كيفية صنع أرز القرنبيط

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

يعتبر القرنبيط نباتًا نباتيًا ذو نكهة خفيفة جدًا ويتناسب جيدًا مع العديد من الأطباق. مع عدم الحاجة إلى أدوات خاصة ، من السهل حقًا صنع أرز القرنبيط كبديل صحي ولذيذ للأرز! يمكن تحضيرها مسبقًا وتبريدها أو تجميدها حتى تكون جاهزة عندما تكون جاهزًا!

بينما كان لدينا جميعًا قرنبيط مغطى بالجبن أو حساء القرنبيط ، هل تعلم أنه يمكن أن يكون بديلًا رائعًا للأرز في العديد من الوصفات؟

من السهل عمل تثمين القرنبيط ولا يتطلب أي أدوات خاصة. يمكنك استخدام محضر الطعام أو المبشرة اليدوية بنتائج لذيذة على حد سواء! أنا شخصياً أفضل استخدام مبشرة يدوية ذات ثقوب أكبر لقليل من الحبوب الكبيرة.

يُحفظ القرنبيط المقطر جيدًا في الثلاجة أو الفريزر ، لذلك غالبًا ما أرز بضع رؤوس من القرنبيط للاستمتاع بها طوال الأسبوع ، أو إضافتها إلى الحساء أو استخدامها في وصفات مثل الملفوف لفة طاجن أو الفلفل المحشي!

ما هو أرز القرنبيط؟

في حين أن أرز القرنبيط ليس أرزًا بالضبط ، فهو قرنبيط طازج محضر بطريقة تأخذ قوام حبيبات الأرز. يمكن استخدامه نيئاً في السلطات أو مطبوخاً وإضافته إلى أي طبق يستخدم الأرز.

لماذا نستخدم الرز القرنبيط؟

أولاً ، أرز القرنبيط لذيذ حقًا !!

بغض النظر عن خططك أو أهدافك في تناول الطعام ، نعلم جميعًا أن الحصول على المزيد من الخضار فكرة جيدة! هذا مثالي لإضافته إلى أي طبق يحتوي بالفعل على الأرز إما كبديل جزئي أو كامل. سيحصل الأطفال على الخضار الخاصة بهم ولن يعرفوا أبدًا أنها موجودة هناك!

أنا شخصياً أستخدم القرنبيط المقطر بدلاً من الأرز الأبيض لخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات مع الاحتفاظ بقوام مماثل في طبقي. يحتوي كوب واحد من الأرز الأبيض المطبوخ على حوالي 205 سعرة حرارية و 45 جرامًا من الكربوهيدرات ، بينما يحتوي كوب واحد من القرنبيط المقطّع على حوالي 27 سعرًا حراريًا و 5 جرامات من الكربوهيدرات. يعتبر أرز القرنبيط صديقًا لمراقبي الوزن ، وهو باليو ومعتمد لإصلاح مدته 21 يومًا. وهو لذيذ !!

العناصر التي ستحتاجها لهذه الوصفة

* مبشرة يدوية أو معالج الطعام * مقلاة غير لاصقة * زيت الزيتون *

كيفية صنع أرز القرنبيط

مكونات

• ▢واحد قرنبيط رأس كبير
• ▢واحد ملعقة طعام زيت الزيتون
• ▢ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات

• اشطف ورج القرنبيط حتى يجف.
• تقطع إلى أرباع لإزالة أي أوراق خارجية أو سيقان صلبة.
• ابشر القرنبيط بخشونة في وعاء كبير أو اخلطه في محضر الطعام على دفعات صغيرة حتى يصبح القرنبيط بحجم حبة الأرز.
• يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة ويُطهى القرنبيط المفروم لحوالي 5 دقائق أو يلين.

ملاحظات الوصفة

معلومات التغذية

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع