مغارف آيس كريم عتيقة

سواء كنت تستمتع بالتسوق لشراء عناصر نافورة الصودا القديمة أو أدوات المطبخ العتيقة ، فإن مغارف الآيس كريم تقدم إضافات رائعة لأي مجموعة. تأتي هذه المجارف بالعديد من الأنماط المختلفة ، بدءًا من نماذج الحركة الكلاسيكية ذات الحركة الرافعة إلى مجارف تشكيل الأشكال المميزة والقيمة. بغض النظر عن النمط الذي تجمعه ، من المهم أن تفهم قليلاً عن تاريخ وقيمة مقتنيات المطبخ هذه.

ملاعق الآيس كريم المبكرة

كان الآيس كريم جزءًا مميزًا من تجربة الصيف الأمريكية لعدة قرون ، وفقًا لـ الرابطة الدولية لأغذية الألبان . في مطلع القرن التاسع عشر تقريبًا ، بدأت نوافير الصودا في تقديم مثلجات الآيس كريم ، والتي تتطلب نوعًا من الأواني لتقطيع الأطعمة الشهية الفاترة في الأطباق.

المجارف الرئيسية المخروطية

مغرفة رئيسية مخروطية

قبل اختراع مغرفة الآيس كريم ، كان على العاملين في نافورة الصودا استخدام ملعقتين أو مغرفتين لغرف الآيس كريم ثم نقله من الملعقة إلى الطبق. كانت هذه عملية فوضوية أهدرت المنتج.

في عام 1876 ، جورج وليام كليويل اخترع أول جهاز لتوزيع الآيس كريم باستخدام إناء واحد. تم تشغيل مفتاح في نهاية المخروط لتحريك مكشطة حول الجزء الداخلي للمخروط وتحرير الآيس كريم.

تعتبر هذه المجارف الرئيسية عنصرًا شهيرًا لهواة الجمع ، خاصةً مع عشاق نافورة الصودا. يمكنك العثور عليها على موقع ئي باي في المزادات ومبيعات العقارات وفي المتاجر العتيقة. تشمل الشركات المصنعة Gilchrist و Williamson و Erie Specialty Company و Clad Metal والعديد من الشركات الأخرى ، وتبدأ الأسعار بحوالي 30 دولارًا. يمكن أن تؤثر أشكال المفاتيح الفريدة والحالة والعمر والأصل على قيمة السبق الصحفي.

أطباق الآيس كريم ليفر أكشن

بولة آيس كريم ليفر أكشن

طعام للشراء في حالة الطوارئ

في حين أن الشكل المخروطي كان فعالًا جدًا في صقل الآيس كريم ، فقد كان له بعض القيود المهمة. إحداها أن الشخص الذي يغرف الآيس كريم كان عليه استخدام كلتا يديه لتشغيل الإناء ، مما يجعل من المستحيل حمل مخروط الآيس كريم أو الطبق في نفس الوقت. وجاء القيد الرئيسي الآخر مع التحسينات في تكنولوجيا التبريد ؛ لم يكن تصميم المغرفة هذا مثاليًا للآيس كريم الأكثر صلابة الذي يأتي من المجمدات الأحدث.

في عام 1897 ، حل مخترع أمريكي من أصل أفريقي يُدعى ألفريد ل. وفقا ل BlackPast.org ، كرال براءة الاختراع الأصلية كانت عبارة عن مغرفة مخروطية الشكل برافعة ميكانيكية تزيل الآيس كريم. كما اخترع مغرفة نصفي كروية مألوفة.

أنتج العديد من الشركات المصنعة هذا النمط من السبق الصحفي ، بما في ذلك Gilchrist و Dover Manufacturing و New Gem و Peerless وعشرات الآخرين. تحتوي معظم المجارف ذات الحركة المبكرة على مقبض خشبي ، والذي قد يتم طلاؤه أو لا. يمكن أن تبدأ المغرفة المبكرة في حالة جيدة بحوالي 25 دولارًا ، لكن القيمة تعتمد إلى حد كبير على الحالة والعمر والشركة المصنعة.

