موز فوستر يحتوي على موز طري في صلصة الروم الزبدة وهو لذيذ بشكل مبهج!
هذا الطبق يحتاج فقط إلى حفنة من المكونات وهو سهل التحضير! تقدم مع ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا.
قيمة سندات 2 دولار
يُصنع Bananas Foster أحيانًا بجانب الطاولة في مطاعم فاخرة ولكن بشرى سارة! من السهل صنعه في المنزل (مع اللهب أو بدونه)!
ما هو فوستر الموز؟
من المؤكد أن Bananas Foster هو طبق أمريكي له جذور في نيو أورلينز (وهو طبق تعلمت صنعه فيه دروس طبخ في نيو اورليانز ).
الطبق مشهور من قبل مطعم برينان وسميت على اسم ريتشارد فوستر ، رئيس لجنة الجريمة في نيو أورلينز. يتم الاحتفال به في جميع أنحاء العالم لنكهة الروم بالكراميل وإعداده الرائع.
في هذا الطبق ، يُطهى الموز بالزبدة والسكر البني مع الروم. غالبًا ما يتم حرق الروم أو إشعال النار فيه لحرق الكحول. (لقد قمت بتضمين الاتجاهات مع وبدون اللهب أدناه). جرب توست الموز الفرنسي الخاص بنا للحصول على فطور فاخر ولذيذ!
متى تتوقف الكلاب الصغيرة عن النمو
ماذا يوجد في Bananas Foster؟
الموز (بالطبع!) اختر الموز الناضج ولكن لا يزال صلبًا. تريد أن تكون قادرًا على طهيها مع الاحتفاظ بشكلها.
الكحول الوصفة الأصلية تستخدم شراب الروم والموز. إذا كان لديك شراب الموز في متناول اليد ، أضفه ولكن إذا لم يكن كذلك ، أجد الطبق لا يزال لذيذًا بدونه. إن طهي الروم في الصلصة يمنحه نكهة خاصة.
زبدة وأكثر الكثير من الزبدة الحقيقية والسكر البني والقرفة تجعل هذا الطبق لذيذًا حقًا!
لا كحول؟ يعطي الروم بالتأكيد نكهة تقليدية للموز. إذا لم يكن لديك (أو لا يمكنك تناول) الكحول ، يمكنك إضافة القليل من العصير في مكانه (تفاح / أناناس / برتقال) وقليل من مستخلص الروم. لن يكون الطبق قادرًا على الاشتعال وستكون النكهة مختلفة ولكنها لا تزال لذيذة.
كيفية صنع فوستر الموز
- تذوب الزبدة والسكريات والقرفة في مقلاة (حسب الوصفة أدناه).
- يُضاف الموز المقطّع ويُطهى حتى ينضج ويُغطى بالصلصة.
- أضف الروم إلى المقلاة وأشعله (اختياري) باستخدام ولاعة طويلة الساق. حرك المقلاة لمدة 30 ثانية أو حتى تشتعل النار.
- قدمه مباشرة فوق الآيس كريم.
حلويات لذيذة عليك تجربتها!
- أفضل من كعكة الجنس - غني ومنحط
- ترايفل شوكولاتة بلاك فورست - 5 مكونات فقط
- وصفة تيراميسو سهلة - حلوى بدون خبز
- كعكة تريس ليتشيس - دسم ولذيذ
- وصفة كعكة الباوند الكلاسيكية - رطب ولذيذ
- كعكة الشوكولاتة والموز - جاهز في 40 دقيقة
هل صنعت فوستر الموز هذا؟ تأكد من ترك تعليق وتقييم أدناه!
عقد الطفل البالغ الذي يعيش في المنزل
5من8مراجعة الأصواتوصفة راعي الموز
وقت التحضير5 الدقائق وقت الطبخ10 الدقائق الوقت الكليخمسة عشر الدقائق حصص4 مؤلف هولي نيلسون فوستر الموز هو حلوى سهلة وأنيقة ولذيذة!مكونات
- ▢½ فنجان زبدة غير مملح
- ▢¾ فنجان سكر بني
- ▢¼ فنجان سكر أبيض
- ▢½ ملعقة صغيرة قرفة
- ▢3 موز نصف بالطول
- ▢3 أوقية نبيذ داكن
- ▢بوظة للتقديم
تعليمات
- يُمزج الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض والقرفة على نار متوسطة في قدر كبيرة. يُطهى من 3 إلى 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
- يُضاف الموز ويُطهى حتى ينضج ، حوالي 4-5 دقائق.
- أضف الروم وباستخدام ولاعة طويلة ، أشعل الروم (اختياري ، انظر الملاحظة). دع اللهب يحترق (حوالي 30 ثانية).
- يُقدّم الموز فوق الآيس كريم ويُسكب الصلصة فوقها.
ملاحظات الوصفة
إذا كنت لا ترغب في إشعال الروم ، يمكنك خفقه في الصلصة قبل إضافة الموز وتخطي إشعاله. دع الروم يطبخ مع الصلصة. الخيار: أضف 3 أوقية من المسكرات الموز مع الروم. اختر الموز الناضج ولكنه صلب حتى يحتفظ بشكله. لا كحول؟ يعطي الروم بالتأكيد نكهة تقليدية للموز. إذا لم يكن لديك كحول (أو لا يمكنك تناوله) ، يمكنك إضافة القليل من العصير في مكانه (تفاح / أناناس / برتقال) وقليل من مستخلص الروم. (هذا لا يمكن إشعاله).معلومات التغذية
سعرات حراريه:537والكربوهيدرات:73زوبروتين:واحدزوسمين:23زوالدهون المشبعة:خمسة عشرزوالكوليسترول:61ملغوصوديوم:215ملغوالبوتاسيوم:372ملغوالأساسية:اثنينزوسكر:63زوفيتامين أ:766IUوفيتامين سي:8ملغوالكالسيوم:أربعة خمسةملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارحلوى
