يعد هذا القرنبيط المقلي بالسمسم طبقًا جانبيًا سريعًا بنكهة لذيذة!
يُطهى البروكلي حتى يصبح طريًا مع الزنجبيل والثوم، ويمتزج جيدًا مع كل شيء بدءًا من الدجاج المشوي وحتى شرائح لحم الخنزير!
جانب سهل
- نحن نحب كل شيء عن البروكلي! إنه طعام فائق معروف وحلم لمحبي الكربوهيدرات المنخفضة.
- هذا جانب خفيف وهش مع الكثير من النكهة.
- تحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات، أضف الخضار المفضلة الأخرى إلى البروكلي إذا رغبت في ذلك.
كيفية تقليب البروكلي المقلي
هذا طبق جانبي سريع وسهل حقًا.
- يتمتع البروكلي بأفضل نكهة عندما يكون لونه أخضر ساطعًا ولا يزال هشًا بعض الشيء. تأكد من عدم الإفراط في طهيه.
- بذور السمسم هي الأفضل عند تحميصها. لتحميص البذور، ضعيها في مقلاة جافة غير لاصقة على نار متوسطة. قم بتحريك البذور أو رجها حتى تصبح بنية اللون وتفوح رائحتها.
- نحن نحب رقائق الفلفل الحار للحصول على القليل من الحرارة. إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك تخطي الرقائق أو إضافة القليل من سريراتشا أو سامبال في مكانها.
- من السهل قلي لحم البقر
- الدجاج والقرنبيط المقلي
- لحم الخنزير المقلي - مع صلصة محلية الصنع
- من السهل قلي رامين - المفضل للنباتيين
- لحم البقر المطحون بالسمسم المقلي - محمل بالخضار الطازجة الملونة
- الجمبري المقلي – وصفة 5 نجوم
- دجاج الكاجو - أفضل من تناوله في الخارج
هذه وصفة طبق جانبي خفيف وهي أقل بذاءة من الخضار المقلية. إذا كنت ترغب في طبق أكثر بذيئة، أضف القليل من الصلصة المعبأة في زجاجات أو محلية الصنع.
معلومات سريعة
يحتوي الثوم على الكثير من السكر الطبيعي ويمكن أن يحترق عند درجة حرارة عالية. في هذه الوصفة، يتم طهي البروكلي حتى يصبح طريًا ومقرمشًا ثم يضاف الثوم. هذا يضيف الكثير من النكهة دون حرق الثوم.
نصائح وصفة
بقايا الطعام
احتفظ ببقايا البروكلي المقلي في وعاء بغطاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. يُعاد تسخينه في الميكروويف ويُقدم. قم بتقطيع البروكلي إلى مكعبات وأضفه إلى الحساء أو الحساء أو ضعه في غلاف منخفض الكربوهيدرات لوجبة غداء منشطة للمدرسة أو يوم العمل!
المزيد من البطاطس المقلية اللذيذة
هل أحببت هذا السمسم والبروكلي المقلي؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!