مجارف صب الشكل

في حين أن مغرفة الآيس كريم المخروطية أو الكروية كانت مثالية لمخروط أو طبق ، فإن بعض المجارف صنعت أشكالًا خاصة لحالات معينة. تعتبر هذه الأطباق ذات الأشكال الأكثر قيمة ، ووفقًا لـ The Morning Call ، فهي عنصر ساخن جدًا مع هواة الجمع. إذا كنت تبحث في متاجر التحف والمزادات عبر الإنترنت ومصادر أخرى ، فقد ترى بعض الأمثلة التالية.

ما هو الاصبع هو البنصر

بولة آيس كريم مربعة

تم تصميم المغارف المربعة والمستطيلة لعمل الجزء المجمد من شطيرة الآيس كريم. في حالة جيدة ، يبيعون التجزئة بحوالي 175 دولارًا على موقع eBay. تشمل الأسماء التجارية الشائعة Icypi و Lauber و Jiffy.
صنعت المجارف المثلثة شكلًا مثاليًا لتتصدر شريحة من الفطيرة لتقديمها على طريقة la mode. أحد الأسماء التجارية البارزة كان Gardner و Olafson. تباع هذه المجارف ، وهي نادرة للغاية ، بحوالي 1250 دولارًا إلى 2500 دولار في المزاد.
المجارف على شكل قلب هي من بين الأكثر شعبية بين هواة الجمع. ابتكر ديشر مانوس مغرفة صغيرة من الآيس كريم على شكل قلب ، والتي يمكن تقديمها في طبق على شكل قلب. بالنسبة الى هواة الجمع الأسبوعي ، وتباع هذه المجرفة بحوالي 7000 دولار.

اكتشاف الكنز

إذا كنت تفكر في شراء مغرفة آيس كريم عتيقة لمجموعتك ، فمن المهم التأكد من أن القطعة أصلية قبل إنهاء البيع. ضع النصائح التالية في الاعتبار.

ابحث عن رقم براءة اختراع مختوم على السبق الصحفي. تحتوي العديد من المجارف على أرقام براءات اختراع منقوشة على المقابض أو الرافعات أو ظهر الأوعية. إذا كانت السبق الصحفي الذي تبحث عنه يحتوي على براءة اختراع ، فابحث عن الرقم في مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية الأمريكي للتأكد من تطابقه مع التصميم.
تحقق من تركيب المجرفة. عادة ما تكون أقدم الأمثلة المخروطية مصنوعة من القصدير ، وقد تكون مقابضها ملحومة أو مثبتة في المخاريط أو الأوعية. سيكون البناء جيدًا ، على الرغم من أنه يجب أن يظهر أيضًا علامات تقدم العمر.
احصل دائمًا على تقييم احترافي لمجارف تشكيل الأشكال النادرة ، حيث أنك ستستثمر في أحد هذه العناصر. نظرًا لقيمتها ، يمكن أن تكون هذه المجارف هدفًا للمنتجات المقلدة الحديثة.

مزيد من المعلومات حول الغطاسون العتيقة

نظرًا لأن أطباق الآيس كريم العتيقة هي موضع تركيز غير مألوف للتجميع ، فلا يوجد الكثير من الموارد لاستخدامها في مصادقة اكتشافاتك وتحديدها وتقييمها. ومع ذلك ، يمكن أن تساعد الموارد التالية.

غطاسات الآيس كريم : تاريخ مصور ودليل جامعي لغطاسات الآيس كريم المبكرة بقلم واين سميث هو الدليل النهائي لهذه القطع. نفدت طباعة هذا الكتاب ، ولكن لا يزال بإمكانك العثور على النسخ المستخدمة. لدى Amazon.com أحيانًا نسخ مقابل 40 دولارًا لكل منها.
صراخ الجليد هو نادٍ لهواة جمع تذكارات الآيس كريم. يتخصص العديد من أعضائها في مغارف ومغارف الآيس كريم ، وقد يتمكنون من مساعدتك في معرفة المزيد عن قطعة معينة.

مغارف لكل جامع

من المجارف الرئيسية المخروطية المبكرة إلى تصميمات تشكيل الأشكال المرغوبة ، تأتي أطباق الآيس كريم العتيقة في عشرات الأنماط والتكوينات المختلفة. بغض النظر عن ميزانيتك أو ذوقك ، هناك مجارف متاحة لكل جامع. خذ وقتك في النظر إلى أدق النقاط في اكتشافاتك لتتعلم قدر المستطاع عن هذه الأمثلة الرائعةمقتنيات المطبخ.