أحد أفضل أجزاء أي رحلة تخييم هو الاستمتاع بالوجبات المعدة في الهواء الطلق ، لذا فإن اختيار الأطعمة التي يمكنك تناولها معك يعد جزءًا مهمًا من التخطيط لرحلتك. عندما تختار الأنواع المناسبة من الأطعمة لتعبئتها في رحلة التخييم التالية ، ستكون في صدارة اللعبة بمجرد وصولك إلى وجهتك.
اعتبارات لتخطيط وجبات التخييم
قبل أن تبدأ في التخطيط لوجبتك ، فكر في بعض الخدمات اللوجستية للتخييم.
مقالات ذات صلة- 14 طعام تخييم صحي ولذيذ يسهل تعبئتها
- 6 وجبات سهلة للتخييم لا داعي للقلق بشأنها
- 9 معدات طهي نار المعسكر أساسيات لإعداد وجبات لذيذة
نوع التخييم
من المهم التفكير في نوع التخييم الذي ستفعله عند إنشاء قائمة طعام بالأشياء التي ستأخذها معك في رحلتك. إذا كنت ستخيم في خيمة أو عربة في مخيم محسّن ، فسيكون لديك العديد من خيارات تخزين الوجبات وإعدادها المتاحة أكثر مما لو كنت تحمل حقائب الظهر.
تحسين المخيم
الطريقة التي ينظر بها إليك عندما يحبك
عند التخييم في موقع تخييم محسّن ، يمكنك تناول الأطعمة التي تتطلب التبريد لأنك ستتمكن من استخدام صندوق ثلج أو ثلاجة محمولة للتخزين. يمكنك أيضًا حزم مجموعة متنوعة من أدوات الطهي ، مثل القدور والمقالي وورق الألمنيوم والملقط وغيرها من الأشياء التي يمكن استخدامها لإعداد وجبات ممتعة على الشواية أو على نار مفتوحة.
باككونتري
إذا كنت تقوم بحمل حقائب الظهر ، فستحتاج إلى اختيار الأطعمة التي لا تتطلب التبريد أو الكثير من التحضير والتي ستسمح لك بالسفر بخفة قدر الإمكان. بالنسبة لهذه الأنواع من الرحلات ، سترغب في اختيار الأطعمة المعبأة مسبقًا والتي يسهل نقلها ومعبأة بالعناصر الغذائية.
الأطعمة التي تعمل بشكل جيد عند التخييم
اعتمادًا على مقدار الجهد الذي تريد بذله فيه ، قد تجد أنك لست مقيدًا بهذا القدر عندما يتعلق الأمر بتحديد الأطعمة التي يجب أن تأخذها معك أثناء التخييم. أثناء التخييم في عربة سكن متنقلة سيسمح لك بالتخطيط لوجبات أكثر تفصيلاً مما لو كنت تخيم في الخيام ، هناك العديد من الأطعمة التي تعمل بشكل جيد أثناء التخييم ، بغض النظر عن مكان وجودك. وتشمل هذه:
- الأطعمة المعلبة مثل الحساء أو الفلفل الحار يمكنك تسخينها بسرعة
- الأطعمة الجاهزة والمعبأة مثلقضبان الجرانولاوقطع مغذيةوالمفرقعات وملفات تعريف الارتباط
- المنتجات الطازجة والفواكه التي تتطلب القليل من التبريد والطهي (أو لا تتطلب)
- وجبات محضرة ومجمدةفي وقت مبكر في المنزل بحيث يمكنك إعادة تسخينه بسرعة فوق نار المخيم
- المواد الغذائية الأساسية للشواء مثلنقانقوالهامبرغرالتي تستغرق القليل من التحضير أو الطهي
تجهيز طعام الأسبوع
اجعل الأمور أسهل على نفسك قليلاً عند التخييم عن طريق القيام بالكثير من تحضير الطعام في المنزل قبل المغادرة. يتضمن ذلك القيام بأشياء مثل:
كيلي بلو بوك سيارات مستعملة أقدم من 1991
- تقطيع الخضار لشيش كبوبس ويخنيها وتخزينها في أوعية محكمة الغلق لحين الحاجة.
- تشكيل فطائر الهمبرغر في المنزل أو شراء الفطائر المشكلة مسبقًا.
- أحضر مزيجًا من علب `` أضف الماء فقط '' لأشياء مثل الفطائر حتى لا تضطر إلى قضاء الوقت في قياس وتحريك المكونات الفردية.
- قم بتعبئة جميع المكونات لوجبة واحدة معًا بحيث يسهل العثور على كل شيء وجاهز للاستخدام.
- أحضر أوعية تقديم واحدة لأشياء مثل التوابل التي يمكن استخدامها والتخلص منها دون أن تشغل مساحة كبيرة.
- شراء نسخ مطبوخة مسبقًا من بعض الأطعمة ، مثل النقانق ولحم الخنزير ، لذلك عليك فقط تسخينها ، ولا تقلق بشأن طهيها بالكامل.
