سلطة مكرونة كابريزي هي سلطة صيفية مشرقة ومنعشة مثالية لتناولها في مائدة الطعام أو النزهة .
يتم وضع الطماطم الطازجة وجبنة الموزاريلا والمعكرونة الطرية في صلصة بسيطة ومغطاة بالريحان الطازج.
كيفية الحصول على نغمات مجانية لأجهزة iPhone
تعتبر سلطة معكرونة الكابريزي وجبة رائعة بدون لحم أو تعلوها صدور الدجاج المشوية أو الروبيان.
سلطة الصيف المفضلة
- تحتوي سلطة المعكرونة هذه على جميع النكهات المفضلة لدينا سلطة الكابريزي تحولت إلى وجبة.
- إنه خفيفة وجديدة بينما لا تزال تعد وجبة دسمة أو طبق جانبي.
- من الأفضل تحضير هذا الطبق مسبقًا مما يجعله مثاليًا.
مكونات سلطة مكرونة الكابريزي
- قم بطهي المعكرونة آل دينتي في وعاء كبير من الماء المملح. يُصفى جيدًا ويُشطف تحت الماء البارد (لمنعه من الطهي).
- نخلط مكونات الصلصة معاً ونضيف الطماطم إلى الصلصة. اتركها منقوعة لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة للحصول على أقصى قدر من النكهة!
- تُمزج المعكرونة مع باقي المكونات وتُقلب مع الصلصة.
- استخدمي الضمادات البسيطة في وصفة أدناه لكن أضف القليل من الزيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت لتعزيز النكهة!
- استخدم صلصة الخل البلسمي أو القليل من الصلصة الإيطالية محلية الصنع بدلاً من صلصة النبيذ الأحمر في الوصفة.
- إذا إضافة الخل البلسمي استخدم رشة واحدة فقط، فهو أقوى من خل النبيذ الأحمر ويمكنه التغلب على المشكلة.
- حاول إضافة ضغط عصير ليمون أو ملعقة كبيرة باسيل البيستو .
- قم برش طبقة من البلسميك قبل التقديم إذا كنت ترغب في ذلك.
- سلطة المعكرونة الكلاسيكية - الطرف المفضل!
- سلطة التونة والمعكرونة بالكريمة – بسيطة ولذيذة
- سلطة المعكرونة اليونانية سهلة - طازجة ولذيذة!
- سلطة المعكرونة بالروبيان - المفضلة للقارئ.
نقطعها إلى نصفين ولكن يمكنك العثور على حبات الموزاريلا الأصغر حجمًا، ولا يلزم قطعها. إذا لم يكن لديك بوكونسيني، قم بتقطيع جبنة الموزاريلا المفضلة لديك إلى مكعبات.
الإضافة المثالية!
الريحان الطازج يصنع السلطة!
بدلًا من شراء حزمة صغيرة من الريحان من البقالة، تحقق مما إذا كانت تبيعها نباتات الريحان . إنها تكلف أكثر قليلاً ولكنها ستستمر لفترة طويلة!
الريحان الطازج هو الإضافة المثالية للمعكرونة والسلطات وبالطبع البروشيتا!
طريقة عمل سلطة مكرونة الكابريزي
هذه الوصفة سهلة كابريزي!
نتبل بالملح والفلفل ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم. يُزيّن بالريحان الطازج والفلفل الأسود المطحون قبل التقديم.
من الأفضل إضافة أوراق الريحان الطازجة قبل التقديم مباشرة!
صلصة سلطة كابريزي
مزيج بسيط من زيت الزيتون البكر الممتاز وخل النبيذ الأحمر هو أساس الضمادة.
كلمات تقول عندما يموت شخص ما
خيارات خلع الملابس:
تقدم للأمام والتخزين
يمكن إعداد سلطة كابريزي معكرونة مسبقًا ولكن من الأفضل تقديمها خلال يوم واحد حتى تكون الطماطم المقطعة طازجة. إرم جيدا وإضافة المزيد من الملابس إذا لزم الأمر.
يمكن حفظ بقايا الطعام في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
تمرير سلطة المعكرونة!
سلطة مخلل الشبت والمعكرونة
سلطة الباستا
سلطة المعكرونة ولحم الخنزير والأناناس
سلطة الباستا
سلطة المعكرونة الإيطالية
سلطة الباستا
سلطة مكرونة بي إل تي
سلطة الباستا
