جفف الأعشاب باستخدام مجفف أو اصنع وجبات خفيفة من الأطعمة النيئة.
إذا كنت مثل كثير من الناس هذه الأيام ، فإن الأموال قليلة ، لذا فإن تعلم كيفية صنع مجفف الطعام الخاص بك بدلاً من شراء واحد قد يكون أكثر اقتصادا. هناك خياران لبناء مجفف الطعام الخاص بك: مجفف يعمل بالطاقة الشمسية أو مجفف كهربائي. يمكن بناء معظمها في يوم واحد ، والأفضل من ذلك كله ، أنها تستخدم مواد معاد تدويرها بحيث لا توفر المال فحسب ، بل أنت أيضًاالعيش الأخضر، جدا.
افعل ذلك بنفسك مجفف الطعام
الفواكه والخضروات المجففة لذيذة ومغذية وتتوافق مع معايير الغذاء النباتي والنباتي والنيء والمعيشي ، طالما ظلت درجة حرارة التجفيف أقل من 118 درجة فهرنهايت. عندما تقوم ببناء مجفف الطعام الخاص بك ، يمكنك صنع جلود الفاكهة والفواكه المجففة والأعشاب المجففة والخضروات المجففة وغير ذلك الكثير.
مقالات ذات صلة
- حمية الأطعمة الحية: 13 نوعًا من الأطعمة التي لا يزال بإمكانك تناولها
- 8 خطوات لتصبح نباتيًا (بكل بساطة وسهولة)
- 10 أطعمة نباتية عالية البروتين لإضافتها إلى نظامك الغذائي
هناك العديد من الطرق المختلفة لصنع مجفف الطعام. يمكنك بناء مجفف طعام يعمل بالطاقة الشمسية ومجفف طعام يعمل بالكهرباء.
عند التفكير في تصميمات لمجففات الطعام التي تعمل بنفسك ، يوصى بما يلي لضمان تجفيف متجانس ومتسق. تحقق من الخطط والتخطيطات والتعليمات للتأكد من أنها تتضمن هذه النقاط.
- التهوية ، للسماح للهواء بالدوران بحرية فوق الطعام لأقصى قدرة تجفيف
- صواني قابلة للإزالة ، بحيث يمكن غسلها وتجفيفها بسهولة بعد الاستخدام.
- بالنسبة إلى أجهزة التجفيف التي تعمل بالطاقة الشمسية ، تأكد من أنها مقاومة للآفات ومتينة وقادرة على تحمل العناصر حيث سيتم وضعها في الخارج.
إذا كنت مستعدًا للبدء ، فإليك الأساسيات لإنشاء مجفف الطعام الخاص بك.
هل يمكنني استخدام بيروكسيد الهيدروجين للتنظيف
اصنع مجففًا بسيطًا للأطعمة الشمسية
التجفيف الشمسي هو أسهل طريقة للتجفيف ويعمل بشكل جيد على تجفيف الأعشاب. أسهل طريقة هي:
- انشر حواجز النوافذ القديمة وارفعها عن الطاولة أو الأرض بضع بوصات عن طريق وضعها على الطوب.
- انشر الأعشاب على الشاشة واتركها في مكان مشمس وساخن ليوم واحد.
- خذ الأعشاب في الداخل ليلاً لمنع ندى الصباح من ترطيبها مرة أخرى.
- يجب أن تجف الأعشاب في غضون يوم أو يومين ، اعتمادًا على ظروف الرطوبة والحرارة.
لتسريع عملية التجفيف الشمسي ، يمكنك أيضًا بناء مجفف يعمل بالطاقة الشمسية. أخبار أمنا الأرض يوفر إرشادات خطوة بخطوة لبناء مجفف الطعام الشمسي. خيارات خضراء كما يقدم تعليمات مفصلة لعمل مجفف الطعام الشمسي.
