الكوكيز هي كعكة عيد الميلاد الناعمة والمتفتتة والكلاسيكية التي تذوب في فمك. يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط السهلة هذه باستخدام مكبس ملفات تعريف الارتباط لإنشاء قضمات مثالية للعطلات.
عندما أقضم أحد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة هذه ، فإن ذلك يعيدني مرة أخرى إلى مطبخ جدتي الممتلئ قضبان نانايمو و حلويات السكر ، وهذه الجمالات.
ما هي ملفات تعريف الارتباط الغريبة؟
كل شخص لديه ملف تعريف ارتباط عيد الميلاد هذا الذي يتذوقه مثل العطلات ... هذا ملكي!
ملفات تعريف الارتباط Shortbread هي في الواقع بسيطة للغاية في صنعها وتتطلب مكونات من المحتمل أن تكون لديك بالفعل في متناول اليد! إنها ملفات تعريف ارتباط تعتمد على الزبدة تذوب في فمك حرفيًا! أنا أستخدم أ اضغط على ملفات تعريف الارتباط لعمل ملفات تعريف الارتباط هذه بحيث تبدو مشابهة لـ Spritz كوكي . يختلف الملمس والنكهة حيث تحتوي ملفات تعريف الارتباط spritz عمومًا على بيضة بينما لا تحتوي كعكة الغريبة.
شيء واحد يجب تذكره هو أن جميع النكهات الموجودة في ملفات تعريف الارتباط هذه تأتي من الزبدة والفانيليا. هذا مكان جيد للتباهي وشراء الزبدة التي تعرفها وتحبها (بدلاً من ماركة المتجر) ، وستظهر بالتأكيد في نكهة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. أنا أستعمل فانيليا عالية الجودة كذلك.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الغريبة
وصفة كعكة الغريبة هذه قريبة بشكل خاص من قلبي. لم أتناول الكثير من ملفات تعريف الارتباط ولكني لم أستطع أبدًا مقاومة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بجداتي. تم اختبار هذه الوصفة مرارًا وتكرارًا وتم تحديثها مؤخرًا لتسهيل الأمر وللحصول على أفضل نكهة!
- كريمة الزبدة والسكر والفانيليا.
- تخلط المكونات الجافة وتخلط في خليط الزبدة حتى تمتزج.
- استخدم مكبس البسكويت لضغط العجين على صينية البسكويت غير المدهونة. (أو ، إذا لم يكن لديك مطبعة ، فاتبع اقتراح الوصفة)
للتأكد من أن ملفات تعريف الارتباط الغريبة لا تصبح كثيفة للغاية ، تأكد من ذلك قياس الدقيق بصورة صحيحة.
كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط الغريبة
تأكد من تسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. أحب تغليف الدرج بالرق للحصول على ملفات تعريف الارتباط المثالية في كل مرة. ومع ذلك ، بدون رق ، ستظل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك رائعة ، ما عليك سوى خبزها باتباع إرشادات الوصفة أدناه!
أنا محظوظ بما يكفي لامتلاك ملف الصحافة ملفات تعريف الارتباط خمر القديمة التي أملكها منذ سنوات (تحقق من متاجر التوفير المحلية الخاصة بك ، فهي تظهر من وقت لآخر). إنها تصنع نفس ملفات تعريف الارتباط الجميلة من طفولتي! ولكن إذا لم يكن لديك مكبس ملفات تعريف الارتباط ، فاستخدم شوكة أو كوبًا بدلاً من ذلك للضغط على ملفات تعريف الارتباط في شكل مسطح يبلغ سمكه حوالي 1/4 بوصة على الدرج.
هل يمكنك تجميد عجينة كعكة الشوكولاتة؟
يمكن أن تكون عجينة الغريبة مجمدة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. بمجرد تذويبها وخبزها ، لا يجب إعادة تجميدها مرة أخرى ، لذا بدلاً من ذلك ، حاول خبز ملفات تعريف الارتباط قبل تجميدها في علب (لا يوجد شيء يشبه طعم كعكة الغريبة المجمدة!) يمكنك تجميدها مع أو بدون تثليج.
كعكة الغريبة ملفات تعريف الارتباط هي عنصر أساسي في عيد الميلاد. لن تكون العطلات كما كانت بدونهم!
ملفات تعريف الارتباط اللذيذة للعطلات
- حلوى قصب الكوكيز - بنكهة النعناع المثالية!
- ترافلز شوكولاتة سهلة - رطبة وغنية ولذيذة
- بصمة الإبهام الكوكيز - كعكة عيد الميلاد الكلاسيكية!
- ملفات تعريف الارتباط Eggnog - حلوى طرية ولذيذة
- كعك الزنجبيل المثالي - رائع للتزيين!
ملاحظة: بينما تم إجراء هذه الوصفة عدة مرات كما هو مكتوب ، تم تعديل القياسات قليلاً للحصول على نتائج أكثر اتساقًا.
4.57من55مراجعة الأصواتوصفة ملفات تعريف الارتباط المخفوقة (مطبعة ملفات تعريف الارتباط)
وقت التحضيرعشرين الدقائق وقت الطبخ8 الدقائق الوقت الكلي28 الدقائق حصص24 بسكويت مؤلف هولي نيلسون ملفات تعريف الارتباط السهلة عبارة عن ملفات تعريف ارتباط زبدانية بسيطة وكلاسيكية تذوب في فمك. يتم صنع ملفات تعريف الارتباط السهلة هذه باستخدام مكبس ملفات تعريف الارتباط لإنشاء قضمات مثالية للعطلات. تعطي الزبدة والفانيليا عالية الجودة أفضل النتائج.مكونات
- ▢واحد فنجان زبدة
- ▢½ فنجان سكر ناعم
- ▢½ ملعقة شاي فانيلا
- ▢½ فنجان نشا الذرة
- ▢⅛ ملعقة شاي ملح
- ▢1 ½ كؤوس طحين
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
- كريمة الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 3 دقائق. أضيفي السكر البودرة والفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا.
- اخلطي نشا الذرة والملح.
- أضف القليل من الدقيق في كل مرة. اضرب حتى يمتزج فقط.
- ضع العجينة في مكبس البسكويت واضغط على مقلاة غير مدهونة. أضف الحبيبات أو السكر الملون إذا رغبت في ذلك.
- تخبز لمدة 9-11 دقيقة أو حتى تنضج. انقله على الفور إلى رف سلكي ليبرد.
ملاحظات الوصفة
إذا لم يكن لديك مكبس ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك عمل كرات صغيرة حول ¾ 'والضغط بشكل مسطح بالشوكة.معلومات التغذية
سعرات حراريه:116والكربوهيدرات:أحد عشرزوبروتين:واحدزوسمين:8زوالدهون المشبعة:5زوالكوليسترول:عشرينملغوصوديوم:80ملغوالبوتاسيوم:أحد عشرملغوالأساسية:واحدزوسكر:اثنينزوفيتامين أ:236IUوالكالسيوم:3ملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارملفات تعريف الارتباط والحلوى والوجبات الخفيفة
