فراولة مغطاة بالشكولاتة هي علاج سهل في أي وقت من العام (وبالطبع في عيد الحب). أدناه قمنا بمشاركة أفضل النصائح للحصول على توت مثالي في كل مرة!
قم بتغطيتها بالشوكولاتة البيضاء أو الحليب أو الشوكولاتة الداكنة (أو مزيج منها) وزينها بالرش أو الرذاذ الذي يمكنه المقاومة!
كيفية صنع الفراولة المغطاة بالشوكولاتة
صنع هذه التوتسهل للغاية من خلال 3 خطوات بسيطة فقط.
- املأ القدر بـ11 من الماء في القاع.
- يُطهى الماء ويوضع فوق الوعاء مع الشوكولاتة.
- اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم ذوب الشوكولاتة ببطء وحركها حتى تصبح ناعمة.
- ضعها في وعاء زجاجي والميكروويف لمدة 30 ثانية على طاقة بنسبة 50٪.
- قلبي الشوكولاتة وكرر الأمر حتى تبدأ في الذوبان.
- بمجرد أن يبدأ في الذوبان ، قلل من زياداته إلى 15 ثانية حتى لا يسخن.
- استخدم الفراولة في درجة حرارة الغرفة وتأكد من أنها جافة جدًا.
- أبقِ الماء بعيدًا عن الشوكولاتة ، فحتى القليل من الماء يمكن أن يتسبب في تكتل الشوكولاتة.
- الحرارة المنخفضة البطيئة هي أفضل طريقة لإذابة الشوكولاتة.
- إن إضافة القليل من الزيت النباتي أو زيت جوز الهند إلى الشوكولاتة المذابة يمنعها من التكسر عند قضم حبة التوت.
- اجعلها في نفس اليوم الذي تخطط لخدمتهم فيه.
- من الأفضل تخزين الفراولة المغطاة بالشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة لهذا اليوم.
- تشيز كيك لا خبز بالفراولة - خفيف ورقيق
- ترايفل فراولة - طبقات جميلة ولذيذة!
- ورود الفراولة - سريع وسهل التحضير!
- من السهل الفراولة شورت كيك - معجنات حلوة مفتتة
- تشيز كيك الشوكولاتة بدون خبز - فقط 15 دقيقة من الإعدادية!
- ▢واحد جنيه الفراولة الطازجة الكاملة درجة حرارة الغرفة ، مغسولة ومجففة
- ▢150 جرامات قطعة شوكولاتة صلبة من اختيارك لا رقائق
- اغسلي الفراولة جيداً واتركيها تجف تماماً.
- ضع 1 من الماء في وعاء صغير.
- كسري الشوكولاتة وضعيها في وعاء زجاجي يلائم الجزء العلوي من القدر دون لمس الماء.
- اتركي الماء يغلي على نار متوسطة ، ثم اخفضي درجة حرارة منخفضة وضعي فوقه وعاء بالشوكولاتة. قلّب كثيرًا حتى تذوب وتصبح ناعمة وتصل الشوكولاتة إلى 88-90 درجة فهرنهايت.
- ارفعيها عن النار (أحب أن أبقي الوعاء فوق القدر لإبقاء الشوكولاتة دافئة) واغمسي الفراولة بحذر ، ممسكًا بالساق. تخلصي برفق من الشوكولاتة الزائدة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق. زيّنيها بإضافات إذا كنت تستخدمينها.
- عندما يتم تغليف كل الفراولة ، ضعيها في الثلاجة لتتماسك تمامًا قبل التقديم.
- استخدم الفراولة في درجة حرارة الغرفة وتأكد من أنها جافة جدًا.
- أبقِ الماء بعيدًا عن الشوكولاتة ، فحتى القليل من الماء يمكن أن يتسبب في تكتل الشوكولاتة.
- الحرارة المنخفضة البطيئة هي أفضل طريقة لإذابة الشوكولاتة.
- إن إضافة القليل من الزيت النباتي أو زيت جوز الهند إلى الشوكولاتة المذابة يمنعها من التكسر عند قضم حبة التوت. إذا كنت تفضل الشوكولاتة اللامعة مع تلك التشققات أثناء قضمها ، فأنت تريد التأكد من تلطيف الشوكولاتة.
- اجعلها في نفس اليوم الذي تخطط لخدمتهم فيه.
- من الأفضل تخزين الفراولة المغطاة بالشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة لهذا اليوم.
صنع هذه المنتجات محلية الصنع ليس أرخص فقط من الشراء من المتجر ؛ يمكنك أيضًا اختيار التوت الطازج والأكثر نضجًا لاستخدامه! بالإضافة إلى أنه لا يوجد شيء يقول أنني أحبك أكثر من شيء محلي الصنع فقط لحبيبتك ، ومخصص بنكهاتهم المفضلة!
نصائح لإذابة الشوكولاتة
أفضل طريقة للقيام بذلك هي في ملف غلاية مزدوجة ، أو غلاية مزدوجة مؤقتة. كل ما تحتاجه هو قدر صغير ووعاء زجاجي أعلى القدر.
لإذابة الشوكولاتة على سطح الموقد
هذه هي الطريقة الأكثر مضمونة لإذابة الشوكولاتة ، وستعطي أفضل النتائج السلسة التي لن تلتصق في كل يدك عند تناولها!
كيفية تذويب الشوكولاتة في الميكروويف
نصائح للكمال
الاختلافات
هناك العديد من الطرق الممتعة لتزيين هذه الفراولة! يمكنك أن تتصدرهم بأي شيء تريده تقريبًا.
كيفية تخزين الفراولة المغطاة بالشوكولاتة
الفراولة المغطاة بالشيكولاتة هي الأفضل إذا تم إعدادها في يوم تقديمها (ولكن يمكن أن تستمر لبضعة أيام في الثلاجة أيضًا).
يفضل إبقائها في درجة حرارة الغرفة لأنها لن تتعرق وستلتصق الشوكولاتة بالتوت بشكل أفضل. إذا كنت تريد الاحتفاظ بها لفترة أطول من يوم واحد ، فاحفظها في الثلاجة.
حلويات عيد الحب سهلة
5من3مراجعة الأصواتوصفة فراولة مغطاة بالشكولاتة
وقت التحضير25 الدقائق وقت الطبخ5 الدقائق الوقت الكلي30 الدقائق حصص25 فراولة مؤلفاشلي فهر الفراولة المغطاة بالشوكولاتة هي علاج سهل لعيد الحب أو أي عطلة! استخدم الشوكولاته البيضاء أو الحليب أو الداكنة ، أو مزيج!مكونات
تعليمات
ملاحظات الوصفة
معلومات التغذية
خدمة:واحدالتوتوسعرات حراريه:42والكربوهيدرات:4زوبروتين:واحدزوسمين:3زوالدهون المشبعة:واحدزوالكوليسترول:واحدملغوصوديوم:واحدملغوالبوتاسيوم:71ملغوالأساسية:واحدزوسكر:اثنينزوفيتامين أ:5IUوفيتامين سي:أحد عشرملغوالكالسيوم:7ملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارحلوى
