الدجاج والزلابية على الطراز القديم هي الوجبة العائلية المفضلة التي تتميز بالراحة واللذيذة في نفس الوقت! يتم إنشاء هذه الوصفة السهلة من الصفر بما في ذلك الزلابية الطرية والدجاج العصير في مرق سهل الصنع في المنزل.
احب زوجي كثيرا
تبدأ هذه الوصفة بدجاجة كاملة مطهية على نار خفيفة حتى تصبح طرية مع الخضار والتوابل. تُطهى الزلابية البسيطة المصنوعة من مكونات المخزن في المرق حتى تصبح ممتلئة وطرية. هذا هو المفضل لدى العائلة والذي سيتم طلبه مرارًا وتكرارًا!
يعتبر الدجاج والزلابية محلية الصنع طعامًا مريحًا جيدًا في أفضل حالاته. على الرغم من أنني أحب الدجاج والزلابية السريعة والسهلة، إلا أنه لا يوجد شيء أفضل من الوجبة المصنوعة منزليًا بالكامل.
يعد صنع الدجاج والزلابية بالطريقة القديمة من الصفر أسهل بكثير مما تعتقد. يتم قضاء معظم الوقت في ترك المرق ينضج حتى يصبح لذيذًا وينضج الدجاج إلى درجة الكمال.
كيفية تنظيف فرشاة الشعر بورق تجفيف
تبدأ هذه الوصفة بطهي الدجاج والبصل والجزر على الموقد. عند تحضير المرق أختار بصلة كبيرة وأترك القشرة لإضافة المزيد من اللون والنكهة إلى المرق. لا تتردد في إضافة الأعشاب المفضلة لديك مثل ورق الغار، وقليل من توابل الدواجن والبقدونس الطازج. بعد نضج الدجاج، يتم إخراجه من المرق مع الخضار.
نحب تناول الخضار كطبق جانبي ولكن لا تتردد في تقطيع الجزر والكرفس وإضافتهما مرة أخرى إلى المرق.
كيف تتحقق إذا كان الرجل عذراء
إذا كنت قد تساءلت يومًا عن كيفية إعداد الزلابية من الصفر، فسوف تحب مدى سهولة صنعها! بينما يحب بعض الأشخاص صنعها باستخدام Bisquick، أجد أنه من السهل صنعها باستخدام مكونات من المحتمل أن تكون موجودة بالفعل في مخزن المؤن الخاص بك!
لا تنشغل كثيرًا بجعل الزلابية الخاصة بك مثالية، فلا يهم حقًا كيفية تقطيعها. الشيء الوحيد الذي تريد التأكد منه هو أن العجينة قد تم لفها إلى حوالي 1/8 سمكًا. وهذا يعطي الزلابية الاتساق المثالي.
في نهاية الطهي، نحب أن نقوم بتكثيف المرق بقليل من نشا الذرة والماء بمجرد طهي الزلابية. ما عليك سوى خلط كميات متساوية معًا وإضافة القليل منها في كل مرة حتى يصل المرق إلى القوام المطلوب. إذا كنت تفضل مرقًا أكثر دسمًا، فلا تتردد في إضافة القليل من الحليب أو الكريمة الثقيلة بمجرد طهي الزلابية.
