هذه شوربة كروكبوت الدجاج بالشعيرية مفعمة بالحيوية والراحة ، ولكن من السهل جدًا صنعها! لا حاجة لعلبة شوربة ، فالمنزل هو الأفضل!
هل هناك أي شيء أكثر راحة من وعاء كبير من حساء دسم ؟ هناك شيء طبيعي حول هذا الموضوع ، ويعيدك إلى الطفولة مباشرة.
إذا كان حساء الدجاج المعكرونة الوحيد الذي تناولته هو علبة من نوع كامبلز الجيد ، فما عليك سوى وضع ... تحتاج إلى تجربة نسخة محلية الصنع! النكهة غنية جدًا ومعقدة جدًا ومن السهل جدًا صنعها في المنزل.
عادة ما أفكر في حساء الدجاج المعكرونة كطعام مريض ... شيء تأكله عندما تكون تحت الطقس. ولا تفهموني بشكل خاطئ ، فهذه الوصفة السهلة لحساء الشعيرية بالدجاج في كروكبوت هي رائعة لذلك ، لكنها أيضًا رائعة في ليلة تبحث فيها عن بعض الأطعمة المريحة. مع سلطة خضراء ، إنها وجبة خفيفة رائعة أيضًا!
أحب طهي الحساء في الطباخ البطيء لأنه يضيف نكهة رائعة بالإضافة إلى أنني أحب العودة إلى المنزل لتناول العشاء جاهزًا للذهاب. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فأنا أصنع شيئًا رائعًا شوربة الدجاج المعكرونة على الموقد في حوالي 20 دقيقة أيضًا!
كم يكلف الحصول على تفاصيل سيارتك
هل حساء الدجاج بالشعيرية مفيد حقًا لك؟
يعتمد ذلك على المكونات التي تستخدمها لصنع الحساء ، وعندما تستخدم مكونات عالية الجودة ، نعم! بالإضافة إلى أن بخار الحساء يدفئك ويخفف أي احتقان ، ويساعد حساء الحساء الدافئ في تخفيف التهاب الحلق. هناك سبب لكونه حساءًا عالميًا عندما تكون تحت الطقس!
أحب أيضًا شراء مرق دجاج منخفض الصوديوم ، حتى أتمكن من التحكم في كمية الملح في الطبق.
إذا كنت تتساءل ما هي أفضل المعكرونة لحساء الدجاج المعكرونة ، فأنا أفضل استخدام نودلز البيض. تميل إلى الحفاظ على شكلها وملمسها في الحساء مقارنة بأنواع المعكرونة الأخرى.
بعض الناس يصنعون حساء المعكرونة بالدجاج المشوي ، لكن شوربة الدجاج بطيئة الطهي تجعل من السهل جدًا استخدام الدجاج الطازج. بعد يوم طويل وشاق ، وعاء كبير من هذا الحساء هو العلاج!
ما هو الفرق بين مرق الدجاج ومخزون الدجاج؟
هل يوجد الفرق بين المرق والمخزون ؟ نعم هنالك! تقليديا ، تُصنع مرق الدجاج من سلق اللحم ، في حين أن مرق الدجاج يصنع من عظام مسلوقة. مرق الدجاج له نكهة أكثر ثراءً ، بسبب الجيلاتين المنبعث من العظام أثناء طهيها ، والمرق أخف بكثير في اللون وملمس الفم. نظرًا لأن حساء الدجاج والحساء المعكرونة عبارة عن حساء مرق تقليديًا ، مع مرق صاف نسبيًا ، فأنا دائمًا ما أستخدم مرق الدجاج بدلاً من المرق ، ولكن يمكنك استخدام ما تفضله أو في متناول اليد.
