فطائر الموز هي الطريقة المثالية للذهاب إلى وصفة الموز الناضج (جنبًا إلى جنب مع العطاء الرطب الموز الخبز وصفة بالطبع)! لا شيء يقول الخير المصنوع منزليًا والمصنوع بحب مثل الكعك الطازج المخبوز من الفرن.
هل تحتاج إلى طريقة سريعة لإخراج الأطفال من الفراش في يوم دراسي؟ أو سبب لمفاجأة صديق؟ تأتي فطائر الموز السهلة هذه معًا في قليل من المكونات التي ربما تكون لديك بالفعل!
أفضل وصفة فطيرة الموز
تلك الموز التي يتحول لونها إلى البني ببطء على المنضدة أصبحت داكنة ومتقطعة وقبيحة نوعًا ما. هذا يعني أنهم وصلوا أيضًا إلى ذروة حلاوتهم لوصفة الكعك هذه! إذا لم يكن لديك الوقت لصنع فطائر الموز والمكسرات اليوم ، فما عليك سوى تقشيرها وتجميدها حتى تصبح جاهزًا للخبز.
معظم وصفات الموز (مثل المفضلة لدينا خبز الشوكولاتة بالموز ) مثالية للتحضير المسبق والتجميد بما في ذلك فطائر خبز الموز هذه.
كيفية صنع فطائر الموز
فطائر الموز هذه طرية تمامًا ومليئة بالنكهة وسهلة التحضير. على الرغم من سهولة صنعها ، إلا أن فطائر الموز هذه مليئة بالنكهة.
-
- اخلطي المكونات الجافة أولاً
- اصنع حفرة في الوسط وأضف المكونات الرطبة.
- امزج حتى تصبح مبللة (الكتل على ما يرام ، يؤدي الخلط الزائد إلى جفاف الكعك القاسي).
- اخبزيها وقدميها دافئة.
هذه واحدة من أفضل وصفات الكعك لأنه يمكنك إضافة المكسرات المحمصة أو التوت الأزرق أو التوت البري أو حتى رقائق الشوكولاتة لتحويلها إلى فطائر الموز برقائق الشوكولاتة!
قم بطي كل شيء معًا برفق واغرفه في آبار مافن مبطنة.
كم من الوقت لخبز فطائر الموز
هذه الوصفة تصنع 10 مافن متوسط الحجم ، 6 مافن بحجم تكساس أو 18 مافن صغير. جنبا إلى جنب مع عدم الإفراط في الخلط بالطبع ، لا ينبغي الإفراط في طهي أفضل الكعك.
- طهي الكعك العادي لمدة 18-20 دقيقة.
- اطبخ المافن الصغير لمدة 11-13 دقيقة.
- قم بطهي فطائر تكساس 20-24 لمدة دقائق.
تحقق من الكعك في الطرف السفلي من وقت الطهي. أضغط على الكعك وإذا انبثقت مرة أخرى (دون ترك مسافة بادئة) ، يجب أن تكون الفطائر جاهزة. بدلاً من ذلك ، يجب أن يخرج عود الأسنان الذي يتم إدخاله في الكعك نظيفًا.
كيفية تجميد فطائر الموز
فطائر الموز السهلة هذه هي عنصر أساسي في منزلنا ومثالية لأي يوم من أيام الأسبوع. والأفضل من ذلك ، أننا نصنعها في وقت مبكر أو في عطلات نهاية الأسبوع ثم نقوم بتجميدها لتناول طعام الغداء والوجبات الخفيفة.
يمكن تجميد فطائر الموز وتخزينها في كيس تجميد أو حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى شهرين.
الفطائر الأخرى التي ستحبها
- فطائر اليقطين سهلة - مثالي للسقوط!
- فطائر بذور الخشخاش الليمون
- فطائر النخالة سهلة - لذيذ!
- مافن خبز الزنجبيل مع تتبيلة كرامبل
- الموز الكعك الشوكولاته رقاقة
- فطائر الموز الجوز المقرمشة
4.94من33مراجعة الأصواتوصفة فطائر الموز
وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخ18 الدقائق الوقت الكلي28 الدقائق حصص10 حصص مؤلف هولي نيلسون لا شيء يقول الخير المصنوع منزليًا مثل فطائر الموز الطازجة.مكونات
- ▢1 ½ كؤوس طحين
- ▢½ ملعقة صغيرة قرفة
- ▢واحد ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- ▢واحد ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ▢¼ ملعقة صغيرة ملح
- ▢واحد فنجان موز مهروس حوالي 3
- ▢¼ فنجان السكر
- ▢¼ فنجان سكر بني
- ▢واحد بيضة للضرب
- ▢واحد ملعقة صغيرة فانيلا
- ▢½ فنجان زبدة ذاب
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. غلف صينية المافن ببطانات ورقية.
- اخفقي الدقيق والقرفة وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح معًا في وعاء متوسط.
- في وعاء منفصل ، يُمزج الموز والسكر البني والسكر الأبيض والبيض المخفوق والفانيليا والزبدة المذابة.
- اصنعي جيدًا في خليط الدقيق وأضيفي المكونات الرطبة. تخلط فقط حتى تصبح مبللة. (لا تفرط في الخلط)
- قسمي الخليط بالتساوي على 10 آبار مافن.
- اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:217والكربوهيدرات:30زوبروتين:اثنينزوسمين:9زوالدهون المشبعة:6زوالكوليسترول:40ملغوصوديوم:257ملغوالبوتاسيوم:154ملغوالأساسية:واحدزوسكر:13زوفيتامين أ:320IUوفيتامين سي:اثنينملغوالكالسيوم:31ملغوحديد:1.1ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارالكعك
