سلطة الفاصوليا السوداء والذرة هي نكهة طازجة ، مقرمشة ، منعشة ، ومغذية على الطريقة التقليدية وصفة سلطة الذرة . الفاصوليا والطماطم والذرة والفلفل مع صلصة الخل المنعشة وقليل من الكمون و مسحوق شطة .
هذا هو الجانب الصيفي المثالي مع دجاج باربيكيو مشوي ويبقى جيدًا في الثلاجة مما يجعله مناسبًا لوجبات غداء رائعة طوال الأسبوع!
مفضل في الصيف
عندما تكون المنتجات طازجة ، أميل إلى تناول السلطات لجزء كبير من وجباتنا. يمكن أن تحتوي السلطات على الخس ولكن الكثير منها عبارة عن مزيج من الخضار الطازجة (مثل أ سلطة خيار و طماطم ).
تبدأ هذه السلطة البسيطة بـ ذرة مشوية (أو حتى بقايا ذرة مسلوقة على قطعة خبز ) قطع قطعة خبز مباشرة.
كيف لطهي الذرة للسلطة
فيما يلي بعض الطرق المفضلة لطهي الذرة على قطعة خبز لهذه الوصفة:
كيف تكتب قصيدة قصيرة
تستطيع ايضا استخذام الذرة المجمدة أو المعلبة لهذه الوصفة مما يعني أنها رائعة في أي وقت من السنة! في حالة استخدام الذرة المجمدة ، يجب إذابتها ولكن لا تحتاج إلى طهيها (تم سلقها بالفعل استعدادًا للتجميد).
إذا كنت تستخدم المجمدة أو المعلبة ، فأنا أحب أحيانًا سلقها للحصول على القليل من نكهة شار (تخلط مع 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون) لكنها اختيارية تمامًا.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا السوداء والذرة
سلطة الذرة والفاصوليا السوداء عملية بسيطة. الأمر سهل مثل 1 ، 2 ، 3!
- امزج جميع مكونات التتبيلة ، واتركها جانبًا لمنح النكهات فرصة للتطور.
- حضري الخضار وامزج كل المكونات في وعاء كبير.
- تبريد لمدة ساعة تقريبا.
رشي البقدونس المفروم أو أوراق الكزبرة وشريحة أو قطعتين من الأفوكادو إذا أردت وقدميها طازجة.
لتخزين بقايا الطعام
تميل الطماطم ، خاصة بعد تقطيعها ، إلى أن تصبح طرية في الثلاجة. إذا كنت ستقدم هذه الوصفة على مدار أيام قليلة ، فأضف الطماطم الطازجة إلى كل وجبة.
بقايا هذه الوصفة لا تتجمد جيدًا.
المزيد من المفضلة كورني
- سلطة فريتو كورن - جاهز في 10 دقائق!
- وصفة خبز الذرة محلية الصنع - خفيف ورقيق ولذيذ!
- سلطة ذرة مشوية - جانب صيفي منعش
- ذرة مكسيكية - متعة الحزب تراجع!
- طاجن الذرة - 6 مكونات فقط
5من19مراجعة الأصواتوصفة سلطة الفاصوليا السوداء والذرة
وقت التحضيرعشرين الدقائق الوقت الكليعشرين الدقائق حصص4 مؤلف هولي نيلسون تحصل سلطة الفاصوليا السوداء والذرة على نكهة مكسيكية من خلال تتبيل الصلصة المنعشة مع الكمون ومسحوق الفلفل الحار!مكونات
- ▢3 كؤوس حبات الذرة (حوالي 4 أكواز ذرة)
- ▢واحد فنجان فاصوليه سوداء مجففة ومغسولة
- ▢واحد فنجان طماطم كرزية إيواء
- ▢½ فنجان فلفل أخضر مكعبات
- ▢½ فنجان فلفل برتقال مكعبات
- ▢⅓ فنجان بصل أحمر مكعبات
- ▢3 ملاعق كبيرة الكزبرة مقطع
- ▢½ فنجان جبن كوتيجا أو فيتا ، اختياري
صلصة
- ▢3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- ▢واحد جير معصور
- ▢½ ملعقة صغيرة مسحوق شطة
- ▢½ ملعقة صغيرة كمون
- ▢ملح وفلفل حسب الرغبة
تعليمات
- يُمزج الذرة والفاصوليا والطماطم والفلفل الحلو والبصل في وعاء متوسط الحجم.
- أضيفي مكونات التتبيلة وقلبيها حتى تمتزج. يتبل بسخاء بالملح والفلفل. انقع لمدة ساعة على الأقل.
- أضيفي جبنة فيتا وكزبرة إضافية إذا رغبت في ذلك.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:275والكربوهيدرات:38زوبروتين:8زوسمين:12زوالدهون المشبعة:اثنينزوصوديوم:241ملغوالبوتاسيوم:495ملغوالأساسية:8زوسكر:7زوفيتامين أ:985IUوفيتامين سي:52.6ملغوالكالسيوم:30ملغوحديد:23ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارغداء ، سلطة طعاممكسيكي© SpendWithPennies.com. المحتوى والصور محمية بموجب حقوق النشر. يتم تشجيع وتقدير مشاركة هذه الوصفة. يُمنع تمامًا نسخ و / أو لصق الوصفات الكاملة على أي وسائط اجتماعية. .