وصفات شوربة كروكبوت وأفكار للاستمتاع بها
- شوربة الفخار ولحم الخنزير والفول
- شوربة كروكبوت لازانيا
- شوربة ملفوف كروك بوت
- طباخ بطيء كاجون فول تركيا حساء وصفة
ما هي الأعشاب المستخدمة في شوربة الدجاج بالشعيرية؟
في هذا ، أفضل حساء معكرونة بالدجاج كروكبوت ، لقد استخدمت إكليل الجبل المجفف والزعتر ، مع بعض البقدونس المفروم الطازج كزينة. قد يكون استخدام بعض نبات الطرخون المجفف أو استخدام الأعشاب الطازجة إضافات وبدائل رائعة أيضًا. على الرغم من عدم وجود أعشاب بالضبط ، فقد استخدمنا أيضًا الميربويكس الكلاسيكي أو الثالوث المقدس من مكعبات البصل والجزر والكرفس. تستخدم هذه الخضار بشكل متكرر لبدء أي حساء عن طريق إضافة نكهة ورائحة مذهلة.
ذكرى مرور عام على الوفاة ماذا أقول
هل تبحث عن المزيد من وصفات الحساء الرائعة؟ جربني شوربة زيتون كوبيكات توسكان و القلبية طباخ بطيء مينستروني!
4.8من129مراجعة الأصواتوصفة شوربة كروكبوت الدجاج بالشعيرية
وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخ6 ساعات 10 الدقائق الوقت الكلي6 ساعات عشرين الدقائق حصص6 حصص مؤلفأماندا باتشر حساء المعكرونة بالدجاج كروكبوت شهي ومريح ، ولكن من السهل جدًا صنعه!مكونات
- ▢1 - 1 جنيه أو رطل للوزن صدور دجاج منزوعة العظم والجلد منزوعة الدهون الزائدة
- ▢واحد كبير بصل أصفر مقطع إلى مكعبات
- ▢3 كبير جزر مقشر ومقطع إلى قطع نقدية
- ▢اثنين يطارد كرفس مقطع
- ▢3. 4 قرنفل ثوم مفروم
- ▢½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ▢½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- ▢½ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- ▢¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ▢واحد ورق الغار (اختياري)
- ▢اثنين ملاعق صغيرة قاعدة الدجاج (أستخدم العلامة التجارية Better Than Bouillon) (اختياري لكن مشجع)
- ▢8 - 9 كؤوس مرق دجاج مخفض الصوديوم
- ▢8 أوقية نودلز البيض (عريض أو عريض للغاية)
- ▢بقدونس طازج مفروم (للتزيين)
تعليمات
- في الجزء السفلي من طباخ بطيء سعة 6 لتر أو أكبر ، أضف صدور الدجاج المشذبة. يُغطى بالبصل والجزر والكرفس والثوم والزعتر المجفف وإكليل الجبل المجفف والملح والفلفل وورق الغار (في حالة الاستخدام).
- تُغطى قاعدة الدجاج بالدولوب ، ثم تُسكب في مرق الدجاج. يقلب برفق حتى يتجانس. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات ، أو على نار عالية لمدة 3-4 ساعات.
- يُرفع الدجاج من الطاهي البطيء إلى وعاء خلط كبير. دجاج مبشور. تخلصي من أوراق الغار (إذا كنت تستخدمينها) ، وأعيدي الدجاج المقطّع إلى الطهي البطيء.
- تُطهى نودلز البيض حسب توجيهات العبوة.
- يُضاف نودلز البيض إلى الحساء ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق للسماح للنكهات بالاندماج.
- قدميها مزينة بالبقدونس المفروم و الفلفل الأسود.
ملاحظات الوصفة
في حين أن هذه الوصفة كانت تطبخ في الأصل المعكرونة في الطباخ البطيء ، إلا أن بعض العلامات التجارية لم تعمل بشكل جيد. نقترح بشدة طهي المعكرونة بشكل منفصل. خيار طهي نودلز البيض في الطهي البطيء: يُضاف نودلز البيض النيء قبل التقديم ، ويُحرَّك ، ثم يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تنضج المعكرونة.معلومات التغذية
سعرات حراريه:258والكربوهيدرات:33زوبروتين:22زوسمين:3زوالكوليسترول:80ملغوصوديوم:332ملغوالبوتاسيوم:558ملغوالأساسية:اثنينزوسكر:3زوفيتامين أ:6120IUوفيتامين سي:5.3ملغوالكالسيوم:40ملغوحديد:1.3ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارالطبق الرئيسي
