قطع لحم الخنزير وعاء الفخار هي واحدة من الوصفات المفضلة لدينا على الإطلاق! شرائح لحم الخنزير الطرية المطبوخة إلى درجة الكمال ، والمغطاة بالفطر والبصل لصنع مرق لذيذ. فقط بضع دقائق سهلة من التحضير والطباخ البطيء يقوم بكل العمل!
قطع لحم الخنزير وعاء الفخار
شرائح لحم الخنزير بطيئة الطبخ هي واحدة من أطعمة الراحة المفضلة لدي على الإطلاق. إذا تم طهيها بشكل صحيح ، فهي طرية تمامًا ونضرة أثناء تحميلها بالنكهة!
هو مكتب البريد مغلق عشية عيد الميلاد
تأخذ Crock Pot Pork Chops مفضلات الطفولة وتحولها إلى طبق سهل التحضير. سيكون مذاقك كما لو كنت تحوم فوق الموقد طوال اليوم ، ولكن هذه حقًا أسهل وصفة لفرم لحم الخنزير! نحن نحب تقديم شرائح لحم الخنزير في وعاء الفخار ثوم رانش بطاطا مهروسة أو الأرز ولكن المفضل لدي هو تقديمه مع المعكرونة.
قدمي شرائح لحم الخنزير في الطهي البطيء فوق المعكرونة!
تبدأ شرائح لحم الخنزير بطيئة الطهي بالفطر الطازج. يمكنك استخدام الفطر الأبيض أو البني (البني له نكهة ترابية أكثر) في هذه الوصفة! إذا لم يكن لديك طازجًا في متناول اليد ، فحتى الفطر المعلب يعمل!
يحب الكثير من الناس هذه البطاطس على البطاطس المهروسة ، وكذلك أحبها ، ولكن مع الاختيار ، أقدم دائمًا طبق المرق فوق المعكرونة (عادة ما تكون المكرونة). هذه هي الطريقة التي فعلتها والدتي ولكن لا يمكنني التفكير في طعام مريح أفضل من المعكرونة وصلصة اللحم!
كم يجب أن يكون عمرك حتى تتم خطوبتك
بصراحة ، في المرة القادمة التي تحاول فيها أي شيء لحم الخنزير في مرق (أو أي نوع من أنواع اللحوم) ، قدمها مع المكرونة. على الرحب والسعة. إنه الأفضل شرعيًا!
كيفية طهي شرائح لحم الخنزير في وعاء الفخار
أحد الأشياء الرائعة في هذه الوصفة هو أن شرائح لحم الخنزير تأتي دائمًا طرية (ولا تجف أبدًا)! ستحتاج إلى التأكد من أنك تستخدم قطع اللحم الصحيحة (هذا ضروري). فيما يلي بعض النصائح المفضلة عند صنع شرائح لحم الخنزير بطيئة الطبخ.
لقد جربت عدة أنواع مختلفة من شرائح لحم الخنزير في هذه الوصفة. سيساعدك ما يلي على ضمان حصولك على أفضل النتائج!
ما هو الاخ غير الشقيق او الاخت
- تأتي النتائج اللذيذة الأكثر رقة من أ عظم في سمكا (حوالي 3/4 ″) يقطع مع رخامي جميل في جميع الأنحاء.
- للحصول على أفضل النتائج ، ستحتاج إلى قطعة بها رخامي سمين ورائع ! ابحث عن شفرة مقطعة أو مقطعة كتف أو شريحة لحم الخاصرة.
- إذا كنت غير متأكد ، اسأل في المتجر ويمكنهم توجيهك إلى أفضل الخيارات للطهي البطيء.
- اللحم قليل الدهن لا تعمل بشكل جيد في هذه الوصفة لأنه لن يعطيك نفس نتائج العطاء.
- طهي الشرائح منخفضة وبطيئة السماح للدهون بالذوبان في اللحم وخلق عصارة طرية!
هذه بالتأكيد أفضل شرائح لحم الخنزير التي تناولتها على الإطلاق!
ملاحظة سريعة حول الحساء في هذه الوصفة: في حين أن منتجات الألبان لا تصمد دائمًا بشكل جيد في الطباخ البطيء ، فإن كريمة الفطر وكريمة الدجاج تصمدان بشكل مثالي حتى تتم إضافتهما في هذه الوصفة للحصول على صلصة كريمية لطيفة.
المزيد من وصفات لحم الخنزير وعاء الفخار التي أحبها
- بطيئة طباخ شطائر لحم الخنزير مع Zesty Slaw يطبخ لحم الخنزير Crockpot طوال اليوم في طباخ بطيء وهو رقيق جدًا ، يمكنني سحب لحم الخنزير باستخدام ملعقة!
