Lentil Chili محلي الصنع هو وجبة شهية منخفضة التكلفة وجاهزة في أقل من ساعة!
يُطهى العدس والطماطم والفاصوليا المعلبة والفلفل الطازج وحفنة من التوابل على الموقد لإعداد طبق الفلفل الحار اللذيذ.
مكونات المخزن البسيطة
وصفة الفلفل الحار بالعدس محلية الصنع مضمونة. إنها تستخدم مكونات بسيطة وغير مكلفة موجودة على الأرجح في المخزن بالفعل ، ويمكن وضعها على الطاولة في أقل من ساعة لإطعام هذا الحشد الجائع!
فقط ارمِ المكونات في قدر على الموقد ، واتركيها على نار هادئة حتى تمتزج النكهات معًا!
المكونات / الاختلافات
تستخدم وصفة الفلفل الحار بالعدس مكونات ربما تكون موجودة بالفعل في المخزن!
عدس يُضاف العدس البني إلى هذا الفلفل الحار ، لكن الأصفر أو الأحمر أو الأخضر سيعمل بشكل مثالي أيضًا. يمكنك أيضا إضافة العدس المعلب!
في حالة استخدام العدس المعلب ، مضاعفة كمية العدس وتقليل المرق في هذه الوصفة. ستحتاج أيضًا إلى تقليل وقت السلق حتى تصبح الخضار طرية.
الخضار البصل والفليفلة الحلوة الطازجة ضرورية في الفلفل الحار. مدّد هذا الطبق إلى أبعد من ذلك بإضافة الذرة أو الكرفس أو البطاطا الحلوة أو الجزر أو أي شيء في متناول يدك!
كيفية طي باندانا في عقال
البضائع المعلبة تضيف الطماطم المقطعة والفاصوليا وصلصة الطماطم جميعها إلى نكهة هذا الفلفل الحار. جرب استخدام الطماطم المعلبة المتبله بالفعل للحصول على ركلة إضافية!
بهارات حافظ على الفلفل الحار خفيفًا إذا كنت تفضل ذلك ، أو اصطحبه إلى المستوى التالي بإضافة المزيد مسحوق الفلفل الحار محلي الصنع أو رقائق الفلفل الأحمر!
الاختلافات أضف اللحم إلى هذا العدس الفلفل الحار للحصول على نسخة شهية للغاية! استخدم اللحم المفروم أو الدجاج المفروم أو السجق الإيطالي!
كيفية تحضير العدس بالفلفل الحار
إنه سهل مثل 1-2-3 أن تصنع هذه العجائب اللذيذة ذات وعاء واحد!
- نقلي البصل ثم أضيفي الثوم والبهارات.
- يضاف العدس والطماطم مع العصائر والمرق. ينضج المزيج حتى يتكاثف.
- قدميها على الفور مع الطبقة المرغوبة.
ضعي الفلفل الحار مع الجبن المبشور أو الكريمة الحامضة أو الهالبينو. يقدم مع خبز الذرة الشيدر التشيلي أو خبز فرنسي محلي الصنع لامتصاص كل تلك الصلصة!
لتحضير عدس الفلفل الحار مع اللحم البقري ، ما عليك سوى طهي اللحم المفروم مع البصل والثوم.
لصلصة الفلفل الحار الديك الرومي ، يُضاف الديك الرومي المطبوخ والمقطّع إلى الفلفل الحار عند إضافة العدس. عظيم لاستخدام ما يصل بقايا الديك الرومي!
نصائح لعدس الفلفل الحار
- لتكثيف الفلفل الحار ، يُطهى على نار خفيفة مكشوفًا حتى ينضج السائل الزائد. بدلا من ذلك ، امزج أو اهرس ما يقرب من نصف كوب من العدس وأضفه مرة أخرى إلى الفلفل الحار.
- لطهي العدس الحار بطيء الطهي ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات (مثالي لليلة أو يوم عمل) أو 4 إلى 5 ساعات على أعلى مستوى.
- بالنسبة للقدر الفوري ، اطبخ لمدة 30 دقيقة على حرارة عالية ثم حرر ببطء لمدة 13 دقيقة (أو اتبع إرشادات دليل المستخدم).
- يمكن تخزين بقايا الطعام في وعاء محكم الغلق لمدة 3-4 أيام في الثلاجة.
بقايا الطعام
- لإعادة التسخين ، ضعي القدر مرة أخرى على نار متوسطة حتى يسخن بالكامل. أو ضعي وعاءًا آمنًا للاستخدام في الميكروويف وسخنيه على فترات زمنية مدتها 30 ثانية حتى يتم تسخينه بالكامل!
- يُجمد لمدة تصل إلى شهر في حاوية محكمة الإغلاق.
المزيد من الأطباق الرئيسية الخالية من اللحوم
- شوربة عدس فورية - شهي ولذيذ
- عدس قذرة جو - طعام مريح كلاسيكي
- تاكو الفاصوليا السوداء - وجبة سريعة طوال الأسبوع
- شوربة عدس سهلة - 5 مكونات فقط!
- فطيرة رعاة العدس - نباتي
- شوربة عدس منزلية - وجبة جاهزة
هل استمتعت بهذا الموقد العدس الحار؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!
5من5مراجعة الأصواتوصفة وصفة الفلفل الحار بالعدس محلية الصنع
وقت التحضيرخمسة عشر الدقائق وقت الطبخ36 الدقائق الوقت الكلي51 الدقائق حصص6 مؤلف هولي نيلسون يعتبر العدس الفلفل الحار لمسة مرحة على طعام الراحة الكلاسيكي!مكونات
- ▢واحد ملعقة طعام زيت الزيتون
- ▢واحد كبير بصلة مقطع
- ▢واحد فنجان فلفل حلو مفروم أحمر أو أخضر
- ▢4 قرنفل ثوم مفروم
- ▢اثنين ملاعق كبيرة مسحوق شطة
- ▢واحد ملعقة صغيرة كمون
- ▢1 1/4 كؤوس العدس البني
- ▢19 أوقية الفاصوليا يُصفى ويُشطف
- ▢28 أوقية مكعبات الطماطم المعلبة مع عصير
- ▢واحد فنجان صلصة طماطم
- ▢4 كؤوس مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم أو مرق الخضار أو الدجاج
تعليمات
- سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة.
- يُطهى البصل والفليفلة الحلوة حتى يلين ، حوالي 5 دقائق.
- أضف الثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون. طهي 1 دقيقة أكثر.
- يضاف العدس والفاصوليا والطماطم وصلصة الطماطم والمرق.
- يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُطهى على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. اكشف الغطاء واطهيه لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى يصل الفلفل الحار إلى السمك المطلوب.
ملاحظات الوصفة
- يمكن طهي 1 رطل من اللحم المفروم قليل الدهن وإضافته إلى الفلفل الحار مع البصل.
- لتكثيف الفلفل الحار ، يُطهى على نار خفيفة مكشوفًا حتى ينضج السائل الزائد.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:348والكربوهيدرات:58زوبروتين:23زوسمين:4زوالدهون المشبعة:واحدزوصوديوم:747ملغوالبوتاسيوم:1603ملغوالأساسية:23زوسكر:8زوفيتامين أ:1915IUوفيتامين سي:52ملغوالكالسيوم:117ملغوحديد:8ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارالطبق الرئيسي
