كيف تشوي الثوم: الثوم المحمص حلو ولذيذ ، وهو مثالي للإضافة إليه بطاطا مهروسة ولذيذ ينتشر على الرغيف الفرنسي المحمص. بمجرد تحميص الثوم ، يكتسب نكهة حلوة خفيفة ويضيف نكهة رائعة إلى التغميسات والتتبيلات وبالطبع أطباق المعكرونة الكريمية مثل لازانيا الدجاج !
كيفية رعاية صندوق السلحفاة
الثوم المحمص اللذيذ
الثوم جزء من عائلة البصل الصيني والكراث والثوم المعمر. إنه توابل شائعة في جميع أنحاء العالم ولها تاريخ من عدة آلاف من السنين في وصفات تشمل جميع المأكولات! رقم صلصة المعكرونة كامل بدون جرعة كبيرة من الثوم وبالطبع لا ينبغي أن يكون عشاء شرائح اللحم بدون زبدة الثوم ! الثوم المحمص البسيط يزيل اللدغة القاسية للثوم الخام مما يجعله حلوًا ولذيذًا.
كم هو فص ثوم؟ غالبًا ما يباع الثوم في شكل بصلة (يشار إليه أيضًا برأس الثوم). تتكون البصلة من عدة فصوص. كم عدد فصوص الثوم في رأس الثوم؟ يمكن أن يحدد حجم رأس الثوم وتنوعه عدد فصوص الثوم (عادةً حوالي 12-18 فصًا لكل 'رأس' من الثوم).
طريقة اختيار الثوم للتحميص: يعد طهي الثوم أمرًا سهلاً عندما تتخطى القشرة الورقية. ابحث عن رؤوس ثوم ثقيلة وممتلئة وسليمة وتأكد من تجنب الرؤوس الرطبة أو المنكمشة!
عارضة فساتين الأم من العريس لحضور حفل زفاف في الهواء الطلق
كيف تشوي الثوم
يمكن استخدام فصوص الثوم المحمص بعدة طرق مدهشة! تتطلب الكثير من وصفات الثوم تحميص الثوم لأن تحميص الثوم يجعل الفصوص طرية ونكهة خفيفة وحلوة.
- قم بإزالة معظم القشرة الورقية حتى تظل بصلة القرنفل سليمة.
- قم بقطع الجزء العلوي من البصلة بأكملها لتكشف عن قمم القرنفل.
- ضع البصلة الكاملة على مربع من رقائق الألومنيوم ورش زيت الزيتون على الوجه.
- اخبزيها حتى تصبح طرية وذهبية.
بارد لاستخدام أو طهي عدة رؤوس في وقت واحد (يتجمد جيدًا ويمكن إضافته إلى الوصفات مباشرة من المجمدة). بمجرد أن تصبح طرية ، اعصر فصوص الثوم وهرسها لاستخدامها في الوصفات.
امزج في ملف صلصة القيصر و لباس إيطالي ، أو ببساطة تفرد على الرغيف الفرنسي المقرمش! كل نكهة الثوم بدون لدغة الثوم المر!
5من7مراجعة الأصواتوصفة كيف تشوي الثوم
وقت التحضير5 الدقائق وقت الطبخ25 الدقائق الوقت الكلي30 الدقائق حصص6 حصص مؤلف هولي نيلسون إذا كنت تتساءل عن كيفية تحميص الثوم بحيث يصبح قابلاً للدهن تمامًا ، فإليك إجابتك. الثوم له نكهة قوية بشكل مذهل!مكونات
- ▢اثنين بصيلات الثوم
- ▢اثنين ملاعق كبيرة زيت الزيتون
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
- افركي بصلة الثوم لإزالة كل الجلد الورقي المترهل.
- اقطع الجزء العلوي من الثوم حتى تتمكن من رؤية الجزء الداخلي من كل فص.
- ضعي الثوم على مربع من ورق القصدير ورشي عليه زيت الزيتون بسخاء. ختم احباط جيدا.
- اخبزيها لمدة 25-35 دقيقة أو حتى يصبح القرنفل طريًا جدًا وبنيًا ذهبيًا.
- تبرد واعصر القرنفل. استخدمه في الوصفات أو دهنه على الخبز.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:42وسمين:4زوفيتامين سي:0.3ملغوالكالسيوم:اثنينملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارمقبلات
