ساحات إنقاذ العربة rv بالقرب مني
البطاطس المهروسة هي طعام الراحة المثالي! سواء كنت تأكلها في طبق خزفي ، ك كعكة البطاطس أو كمفضل لدي وجبة خفيفة قنابل البطاطس المهروسة أنا فقط لا أستطيع الحصول على ما يكفي منهم! بالطبع ، البطاطس المهروسة رائعة حقًا بمفردها ، لكن القليل من المكونات البسيطة تأخذ هذا الطبق من جيد إلى مذهل تمامًا! أترك القليل من القشرة على البطاطس لأنها لا تبدو جيدة فحسب ، بل إنها تضيف مذاقًا رائعًا وملمسًا.
بمجرد طهي البطاطس ، يمكنك هرسها بالقليل أو بقدر ما تريد لصنع طبق بطاطس مهروسة (بقوام كثيف) أو بطاطس مهروسة كريمية مخملية! يمكن استخدام الزبادي اليوناني والقشدة الحامضة بالتبادل في معظم الوصفات بما في ذلك هذه الوصفة. الملمس والنكهة متشابهان ولكن الفوائد الصحية مختلفة جدًا! الزبادي اليوناني مليء بالبروتين ، وهذا ما استخدمته في هذه الوصفة لكنني صنعته من القشدة الحامضة من قبل أيضًا!
العناصر التي ستحتاجها لهذه الوصفة
* وعاء كبير * هراسة البطاطس * صلصة الرانش *
4.75من4مراجعة الأصواتوصفة ثوم رانش بطاطا مهروسة
وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخخمسة عشر الدقائق الوقت الكلي25 الدقائق حصص8 حصص مؤلف هولي نيلسون البطاطس المهروسة هي طعام الراحة المثالي! سواء كنت تأكلها في طاجن أو كعك بطاطس أو كوجبة خفيفة مفضلة لديّ من قنابل البطاطس المهروسة ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي منها!مكونات
- ▢4 جنيه أو رطل للوزن البطاطس ذات الجلد الأحمر
- ▢4 قرنفل ثوم طازج
- ▢4 ملاعق كبيرة زبدة
- ▢واحد فنجان الكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني
- ▢23 فنجان صلصة الرانش شراء متجر أو محلية الصنع ، وأنا أحب محلية الصنع!
- ▢ملح وفلفل حسب الرغبة
- ▢الحليب أو الكريمة حسب الحاجة
تعليمات
- اغسلي البطاطس ، وقشري حوالي نصف قشرتها (اتركي بعضها على البطاطس) وقطعيها إلى قطع كبيرة. قطعي فصوص الثوم إلى 3 قطع لكل منهما. اسلقي البطاطس والثوم في قدر كبير من الماء حتى تنضج البطاطس (حوالي 15 دقيقة).
- صفي البطاطس والثوم واهرسيه قليلاً باستخدام هراسة البطاطس. أضيفي باقي المكونات واهرسيها إلى القوام المطلوب. أضف لبنًا إضافيًا إذا لزم الأمر.
- إذا كانت الكريمة الحامضة تبرد البطاطس أكثر من اللازم ، ضعها مرة أخرى في القدر الذي تم طهيه فيه وسخنه.
- يمكن وضعها في طبق خزفي وحفظها دافئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:363والكربوهيدرات:38زوبروتين:5زوسمين:واحد وعشرينزوالدهون المشبعة:8زوالكوليسترول:36ملغوصوديوم:332ملغوالبوتاسيوم:1090ملغوالأساسية:4زوسكر:4زوفيتامين أ:380IUوفيتامين سي:20.9ملغوالكالسيوم:65ملغوحديد:1.9ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارجانب الطبق
