة اليقطين المتبقية في مجموعة متنوعة من الوصفات الأخرى أيضًا. لأن حشوة الفطيرة المعلبة تحتوي على سكر وتوابل ، ستحتاج إلى تعديل الوصفة وفقًا لذلك.
- استبدل 1-3 / 4 أكواب من حشوة الفطيرة المتبقية بعلبة هريس اليقطين في العلبةالشكر حلوى اليقطين والزنجبيل الحصاد تريفلي. اتركي توابل فطيرة اليقطين خارج الوصفة.
- إذا كانت حشوة البقايا نباتية ، فحاول استبدالها بالخليط فيوصفة عصير بروتين اليقطين النباتي. تخطي القرفة والزنجبيل. سيضيف هذا نكهة حلوة إلى المشروب المتبل لأن حشوة الفطيرة بها سكر.
- للحصول على تلميح من الرطوبة والنكهة الإضافية ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة أو اثنتين إلىوصفة خبز الموز الرطب. كما أنه سيضفي القليل من الحلاوة الإضافية.
- قم بتبديل 2 حبة موز في ملفوصفة كعكة الموز الرطبةلحوالي 3/4 كوب من بقايا حشوة فطيرة اليقطين. لن تحتاج إلى إجراء أي تعديلات أخرى ، حيث لا يوجد سكر أو توابل إضافية في الوصفة.
- إذا كنت تريد نسخة أحلى منشراب عيد الشكر كوكتيل القرع المهروس، ملء فطيرة اليقطين بديلا عن هريس اليقطين.
البدائل: حشو الفطيرة مقابل هريس
حشوة فطيرة اليقطين المعلبة تشمل التوابل والسكر. هريس اليقطين ، من ناحية أخرى ، هو ببساطة اليقطين. إذا كنت تستبدل حشوة الفطيرة بمكون آخر ، فتأكد من أنه مكون حلو. يمكن استخدام المهروس غير المحلى للزيت والزبدة.
أطباق اليقطين اللذيذة
اخفقي بعضًا من اللذيذوصفات اليقطين في الخريفأو في أي وقت من السنة عندما يكون لديك بقايا حشو الفطيرة. يضيف لمسة من الحلاوة إلى أي من الحلويات والحلويات المفضلة لديك!
