على الرغم من أن الخمور ذات الأغطية اللولبية تنمو في حصة السوق ، إلا أن العديد من أنواع النبيذ الكلاسيكية لا تزال مقيدة بالفلين. لحسن الحظ ، هناك العديد من الخيارات في الفتاحات التي تجعل من السهل على أي شخص تقريبًا فتح زجاجة من النبيذ. سواء كنت تريد مفتاحًا بسيطًا قديم الطراز حيث يتعين عليك القيام بكل العمل أو نموذجًا أحدث يقوم بكل شيء من أجلك عمليًا ، فهناك مفتاح مثالي لك.
ماذا تفعل بالعاج الموروث
مفاتيح
تتوفر المفاتيح اللولبية بدءًا من الأساسي إلى المتقدم. إذا كنت شخصًا يعاني من مشكلة في المفتاح الأساسي ، فقد تستمتع بأحد الاختراعات الحديثة ، مثل مفتاح على شكل أرنب. لا تستخدم بعض أدوات سحب الفلين حتى المسمار على الإطلاق ، بل تعتمد على آليات أخرى لإخراج الفلين من الزجاجة.
مقالات ذات صلة- معرض دليل النبيذ للمبتدئين
- معرض 14 فكرة هدية نبيذ مفيدة حقًا
- 14 حقائق مثيرة للاهتمام عن النبيذ
أساسي
يحتوي المفتاح الأساسي على برغي مثبت بشكل عمودي على المقبض. لاستخدامه ، قم بتوسيط المسمار فوق الفلين ، ثم قم بلفه بداخله. ثم ، يمكنك استخدام المقبض لف السدادة للخارج أثناء الإمساك بالزجاجة. هذه المفاتيح هي ميسورة التكلفة وصغيرة الحجم إلى حد ما. من ناحية أخرى ، يجد الكثير من الناس صعوبة في تشغيلها ، ويجد آخرون أنهم ينتهي بهم الأمر بدس الفلين في الزجاجة بدلاً من سحبه للخارج.
المفتاح المجنح
المفتاح المجنح الكلاسيكي
يحتوي هذا الجهاز على لولب مركزي يدفع لأسفل عبر دائرة معدنية في الفلين. بمجرد تثبيت المسمار في مكانه ، تضغط على جناحين على جانبي المسمار ، مما يؤدي إلى استخراج الفلين. يحتوي العديد منها أيضًا على فتاحة زجاجات في المقبض. تسمح لك الدائرة المعدنية بتوسيط المسمار على الفلين. يدور المقبض البرغي فقط وليس بقية الجهاز ، وتسمح الأجنحة بإزالة نظيفة. هذه المفاتيح اللولبية أقل قابلية للحمل ، لكنها رائعة في الدرج في المنزل. إنها تجعل إزالة الفلين سهلة نسبيًا ، والجهاز هادئ وغير مكلف. هناك بعض مخاطر كسر الفلين أو دقه في الزجاجة ، لكن الكثير من الناس يقومون بعمل جيد مع المفتاح المجنح.
الباب الأمامي فنغ شوي يواجه الغرب
صديق النادل
يسمى صديق النادل بهذا لأن العديد من النوادل في مطاعم الأكل الفاخر يستخدمون هذا لفتح الزجاجات على الطاولة. يشبه هذا المفتاح القابل للحمل سكين الجيب ، وكل شيء يطوى في المقبض. عادةً ما يكون لدى أصدقاء النادل ثلاثة مرفقات - المسمار ، وسكين صغير لقطع رقائق معدنية حول الفلين ، وأداة صغيرة لوضعها على عنق الزجاجة أثناء سحب الفلين. هذه الأجهزة ميسورة التكلفة ومحمولة للغاية ، وهذا هو السبب في أنها مفتاح رائع للنزهة أو تناول الطعام في الهواء الطلق. ومع ذلك ، قد يكون من الصعب استخدامها للمبتدئين.