اصنع مجفف طعام كهربائي
ألفا روبيكون يوفر صورًا تحتوي على إرشادات مفصلة لعمل مجفف طعام يعمل بالكهرباء. والفكرة الأساسية هي بسيطة؛ اصنع صندوقًا مبطنًا بورق معدني لعكس الحرارة ، واستخدم مصباحًا قديمًا ومصباحًا كهربائيًا لتوليد الحرارة.
الإمدادات اللازمة
لبناء مجفف طعام يعمل بالكهرباء ، اجمع بعض العناصر البسيطة من جميع أنحاء منزلك:
- صندوق كبير من الورق المقوى - تأكد من أنه يمكن إغلاقه ، إما بغطاء أو غطاء
- ورق ألومنيوم
- أوراق ملفات تعريف الارتباط
- بريزة ولمبه او لمبه قديمه بدون غطاء ولمبة 150 وات
- شرائح من الخشب ، مثل الخشب الخردة بعرض 2 قدم تقريبًا
- شريط الإخفاء
تعليمات
- قم بربط الصندوق بورق القصدير واستخدم الشرائط الطويلة من الخشب العريض مقاس 2 بوصة لعمل مسارات متوازية داخل الصندوق.
- حرك أوراق ملفات تعريف الارتباط على شرائح الخشب. ستكون هذه صواني التجفيف الخاصة بك.
- إذا كان لديك مصباح سقف قديم بسلك ، فقم بقطع فتحة في الصندوق وافرق الضوء وحافة الوحدة. يمكنك أيضًا قلب المصباح رأسًا على عقب وتعليقه بحيث يكون المصباح داخل الصندوق.
- ضع الفاكهة أو الأعشاب أو الخضار المحضرة على الصينية ، وادخلها في الصندوق ، وقم بتشغيل المصباح ، ويجب تجفيفها خلال 10-20 ساعة.
لا تترك المجفف منزلي الصنع دون رقابة. نظرًا لعدم وجود أي ضمانات مضمنة فيه ، لا يوجد إغلاق كهربائي تلقائي أو ضمانات ضد ارتفاع درجة الحرارة. قم بالبناء والاستخدام على مسؤوليتك الخاصة ، ولا تغادر المنزل أثناء استخدام المجفف الكهربائي منزلي الصنع.
المزيد من خيارات مجفف محلية الصنع
لمزيد من الإرشادات والأفكار حول صنع مجففات الطعام التي تعمل بالكهرباء ، يرجى الاطلاع على:
- كليمنتس تقدم نسختها الخاصة من مجفف الطعام محلي الصنع. يمكن صنع هذا أيضًا من مواد معاد تدويرها باستخدام قصاصات وأرفف من الخشب الرقائقي من ثلاجة قديمة ، أو أشياء يمكن العثور عليها بسهولة في مهملات الأشخاص أو ربما حتى في المرآب الخاص بك أو سقيفة.
- حقائب الظهر يقدم تعليمات لصنع مجفف الطعام الذي يعمل بالكهرباء ، مع فكرة صنع وجبات خفيفة اقتصادية ومغذية للتنزه.
- الصفحة الرئيسية Backwoods يقدم تعليمات لعمل مجفف طعام كبير السعة. إذا كنت بستانيًا وغالبًا ما تعاني من تعليب أو تجميد كميات كبيرة من المنتجات ، فهذا تصميم رائع لمجفف الطعام لأنه يمكنك تجفيف الكثير من الطعام في وقت واحد. إنه رائع أيضًا للأشخاص الذين يريدون أن يكونوا مكتفين ذاتيًا.
ساعات قليلة من العمل تعادل المال الذي تم توفيره
هناك العديد من الطرق لبناء مجفف الطعام ، ومعظمها يستخدم مواد معاد تدويرها. في عطلة نهاية أسبوع واحدة ، يمكنك الحصول على مجفف خاص بك وتوفير الكثير من المال. اصنع واحدة وجرب بعض الوصفات البسيطة ، أو اصنع وصفاتك الخاصةوجبات خفيفة للتخييم.
