بطاطس مقلاة الهواء مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل. يتم تحضيرها بجزء بسيط من الزيت ويتم طهيها بشكل مثالي في أي وقت من الأوقات على الإطلاق!
5 مكونات فقط وزيت أقل بكثير من طرق الطهي الأخرى ، هذه البطاطس المحمصة بالهواء هي طرية وهشاشة بشكل مثالي. تخدم كجانب مع صدور الدجاج أو كوجبة خفيفة أو مقبلات سريعة وسهلة مع الغمس.
ملاحظة حول القلايات الهوائية
إذا كنت تبحث عن هذه الوصفة ، فقد يكون لديك بالفعل مقلاة هوائية ولكن إذا لم تكن كذلك ، فيمكنك شرائها من معظم المتاجر الآن أو عبر الإنترنت.
لدي ثلاثة أنواع من المقالي الهوائية وحتى الآن ، مقلاة الهواء هذه هي المفضلة لدي . أحبه لأنه يحتوي على سعة كبيرة ، وهو سهل الاستخدام للغاية وسهل التنظيف. على الرغم من أنه استثمار ، إلا أن السعر جيد جدًا.
أجد أن هذه المقلاة الهوائية تجعل الأشياء مقرمشة ولذيذة في أي وقت من الأوقات على الإطلاق! إنه أحد الأجهزة التي أحتفظ بها على منضدي وأستخدمه يوميًا تقريبًا لإعادة تسخين كل شيء بيتزا للوجبات الخفيفة وحتى البطاطس المقلية ! رأي المزيد من مقالي الهواء هنا .
لماذا نحب هذه الوصفة!
هذه البطاطس مقلاة الهواء سريع وسهل يصنعها ويحبها الجميع (وهم يصنعون مقبلات رائعة بامتداد تراجع الرانش محلية الصنع ).
يطبخون في حوالي نصف الوقت مقارنة بالبطاطس المحمصة بالفرن.
هم أقل في الدهون والسعرات الحرارية من البطاطس المقلية التقليدية ، مما يجعلها بديلًا رائعًا.
ستخرج هذه البطاطا المحمصة مقرمشة بشكل مثالي في كل مرة محنك بالثوم وإكليل الجبل. لا تتردد في تبديل التوابل بطعم مختلف!
المكونات والاختلافات
البطاطس هي خضروات متعددة الاستخدامات للطهي بها. هناك الكثير من الاختلافات ، والسماء هي الحد!
بطاطا أي بطاطس ستعمل بشكل رائع! أنا أحب البطاطس الصغيرة في هذه الوصفة ولكن تمامًا مثل بطاطس محمرة أو Russet أو Yukon Gold أو البطاطس الحمراء كلها خيارات رائعة!
نفط تستخدم هذه الوصفة القليل من زيت الزيتون ، ولكن هناك العديد من الاختلافات التي ستنجح إذا لم يكن لديك أي منها! زيت الكانولا أو عباد الشمس أو الأفوكادو أو زيت الفول السوداني سيكون طعمه لذيذًا!
المواسم مسحوق الثوم وإكليل الجبل الطازج والملح والفلفل هي كل ما تحتاجه لتتبيل هذه البطاطس!
الاختلافات لماذا لا تبدلين التوابل وترش عليها الكاجون توابل أو توابل مونتريال ستيك أو حتى ملح متبل محلي الصنع ؟
يُغطى بالكريمة الحامضة والثوم المعمر والجبن المبشور للحصول على طبق جانبي رائع يتناسب تمامًا مع أي شيء!
طريقة عمل البطاطس المحمصة بالهواء
سهلة للغاية وسريعة للغاية ، ستكون هذه البطاطس جاهزة في أي وقت من الأوقات!
- قطّع البطاطس إلى قطع صغيرة الحجم. تأكد من أنها بنفس الحجم تقريبًا حتى يتم طهيها بشكل متساوٍ.
- قلبي البطاطس مع التوابل (حسب الوصفة أدناه) وضعيها في طبقة واحدة في المقلاة الهوائية.
- يُطهى لمدة 20-22 دقيقة ، مع التحريك في منتصف الطريق. يقدم ساخنا.
نصائح للحصول على بطاطس مقلاة هوائية مثالية
- اترك المقلاة الهوائية تسخن مسبقًا قبل إضافة البطاطس. هذا يساعد في جعلها مقرمشة أكثر.
- قد تختلف التعليمات بناءً على ماركة Air Fryer. تحقق من دليل المستخدم الخاص بك للحجم والأوقات.
- احرصي على تربيت البطاطس جافة حتى تلتصق البهارات بالبطاطس المقرمشة بدلًا من البخار!
- لإعادة تسخين بقايا الطعام ، ضعها مرة أخرى في المقلاة الهوائية (المسخنة مسبقًا) لمدة 5-10 دقائق.
أطباق جانبية رائعة من البطاطس
- بطاطس فندان - بسيط ولذيذ
- البطاطا بالجبن - طعام مريح مثالي
- بطاطا حلوة مشوية - حلو ولذيذ
- بطاطس مهروسة بالثوم - مع الثوم المحمص
- بطاطا حمراء مشوية - 4 مكونات فقط
- بطاطس بالجبن سهلة - عائلة مفضلة
- بطاطس ويدجز مقلاة هوائية - مقرمش جدا
- البطاطا الحلوة المحمصة بجبن البارميزان - حلوة ولذيذة
هل أحببت هذه البطاطس المقلاة الهوائية؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!
4.78من18مراجعة الأصواتوصفة بطاطس محمرة بالهواء
وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخعشرين الدقائق الوقت الكلي30 الدقائق حصص4 مؤلف هولي نيلسون هذه البطاطس المقلية والمقرمشة بشكل مثالي ، تقدم طبق جانبي رائع!ادوات
مكونات
- ▢1 ½ جنيه أو رطل للوزن بطاطا
- ▢واحد ملعقة طعام زيت الزيتون
- ▢اثنين ملاعق صغيرة إكليل جبل طازج أو 1 ملعقة صغيرة جافة
- ▢½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ▢ملح وفلفل حسب الرغبة
تعليمات
- سخن المقلاة الهوائية إلى 375 درجة فهرنهايت.
- قطّع البطاطس إلى قطع صغيرة الحجم.
- اجمع كل المكونات معًا.
- تُطهى البطاطس 20 دقيقة مع التحريك بعد 10 دقائق.
ملاحظات الوصفة
- قد تختلف التعليمات بناءً على ماركة Air Fryer. تحقق من دليل المستخدم الخاص بك للحجم والأوقات.
- اترك المقلاة الهوائية تسخن مسبقًا قبل إضافة البطاطس. هذا يساعد في جعلها مقرمشة أكثر.
- احرصي على تربيت البطاطس جافة حتى تلتصق البهارات بالبطاطس المقرمشة بدلًا من البخار!
- لإعادة تسخين بقايا الطعام ، ضعها مرة أخرى في المقلاة الهوائية (المسخنة مسبقًا) لمدة 5-10 دقائق.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:32والكربوهيدرات:واحدزوبروتين:واحدزوسمين:4زوالدهون المشبعة:واحدزوصوديوم:واحدملغوسكر:واحدز(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارمقبلات ، طبق جانبي ، سناك
