هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير مخلل البيض. سواء كنت تبحث عن شيء حار وحار ، أو تبحث عن طعم معتدل ، أو تفضل نكهة أكثر حلاوة ، ستجد أن البيض المخلل أكثر من مجرد وجبة خفيفة كلاسيكية في البار. يصنفون من بين الأطعمة المفضلة التي يستمتعون بها أثناء النزهات ،تخييمالرحلات وحفلات الباب الخلفي وحفلات العشاء.
1. مخلل بيض أندرو فوس
أندرو فوس ، الشيف التنفيذي لمنتجع JW Marriott Grande Lakes في أورلاندو يشاركنا وصفته الخاصة بالبيض المخلل جمهورية الغذاء . يستخدم البيض الطازج أو العضوي المنكه بخل التفاح وتوت العرعر ورقائق تشيلي والملح والفلفل والسكر والبنجر.
2. أفضل مخلل بيض ماما
أفضل وصفة بيض مخلل من ماما حصل على خمس نجوم في Food.com حيث ستجد إجراءً سهلاً خطوة بخطوة لجعل هذا الطبق ممتعًا. هذا الإصدار بنكهة الزنجبيل الطازج ، البهارات ، الثوم ، الفلفل الأبيض ، والخل.
3. مخلل البيض الطازج
هذه الوصفة بيض مخلل بالأعشاب الطازجة تم إنشاؤه بواسطة إيلين كورن ، مؤلف الحائز على جائزة 365 طريقة لطهي البيض ، وهو فائز واضح. إنه متبل بمجموعة متنوعة من الأعشاب الطازجة ، بما في ذلك الكراث ، والمردقوش ، والزعتر ، والبقدونس ، إلى جانب الثوم والعسل والخل واختيارك من رقائق الفلفل الأحمر أو الفلفل.
4. مخلل بيض و بنجر حلو
هذه الوصفة مخلل البيض والبنجر الحلو من بين المواقع المفضلة في Cooks.com. إنه رائع بشكل خاص للطهاة المنزليين الذين يفضلون الوصفات البسيطة ، حيث لا يتطلب سوى القليل من المكونات لتذوق البيض - البنجر وعصير البنجر والسكر البني وخل التفاح والبصل المقطّع. أنها توفر خيارًا لإصدار سهل الطباعة إذا كنت ترغب في إضافة نسخة ورقية إلى مجموعة الوصفات الخاصة بك.
5. بيض مخلل حار وحار
مقتبس من فرحة التخليل ، وصفة البنجر الحديث ل بيض مخلل حار وحار من الرائع تجربته إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة مليئة بالبروتين وحارة للغاية. تتطلب الوصفة قطعتين من الفلفل الحار الطازج (على الرغم من أنه يمكنك استبدال فلفل الهالبينو أو فلفل سيرانو) والفلفل الأسود والزنجبيل وبذور الخردل والثوم وخل التفاح والملح.
6. مخلل بيض السراتشا
إذا كنت تبحث عن نسخة أكثر توابلًا من البيض المخلل ، فجرب هذه الوصفة الشيقة بيض مخلل سريراتشا . تم تصنيف هذه الوصفة بدرجة عالية على AllRecipes ولا تحتوي إلا على أربعة مكونات بخلاف البيض والماء - السراتشا والخل والملح وشرائح البصل. كما يشير صانع الوصفة ، 'هذه تقدم وجبة خفيفة سريعة ولذيذة في أي وقت من اليوم أو لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.'
7. مخلل بيض الخبز والزبدة من راتشيل راي
إذا كنت تستمتع بالبيض ، وتحب الخبز ومخللات الزبدة ، وتتوق إلى وصفات سهلة يبعث على السخرية ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بوصفة راتشيل راي الممتعة والمقتصدة. بيض مخلل الخبز والزبدة . في المرة القادمة التي تنهي فيها جرة من الخبز والزبدة المخللات ، لا تتخلص من العصير أو البرطمان. بدلاً من ذلك ، أضف القليل من البيض المسلوق المقشر إليه ، جنبًا إلى جنب مع زوج من أوراق الغار وعدد قليل من أغصان الشبت. ضعه في الثلاجة طوال الليل وستحصل على وجبة خفيفة جديدة لتستمتع بها!
8. مخلل بيض ذهبي مع جزر
تجمع هذه الوصفة من Food Network Kitchen بين البيض المخلل والجزر للحصول على مزيج فريد من نوعه. لجعل بيض مخلل ذهبي مع جزر وصفة ، ستحتاج إلى بذور الكزبرة ، وبذور الخردل الأصفر ، والكركم ، وشرائح الجزر والبصل ، ورقائق الفلفل الأحمر المطحون ، وورق الغار ، والسكر ، والخل. هذا الإصدار جيد بشكل خاص للأشخاص الذين يبحثون عنالفوائد الصحية للكركم.
9. بيض مخلل بالزعفران من بوبي فلاي
إذا كنت تبحث عن وصفة بيض مخلل فاخرة ، فجرّب هذا الخيار الرائع من الشيف الشهير بوبي فلاي. له مخلل بيض الزعفران تناول (كما تتوقع) معالجات الزعفران ، جنبًا إلى جنب مع بذور الكراوية والشمر ، وخل النبيذ الأبيض ، والثوم ، وحبوب الفلفل ، والملح وقصب السكر.
10. بيض مخلل هلابينو بالشبت
هل تحب نكهة فلفل الهالبينو مع البيض؟ يبدو أن الكثير من الناس يفعلون ذلك ، كوصفة ل هالبينو بيض مخلل على ال الوقوف مع ايرين canning blog هو 'أكثر تدوينات المدونة شيوعًا على الإطلاق'. تستخدم هذه الوصفة فلفل الهالبينو الطازج المقطّع إلى شرائح ، والشبت الطازج ، ورقائق الفلفل الأحمر ، وشرائح فصوص من الثوم ، والسكر ، والملح ، والخل. إنها تحزم لكمة ولكن مذاقها رائع!
