تعتبر زيادة الوزن وفقدانه من أعراض عدم تحمل الغلوتين.
كم يجب أن يكون الطول الذي يجب أن يكون عليه الفتى البالغ من العمر 15 عامًا
هناك علاقة بين عدم تحمل الغلوتين وفقدان الوزن. على الرغم من أن الإسهال المزمن المرتبط بعدم تحمل الغلوتين يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن الشديد ، إلا أنه من المدهش تقريبًا أن عدم تحمل الغلوتين قد يعيق فقدان الوزن لدى بعض الأفراد. هذا صحيح؛ يرتبط كل من فقدان الوزن وزيادة الوزن بعدم تحمل الغلوتين.
النظام الغذائي وعدم إنقاص الوزن
إذا كنت قد جربت جميع أنواع الأنظمة الغذائية بأمانة ، ولكن لا يبدو أنك تتزحزح عن الإبرة على ميزان حمامك ، فهذا لا يعني بالضرورة أنك لا تتحمل الغلوتين. ومع ذلك ، قد تكون كذلك. لا يعاني كل فرد يعاني من زيادة الوزن ولا يبدو أنه يتخلص من تلك الكيلوجرامات غير المرغوب فيها من مشكلة الغلوتين. ومع ذلك ، يعاني العديد من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين من زيادة الوزن. إذا كنت تعاني من عدم تحمل الغلوتين ، فلن يستطيع نظامك تحمل البروتين الموجود في العديد من الحبوب. إذا تركت دون علاج ، فقد تجد نفسك مرهقًا للغاية ، لأن جسمك لا يستطيع استخدام الطاقة المتاحة بشكل صحيح في الطعام الذي تتناوله. تشمل الأعراض الأخرى لحساسية الغلوتين ما يلي:
- الانتفاخ
- كسور العظام
- الإسهال أو الإمساك
- تلون الأسنان
- التهيج
- الم المفاصل
- فترات الحيض الفائتة
- طفح جلدي (حكة)
- وخز في اليدين والقدمين (أو تنميل)
- كتب خالية من القمح
- أعراض الاضطرابات الهضمية
- رد فعل لحساسية الغلوتين
الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين
يوجد الغلوتين في العديد من الأطعمة المصنعة وقد يكون مخفيًا بين المكونات المدرجة على علبة صلصة اللحم. تشمل الأطعمة المعروفة لاحتوائها على الغلوتين ما يلي:
- خبز البيغل
- جعة
- الخبز
- كيك
- بسكويت
- بوظة
- معكرونة
في حين أن هذه القائمة لا تتطرق إلا إلى الاحتمالات المعروفة ، فمن المهم أن تدرك أن الغلوتين يوجد غالبًا في الأماكن التي لا تتوقعها ، بما في ذلك الفيتامينات والأدوية ومستحضرات التجميل.
كيفية إزالة بقعة الخردل من القميص
عدم تحمل الغلوتين وفقدان الوزن
في حين أن العديد من الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية يكونون نحيفين للغاية ، فإن هذا ليس هو الحال بالنسبة لكل من يعاني من هذه الحالة المزمنة. يؤدي مرض الاضطرابات الهضمية إلى إتلاف الزغابات في الأمعاء الدقيقة ، ونتيجة لذلك ، يتم إعاقة قدرة الجسم على هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. يمكن أن يؤدي سوء الامتصاص هذا إلى فقدان الوزن بشكل مفرط ، ولكن بالنسبة للآخرين ، يبدأ منعكس الجوع ويقرر الجسم حرق سعرات حرارية أقل وتخزين المزيد من الدهون في الجسم. يمكن أن يحدث هذا حتى للأشخاص الذين يعانون من الإسهال المزمن ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيه والتي قد يبدو من المستحيل التخلص منها بغض النظر عن مقدار نظامك الغذائي. في كلتا الحالتين ، لا يحصل الجسم على التغذية الكافية. ومع ذلك ، يمكن أن يبدو شخص ما هزيلاً ونحيفًا ، والآخر بدينًا وبدينًا.
نظام حمية خال من الغلوتين
الجواب لكلا النوعين من الناس هو اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لأن الحل يتعامل مع مساعدة جسمك في الحصول على التغذية التي يحتاجها. سيسمح التخلص من الغلوتين لجسمك بالعمل بشكل صحيح مرة أخرى ، وامتصاص جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها لصحة جيدة ، بما في ذلك وزن صحي.
يعد تعلم تناول الطعام الخالي من الغلوتين عملية ، وبما أنه لا يوجد علاج لعدم تحمل الغلوتين ، يجب أن يصبح النظام الغذائي الخالي من الغلوتين أسلوب حياتك. قد يبدو الأمر صعبًا في البداية عندما تتعلم ما يجب تجنبه وما هي الحبوب والنشويات البديلة التي يمكن تناولها بدلاً من الخبز والمعكرونة المفضلة لديك ، ولكن لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تدرك أن الخيارات الخالية من الغلوتين متاحة بدلاً من العديد من الخيارات. من الأطعمة المفضلة لديك. ومع ذلك ، من المهم التحدث مع طبيبك حول نظامك الغذائي. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ، فقد تتضرر الزغابات بدرجة كافية بحيث يقوم طبيبك بتقييد جميع الكربوهيدرات المعقدة حتى يحصل الجهاز الهضمي على وقت كافٍ للراحة والإصلاح.
غالبًا ما يسير عدم تحمل الغلوتين وفقدان الوزن جنبًا إلى جنب ، ولكن إذا كنت تشك في أن عدم تحمل الغلوتين قد يكون مسؤولًا عن زيادة وزنك ، فلا يزال عليك تحديد موعد مع طبيبك. لن يكون قادرًا على تشخيص حالتك بشكل صحيح فحسب ، بل سيوفر لك أيضًا المعلومات والدعم فيما يتعلق بكيفية عيش نمط حياة صحي خالٍ من الغلوتين.