أفكار شعبية مخيم الغذاء
الأطعمة التي تتطلب الطبخ
إذا كان بإمكانك الوصول إلى الثلاجة وشواية أو حلقة النار ، ففكر في اختيار مجموعة مختارة من الأطعمة التي يمكنك الاستمتاع بها في الطهي وتناول الطعام في الهواء الطلق. تتضمن بعض أفضل أفكار المعسكرات الغذائية التي تتطلب الطهي ما يلي:
الأطباق الرئيسية
- وجبات الطبق الواحد التي تشمل أشياء مثل السجق والخضروات والأرز المطبوخ معًا.
- معكرونة
- بيض
- فرخة
- نقانق
- هامبرغر
- يخنة هوبو (يُمزج اللحم المفروم والبطاطس والجزر في ورق ألومنيوم)
- يخنة تنور هولندية مصنوعة من قطع اللحم والخضروات المقطعة والماء أو المرق
- الفلفل الحار
- أضلاع لحم الخنزير أو لحم البقر
- النقانق المدخنة
- شرائح اللحم
- كابوبس مصنوع من الخضار المقطعة وقطع اللحم على أسياخ
- تجزئة
أطباق جانبية
- فاصوليا مطبوخة
- ذرة في الكأس
- خضروات طازجة للشوي
- أرز
بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، قد ترغب أيضًا في التخطيط لجلب الأطعمة التي تحتاج إلى بعض التحضير ، ولكن ليس الكثير من الطهي ، مثل السلطات.
حلويات
- حلوى الخطمي
- التفاح والكراميل والقرفة ل حلوى التفاح المخبوزة
- موز ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ورقائق الشوكولاتة لـ زوارق الموز
- بسكويت جراهام وألواح شوكولاتة وأعشاب من الفصيلة الخبازية سمورز
عناصر إضافية
لماذا تسمى سلسلة ag
- صلصة الشواء
- خبز
- أرداف
- كاتشب
- خس
- مايونيز
- خردل
- بصل
- ملح توابل
- طماطم
- صلصة المعكرونة
- توابل أخرى
- فاكهة طازجة
أغذية معبأة مسبقًا للتخييم
إذا كنت في بلد خلفي ، فستتكون غالبية وجباتك من مواد غذائية معدة مسبقًا أو سهلة التحضير للغاية يمكنك تخزينها ونقلها بسهولة في حقيبة ظهرك. حتى لو كنت تخيم في منطقة يكون الطهي فيها خيارًا ، فربما لن ترغب في إعداد كل وجبة من الصفر. تشمل بعض أفضل الأطعمة الملائمة لرحلات التخييم ما يلي:
وجبات
- خبز
- زبدة الفول السوداني
- هلام
- الفاصوليا المعلبة
- رقائق الذرة
- وجبات مجففة جاهزة للأكل
- دقيق شوفان فوري
- قضبان ومخفوقات البروتين
- سجق صيفي
وجبات خفيفة
- عبوات الجبن والمقرمشات
- رقائق
- بسكويت
- المقرمشات
- قضبان جرانولا
- قضبان البروتين
- المكسرات
- مقرمشات زبدة الفول السوداني
- مزيج درب
- فاكهة مجففة
وجبات الطعام التي يجب مراعاتها عند التخييم
مع القليل من البراعة ، من الممكن الاستمتاع بالعديد من أنواع الطعام المختلفة أثناء التخييم. تتضمن بعض الوجبات التي قد ترغب في أخذها في الاعتبار عند التخطيط لرحلتك ما يلي:
متوسط الأميال المقطوعة في السنة
التورتيلا الاسبانية
- قم بطهي البطاطس المقطعة وبعض الخضار في مقلاة من الحديد الزهر.
- يُسكب بعض البيض المخفوق ويُطهى على حافة النار حتى يتماسك البيض.
- قطعيها إلى مثلثات للتقديم.
يخنة نار المخيم
- سخني فرنًا هولنديًا أو قدرًا من الحديد الزهر فوق النار وضعي بعض قطع اللحم حتى تحمر في القاع.
- أضف الخضار المقطعة مثل الفلفل والبطاطا الحلوة والقرع الصيفي والفطر.
- تصب على المرق المحضر أو الماء.
- اتركيه ينضج على النار حتى ينضج اللحم والخضروات.
وجبة طبق واحد
- يقطع بعض النقانق والفلفل والبصل.
- ضعها في مقلاة من الحديد الزهر مع بعض الأرز المطبوخ مسبقًا أو البطاطس المقطعة.
- نضع المقلاة في جمر النار ونطهو حتى يصبح السجق بنيًا ويصبح الخضار طريًا.
ابدأ في التحضير
من خلال تخطيط وإعداد أنواع الطعام التي تخطط لإحضارها معك للتخييم في وقت مبكر ، ستجد أنه من السهل التأكد من حصولك على الكثير من الطعام الجيد للاختيار من بينها عند وصول يوم الرحلة. قم ببعض الطهي في وقت مبكر ، وخطط لإعداد بعض وجبات الطعام على نار المخيم وجلب الكثير من الأطعمة الجاهزة ؛ سيراك التنوع خلال الرحلة بأكملها.