- طاجن ملفوف ملفوف (إصدار وعاء الفخار!) طاجن لفة ملفوف بطيئة للطهي هي طريقة سريعة وسهلة للاستمتاع بلفائف الملفوف دون أي ضجة!
- طباخ بطيء لحم الخنزير كارنيتاس كارنيتا لحم الخنزير المقرمشة والعصيرية هي المفضلة للعائلة وتقدم في خبز التورتيلا.
- دكتور بيبر بطيئة طباخ مسحب لحم الخنزير طباخ دكتور بيبر البطيء ، لحم الخنزير المسحب هو الطريقة المثلى لخدمة الجمهور. إنه سهل وطري ولذيذ ويحبّه الجميع دائمًا!
- طباخ بطيء لحم الخنزير الكوبي يُطهى ببطء طوال اليوم حتى يقطع اللحم مثل الزبدة ، هذا Slow Cooker Cuban Pork لذيذ جدًا ويتم تقديمه بشكل مثالي مع الأرز أو سندويشات التاكو أو السندويشات.
أضيف الفطر لأنني أحبهم ولكن الشيء العظيم في هذه الوصفة هو أنها متعددة الاستخدامات. إذا لم تكن من محبي صلصة الفطر ، يمكنك تخطي الفطر أو إضافة الخضار المفضلة لديك لصنع قطع لحم الخنزير في وعاء الفخار.
شاهدني اصنع قطع لحم الخنزير في وعاء الفخار (الفيديو أدناه)!
4.97من331مراجعة الأصواتوصفة قطع لحم الخنزير وعاء الفخار
وقت التحضيرخمسة عشر الدقائق وقت الطبخ7 ساعات الوقت الكلي7 ساعات خمسة عشر الدقائق حصص4 حصص مؤلف هولي نيلسون قطع لحم الخنزير سهلة الفخار هي واحدة من المفضلة لدينا على الإطلاق! شرائح لحم الخنزير الطرية المطبوخة إلى درجة الكمال ، ومغطاة بالفطر والبصل لصنع مرق لذيذ.مكونات
- ▢4 شرائح لحم الجنزير سميكة مع العظم هو أفضل ، حوالي 3 أرطال
- ▢واحد ملعقة طعام زيت الزيتون
- ▢ملح وفلفل حسب الرغبة
- ▢½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- ▢½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ▢واحد علبة شوربة الفطر
- ▢واحد علبة شوربة كريمة الدجاج
- ▢¾ فنجان مرق اللحم البقري أنا أفضل الصوديوم منخفض
- ▢اثنين كؤوس الفطر مقطع إلى شرائح
- ▢واحد بصلة صغيرة مقطع إلى شرائح
تعليمات
- يُسخن الزيت على نار متوسطة إلى عالية. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل والفلفل الحلو ومسحوق الثوم. لحم خنزير بني على كل جانب (حوالي 3 دقائق لكل جانب).
- يُرفع لحم الخنزير ، ويُضاف الحساء والمرق إلى المقلاة ويُخفق لإخراج أي قطع بنية في القاع.
- ضع الفطر والبصل في قاع الطاهي البطيء. يُغطى بلحم الخنزير ويُسكب مزيج الحساء فوقها.
- يُطهى على نار خفيفة 7-8 ساعات أو حتى ينضج لحم الخنزير. قم بتكثيف الصلصة مع الملاط إذا رغبت في ذلك. قدميها فوق الأرز أو البطاطس أو النودلز.
ملاحظات الوصفة
* أفضل الخيارات لهذه الوصفة تشمل الفرم بالشفرة ، أو الكتف ، أو شريحة لحم الخاصرة ، أو شرائح لحم المتن. تعمل التخفيضات الأصغر حجمًا ولكن النتائج ليست طرية. الملاط: 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة و 1 ملعقة كبيرة ماء يُمزج المكوّنان معًا ويُسكب في الصلصة ، اتركه يثخن على نار عالية لمدة 5 دقائق. يمكن تخزين بقايا الطعام في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. أضف القليل من الحليب إلى الصلصة وأعد تسخينها على الموقد.معلومات التغذية
سعرات حراريه:265والكربوهيدرات:4زوبروتين:31زوسمين:13زوالدهون المشبعة:3زوالكوليسترول:89ملغوصوديوم:239ملغوالبوتاسيوم:716ملغوالأساسية:واحدزوسكر:اثنينزوفيتامين أ:125IUوفيتامين سي:3.1ملغوالكالسيوم:18ملغوحديد:1.1ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارعشاء ، طبق رئيسي ، لحم خنزير ، طباخ بطيء