نمط الأرنب
تُعرف هذه المفاتيح أيضًا باسم السحب اللولبي ، مما يجعل فتح الزجاجة مضمونًا وسهلاً. يحتوي سحب اللولب على برغي قابل للاستبدال مطلي بالتفلون يقع بين مقابض تستخدم للإمساك برقبة الزجاجة. بمجرد إدخال البرغي بسهولة عن طريق دفعه في الزجاجة ، ثم ادفع الرافعة لفرقعة الفلين. إنها عملية بسيطة وسريعة لا تؤدي أبدًا إلى دفع الفلين. هذه الأجهزة قوية وسهلة الاستخدام. من ناحية أخرى ، فهي ضخمة ويمكن أن تكون باهظة الثمن مقارنة بالمفاتيح الأخرى.
المفتاح الكهربائي
إذا كنت لا تثق في قدراتك مع زجاجة نبيذ - أو إذا وجدت صعوبة في استخدام المفتاح بسبب ظروف مثل النفق الرسغي ، فقد يكون المفتاح الكهربائي هو الجهاز المناسب لك. تعد هذه الأنواع من المفاتيح أيضًا رائعة لمحبي الأدوات الذكية في حياتك. تأتي البراغي الكهربائية في مجموعة متنوعة من التكوينات ، وهي تؤدي العمل بشكل أساسي نيابةً عنك ، أولاً عن طريق شد البرغي تلقائيًا ، ثم تسهيل استخراج الفلين بضغطة زر. يمكنك أن تجدها تعمل بالبطاريات أو ببطاريات قابلة لإعادة الشحن. في حين أن هذه الأدوات ممتعة ، إلا أنها قد تكون باهظة الثمن بعض الشيء.
تسحب الفلين الأخرى
تعتبر بعض الأجهزة رائعة لسحب الفلين ، ولكنها لا تصنف على أنها مفاتيح لولبية لأنها تفتقر إلى المسمار أو الدودة.
صديق بتلر
يُعرف أيضًا باسم ah-so ، يسمح لك صديق الخادم الشخصي بإزالة الفلين دون ثقبه. يحتوي الجهاز البسيط على مقبض ذي شقين مسطّحين على جانبيها. تقوم بإدخال الشوكات على جانبي الفلين وتهزه برفق للداخل. ثم تقوم بإخراج الفلين من الزجاجة. يحب الكثير من الناس استخدام صديق الخادم الشخصي لأنهم يشعرون أنه جهاز سهل الاستخدام حقًا. إنه أيضًا ميسور التكلفة ، ومن الصعب دفع الفلين في الزجاجة إذا كنت تستخدمه بشكل صحيح. ومع ذلك ، هناك تقنية لاستخدامها ، ولكن بمجرد اكتشافها ، قد تصبح الطريقة المفضلة لديك لإزالة الفلين حتى تتمكن من إعادة إدخاله لاحقًا وتنقذ نفسك من الاضطرار إلى استخدامسدادة.
مستخرج غاز الفلين
تستخدم هذه الأجهزة الأنيقة علبة صغيرة من الغاز الخامل المضغوط لإخراج الفلين مباشرة من الزجاجة. للاستخدام ، تقوم بإدخال إبرة مجوفة مستقيمة عبر الفلين ، وتضغط على الزر لتحرير القليل من الغاز ، وينبثق الفلين مباشرة. هذه سهلة الاستخدام ومضمونة بشكل لا يصدق. إنها غالية الثمن بعض الشيء ، وتتطلب عبوات الغاز استبدالها بانتظام.
ماذا تقدم مع لحم البقر ويلينجتون
استخراج الفلين
إذا كنت من محبي النبيذ ، يجب أن تدرك أن هناك العديد من الطرق لإخراج الفلين من الزجاجة. معظمها سهل الاستخدام وبأسعار معقولة جدًا. في الواقع ، إذا كنت تشرب الخمر لمناسبات متعددة ، فقد ترغب في الحصول على أكثر من نوع واحد من المفتاح في منزلك. بهذه الطريقة ، تكون دائمًا على استعداد لفتح زجاجة نبيذ.
