هذا باستا بالثوم الكريمي هو المفضل لأنه لذيذ جدًا، وجبني، وله نكهة الثوم اللذيذة.
والأفضل من ذلك كله، أن وصفة المعكرونة هذه تصبح جاهزة في دقائق (حرفيًا!) أضف بعض الدجاج المشوي أو حتى الروبيان أو الأسقلوب المشوي.
باستا 20 دقيقة
- قصيرة في الوقت المحدد؟ هذا طبق المعكرونة فائق السرعة هي جودة المطعم دون مغادرة المنزل.
- إنها وصفة سهلة حقًا صديقة للميزانية لأي ليلة من أيام الأسبوع.
- الاحتمالات لا حصر لها. أضف الخضار المطبوخة أو المتبقية مثل الهليون أو البازلاء الخضراء أو البروكلي. ضجة في دجاج مقطع أو النقانق المدخنة أو غيرها من البروتينات المتبقية.
مكونات المعكرونة بالثوم الكريمي
معكرونة: تعتبر أي معكرونة متوسطة الحجم رائعة ولكن حاول اختيار واحدة بها ثقوب أو أنابيب أو نتوءات لحمل صلصة الثوم الكريمية. تعمل Penne أو Mostaccioli أو Shells أو Fusilli أو Rotini بشكل جيد.
ثوم: الثوم الطازج هو المفضل لدينا في هذه الوصفة. يجب أن يتم طحن القرنفل أو استخدامه ضغط الثوم لجعلها سريعة. إذا لم يكن لديك ثوم طازج، يمكنك استخدام مسحوق الثوم ولكن النكهة أكثر دقة (ستحتاج إلى ملعقة صغيرة تقريبًا أو حسب الرغبة).
إذا كنت ترغب في استخدام الثوم المحمص، فهو يتمتع بنكهة أكثر حلاوة (سوف ترغب في زيادة الكمية).
صلصة: الزبدة والكريمة المخفوقة الثقيلة ومرق الدجاج وجبنة البارميزان المذابة تعطي هذه الصلصة ملمسًا غنيًا وكريميًا. تأكد من أنك تستخدم الكريمة الثقيلة (أو الكريمة المخفوقة) حتى تتكاثف الصلصة جيدًا.
هو برج الجدي علامة مائية
طريقة عمل باستا بالثوم الكريمي
- إعداد المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. لا تشطف.
- في هذه الأثناء، يُطهى الثوم والدقيق في الزبدة حتى تفوح رائحتهما ( حسب الوصفة أدناه) . أضيفي الكريمة الثقيلة ومرق الدجاج واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي المعكرونة وجبنة البارميزان.
ما الذي يجب تقديمه مع المعكرونة بالثوم الكريمي؟
معكرونة الثوم الكريمية هي وصفة ترضي الجماهير وتتناسب مع العديد من الأطباق الجانبية والسلطات. خبز توست بالجبنة والثوم، أو لفات، أو حتى خبز الفوكاشيا دائما رائعة مع المعكرونة.
نظرًا لأن هذا الطبق غني، أضف سلطة جانبية طازجة أو بعض الخضار الطازجة مثل قرنبيط مشوي أو الهليون أو البروكلي المطهو على البخار.
أطباق المعكرونة المفضلة لدينا
- صلصة المعكرونة بالجبنة الكريمية - يقدم فوق المعكرونة
- دجاج ألفريدو محلي الصنع – جودة المطعم
- مكرونة فيتا مخبوزة - عجب طبق واحد
- معكرونة كاربونارا – الكمال البسيط
- معكرونة البيتزا المخبوزة - المفضلة لدى العائلة
- فارفالي مع صلصة البيكون الكريمية - جاهزة في 30 دقيقة
- فيتوشيني ألفريدو - غني ودسم
- معكرونة الفطر الكريمية مع لحم الخنزير المقدد – نكهة تستحق المطعم!
- معكرونة ربطة عنق كريمية – وجبة سهلة من وعاء واحد
هل أحبت عائلتك هذه المعكرونة بالثوم الكريمي؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!
