فطائر الكوسة هذه تأتي رطبة ولذيذة في كل مرة!
نحن نحب هذه الوصفة لأنها سهلة وبالطبع الكوسة تجعلها أكثر رطوبة.
مكونات
نحن نحب فطائر الكوسة هذه كما هي - ولكن تبديل المكونات يجعل هذه الفطائر متعددة الاستخدامات!
المكونات الجافة تستدعي هذه الوصفة طحين لجميع الأغراض ومكونات أخرى نموذجية في وصفات الكعك. يمكن استبدال نصف دقيق لجميع الأغراض بدقيق القمح الكامل إذا رغبت في ذلك.
الخضار على غرار الخبز السريع ، يمكن تبديل مافن الكوسة بالجزر المبشور بدلاً من الكوسة. أو استخدم اليقطين المبشور وأضف بعض القرفة!
إضافات أخرى لماذا لا تضيف بعض العنب البري المجمد؟ فطائر الكوسة هي طريقة رائعة منخفضة السكر للحصول على تغذية صحية للبطون الجائعة. نحن مقتنعون بأن هذه واحدة من أفضل وصفاتنا على الإطلاق!
كيفية عمل فطائر الكوسة
ليس من الصعب تحضير مجموعة من فطائر الكوسة محلية الصنع!
- تحضير علب الكعك. اخفقي جميع المكونات الجافة معًا ( لكل وصفة أدناه ).
- يُمزج البيض والزيت والفانيليا والكوسا. ضع المكونات المبللة في المكونات الجافة. لا تفرط في الخلط.
- تصب في علب أو علب مافن جاهزة. اخبزيها حتى تخرج الكماشة نظيفة.
كيف طويلة لخبز الكعك
- يكون مافن الكوسة أفضل عندما يتم حفظها في درجة حرارة الغرفة وفي وعاء مغلق أو كيس بسحاب. احتفظ بقطعة خبز معهم حتى تمتص الرطوبة الزائدة.
- تتجمد فطائر الكوسة تمامًا ، لذا لفها بشكل فردي في غلاف بلاستيكي ، ثم ضعها في كيس بسحاب. اكتب التاريخ على الجزء الخارجي من الكيس وسيستمر لمدة 8 أسابيع في الفريزر!
- ▢واحد فنجان طحين
- ▢½ فنجان السكر
- ▢واحد ملعقة صغيرة قرفة
- ▢¾ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ▢½ ملعقة صغيرة ملح
- ▢واحد كبير بيضة
- ▢⅓ فنجان نفط
- ▢واحد ملعقة صغيرة فانيلا
- ▢واحد فنجان كوسة مبشور
- ▢3 ملاعق كبيرة حليب
- ▢½ فنجان عين الجمل مقطع
- ▢¼ فنجان رقائق الشوكولاتة الصغيرة اختياري
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تبطين آبار المافن بالبطانات.
- اخفقي المكونات الجافة في وعاء متوسط. اجلس جانبا.
- في وعاء منفصل ، يُمزج البيض والزيت والفانيليا. أضعاف في الكوسة.
- يُمزج المزيج الرطب في المزيج الجاف حتى يتجانس. أضيفي الجوز (ورقائق الشوكولاتة إذا كنت تستخدمين).
- يقسم فوق علب المافن ويخبز لمدة 22-24 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
الخبز مع الكوسة
الخبز مع الكوسة (سواء كانت فطائر أو بسكويت أو الكعك ) يمكن أن يكون بسيطًا - نوصي بالتخلص من الرطوبة الزائدة من الكوسة المبشورة عن طريق الضغط عليها في المصفاة أو الضغط عليها بين طبقات من المناشف الورقية النظيفة.
تخزين فطائر الكوسة
المزيد من الكعك
هل أحببت فطائر الكوسة هذه؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!
5من9مراجعة الأصواتوصفة فطائر الكوسة
وقت التحضيرخمسة عشر الدقائق وقت الطبخ25 الدقائق الوقت الكلي40 الدقائق حصص12 مؤلف هولي نيلسون فطائر الكوسة هذه رطبة ومنحلة ، وتعد الوجبة الخفيفة المثالية أو وجبة الإفطار!مكونات
تعليمات
ملاحظات الوصفة
يمكن حفظ فطائر الكوسة في درجة حرارة الغرفة في حاوية مغلقة أو كيس بسحاب. احتفظ بقطعة خبز معهم لامتصاص الرطوبة الزائدة.معلومات التغذية
سعرات حراريه:187والكربوهيدرات:عشرينزوبروتين:3زوسمين:أحد عشرزوالدهون المشبعة:واحدزوالكوليسترول:16ملغوصوديوم:177ملغوالبوتاسيوم:71ملغوالأساسية:واحدزوسكر:أحد عشرزوفيتامين أ:59IUوفيتامين سي:اثنينملغوالكالسيوم:واحد وعشرينملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارالإفطار ، الكعك ، وجبة خفيفة
