إن تعلم كيفية صنع العلكة في المنزل يتطلب القليل من العمل ، ولكن يمكن لأي شخص القيام بذلك. في حين أن الأمر يتطلب بعض المكونات الخاصة ، وإشراف الكبار أثناء طهي الخليط ، سيستمتع الأطفال بعجن العلكة ولفها في عبوات جميلة. بمجرد أن تتعلم كيفية صنع العلكة بهذه الطريقة ، يمكنك تجربة نكهات وألوان مختلفة.
وصفة وخطوات صنع علكة منزلية
الوصفة التالية تجعل العلكة قابلة للمضغ ولينة. قد تتمكن من نفخ الفقاعات الصغيرة ، لكنها ستكون مختلفة قليلاً في الملمس عما اعتاد عليه أطفالك في العلكة العادية. يمكنك أيضا أن تجد كاملة مجموعات العلكة محلية الصنع التي تحتوي على كل ما تحتاجه لصنع اللثة الخاصة بك.
مقالات ذات صلة- أفضل العلك الطبيعي
- سلاسل تغليف اللثة
- كيفية إزالة العلكة من الملابس بطرق مجربة
مكونات:
- 2 كوب سكر بودرة
- 1/3 كوب كريات قاعدة اللثة (ملاحظة: معجون الصمغ لا يعمل.)
- 5 ملاعق كبيرة من شراب الذرة الخفيف
- 1/2 ملعقة صغيرة من حمض الستريك
- 4 ملاعق صغيرة من جلسيرين
- 5-7 قطرات من نكهة حلوى مركزة (اختيارك ؛ الخيارات الجيدة تشمل النعناع والقرفة والعلكة ومختلف نكهات الفاكهة)
- ملون غذائي
اللوازم:
- لوح تقطيع خشبي
- وعاء خزفي أو زجاجي آمن للميكروويف ؛ لا بلاستيك
- شوكة معدنية وملعقة معدنية كبيرة
- مستلزمات التغليف مثل ورق الشمع والخيوط أو رقائق الحلوى
الاتجاهات:
- قبل أن تبدأ في طهي خليط قاعدة العلكة ، ضع مسحوق السكر على لوح تقطيع خشبي أو سطح مشابه. (ملاحظة: تريد سطحًا لا يتحرك بسهولة.) اصنع حفرة في منتصف السكر البودرة واتركها جانبًا.
- في وعاء يمكن تسخينه في الميكروويف ، اخلطي كريات قاعدة العلكة وشراب الذرة وحمض الستريك والجلسرين.
- ضع الوعاء في الميكروويف واطبخ المزيج على فترات عالية لمدة 15 ثانية حتى يذوب تمامًا. قلّب بين الفواصل الزمنية - سيغلي المزيج.
- عندما يذوب الخليط تمامًا ، أخرج الوعاء من الميكروويف باستخدام قفازات الفرن. أضف المنكهات وملونات الطعام باستخدام شوكة معدنية. (تلميح: للمساعدة في منع الخليط من الالتصاق ، يمكنك طلاء الشوكة بقليل من رذاذ الطهي.)
- اخلطي المنكهات وملونات الطعام جيدًا ، ثم اسكبي المزيج بعناية في مسحوق السكر جيدًا.
- اخلطي السكر البودرة مع خليط قاعدة العلكة بشوكة معدنية حتى يبرد بما يكفي للتعامل مع يديك.
- أثناء الخلط ، أضيفي السكر البودرة ، بزيادات صغيرة ، إلى الخليط إذا كان رطبًا جدًا أو لزجًا.
- بمجرد أن يبرد الخليط بدرجة كافية ، استخدم يديك لعجن العلكة. استمر في العجن حتى يشبه الخليط العلكة.
- يمكنك دحرجة الخليط على شكل مربع وتقطيع الأعواد ، أو سحب قطع صغيرة الحجم من الخليط ولفها على شكل كرة.
- دع العلكة تجف لمدة 30 دقيقة إلى ساعة. تأكد من جفافها قبل تغليفها.
- لف كل قطعة من العلكة بقطعة صغيرة من الورق المشمع أو رقائق الحلوى .
اقتراحات:
- لون العلكة لتشبه النكهة ، مثل اللون الأزرق للتوت أو الأصفر للموز.
- كن مبدعًا في النكهات والخلط والمطابقة لتشكيل تركيبات مثل الفراولة والموز أو كعكة الجبن بالكرز.
- يرش السكر البودرة على العلكة قبل تغليفها لمزيد من الحلاوة.
- تزيين ورق الشمع تستخدمه في لف العلكة بأشكال مقطوعة لإضفاء لمسة خاصة.
استمتع مع الأطفال
تحت إشراف الكبار ، يمكن أن يكون صنع العلكة نشاطًا ممتعًا في الأيام الممطرة. تأكد من التخطيط مسبقًا ، لأنك ستضطر بلا شك إلى طلب بعض مكوناتك. بينما يمكن للأطفال الأكبر سنًا المساعدة في العملية برمتها ، اطلب من الأطفال الأصغر سنًا المساعدة على وجه التحديد في العجن واللف - حيث تحدث هاتان الخطوتان بعد أن تبرد العلكة.
