تواجه زراعة الخضروات في أوستن ، تكساس تحديات بالإضافة إلى العديد من المكافآت. الصيف حار ورطب مقارنة بأجزاء أخرى من البلاد ، لكن الشتاء معتدل. يمكن أن يزرع البستانيون الخضروات على مدار السنة. تقع أوستن في بلد التل بوسط تكساس ، حيث تتمتع المدينة بالبحيرات المحيطة والعديد من الزهور البرية.
زراعة الخضار في أوستن ، تكساس
تعتمد زراعة الخضروات الناجحة في أوستن على التكيف مع التربة وبيئات الطقس في المنطقة. تمتلك أوستن جاهزية منطقة حديقة تقع بين المنطقة 8 والمنطقة 9. من المهم اختيار الخضروات التي تنمو جيدًا في هذه البيئة. من المهم أيضًا حماية الخضروات الأكثر حساسية من الحرارة الشديدة التي قد يجلبها الصيف.
مقالات ذات صلة- كيف تنمو حديقة نباتية
- ازرع الخضار في حاويات
- تحديد الاسكواش الشتوي
أوستن ، تكساس تزايد المناخ
تحدث معظم العواصف الممطرة في أوستن خلال فصل الربيع. الصيف حار ، حيث يبلغ متوسط درجات الحرارة من يونيو إلى سبتمبر 90 درجة أو أعلى. تبلغ الرطوبة حوالي 80٪ طوال معظم العام. بينما يكون الشتاء معتدلًا ، توقع أن تكون درجات الحرارة أقل من درجة التجمد لمدة يومين. يجب على البستانيين حماية الخضروات المعرضة للإصابة خلال تلك الأوقات. في المتوسط ، تحصل أوستن على حوالي 30 إلى 35 بوصة من الأمطار سنويًا. سيكون الري مشكلة أقل خلال الأشهر الممطرة ، ولكن الحفاظ على نباتات الخضروات جيدة الري والعناية بها سيضمن نباتات أقوى لإنتاج أكثر صحة على مدار السنة.
مع مناخ الطقس هذا ، من الأفضل اتباع مواعيد التجميد الأولى والأخيرة عند زرع البذور. عادةً ما يكون أول تاريخ خالٍ من التجميد بين 1 فبراير و 15 مارس ، بينما يكون آخر تاريخ خالٍ من التجميد في نهاية شهر نوفمبر تقريبًا. تحقق من حزم البذور لتخطيط أفضل التواريخ لزراعة البذور في الهواء الطلق. قد يكون بدء البذور بالداخل هو الأفضل للخضروات الأكثر هشاشة ، أو أولئك البستانيين الراغبين في البدء مبكرًا.
منطقة أوستن محاطة بالحجر الجيري ، واعتمادًا على مكان وجود الحديقة ، قد تكون رملية أو شبيهة بالطين. قم باختبار التربة للتحقق من مستويات الأس الهيدروجيني لأن تربة منطقة أوستن تميل إلى أن تكون أكثر قلوية. قم بتعديل التربة حسب الحاجة للخضروات المحبة للأحماض مثل الطماطم والفلفل والفول.
أوقات زراعة الخضروات في أوستن ، تكساس
تم العثور على الأوقات الموصى بها للزراعة على ظهور أكياس البذور أو في حاويات الشتلات. ستوفر مراكز الحدائق المحلية نباتات نباتية خلال أوقات الزراعة المثلى أيضًا. للحصول على قائمة أكثر تفصيلاً بالخضروات التي يمكن زراعتها خلال أشهر الربيع والصيف والخريف والشتاء ، قم بزيارة دليل زراعة الخضروات في Texas A&M AgriLife Extension .
يناير فبراير مارس
- نبات الهليون
- جزر
- رأس وأوراق الخس
- الجزر الأبيض
- فجل
أبريل - مارس - يونيو
- البازلاء العين السوداء
- بروكلي
- باذنجان
- الفلفل
- يقطين
- التقط الفول
- ذرة حلوه
- البطاطا الحلوة
- طماطم
يوليو - أغسطس - سبتمبر
- البنجر
- قرنبيط
- شارد
- كولارد جرينز
- خيار
- خردل
- بطاطا
- يقطين
- طماطم
أكتوبر نوفمبر ديسمبر
- البنجر
- رأس وأوراق الخس
- فجل
- سبانخ
- فجل
مجموعات البستنة المحلية
نوادي البستنة ومجموعات البستنة لديها ثروة من المعلومات لأعضائها. يمكنهم أيضًا تقديم المساعدة أو جهات اتصال الموارد إلى البستانيين المحليين. تضم منطقة أوستن العديد من مجموعات البستنة النشطة.
موارد مفيدة
لمزيد من البحث حول زراعة الحدائق النباتية في أوستن ، تكساس ، جرب الكتب المخصصة للبستنة في تكساس. نيل سبيري الدليل الكامل لبستنة تكساس و نيو سنترال تكساس بستاني بقلم شيريل هازيلتين ، دليلان مفيدان للبستنة في المنطقة.
