لفائف بيض البطاطا المهروسة. لفائف بيض مقرمشة محشوة بالبطاطا المهروسة وجبنة لزجة! قد تكون هذه وصفة لفائف البيض المفضلة لدي حتى الآن!
هذه واحدة من أكثر الأشياء اللذيذة على الإطلاق ... ربما كان بإمكاني تناولها جميعًا بنفسي!
يمكنك استخدام بطاطس مهروسة متبقية (هل هذا حتى شيء؟ بطاطس متبقية؟) ، بطاطس معبأة أو حتى مجرد سلق مجموعة من البطاطس وهرسها! أنا أستخدم الجبن الشيدر لأنني أحب النكهة ، وأي جبنة ستعمل بالطبع ، يمكنك حتى استخدام 1/2 سلسلة جبن إذا كان كل ما لديك في متناول اليد!
تأكد من محاولة غلق الجبن في البطاطس وتأكد من أن الغلاف مغلق تمامًا. سيساعد ذلك على تجنب التسرب والتناثر.
المزيد من وصفات المقبلات
5من18مراجعة الأصواتوصفة لفائف بيض البطاطا المهروسة
وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخ5 الدقائق الوقت الكليخمسة عشر الدقائق حصص8 مؤلف هولي نيلسون لفائف بيض البطاطا المهروسة. لفائف بيض مقرمشة محشوة بالبطاطا المهروسة وجبنة لزجة! قد تكون هذه وصفة لفائف البيض المفضلة لدي حتى الآن!مكونات
- ▢اثنين كؤوس أعدت أو بطاطس مهروسة
- ▢¼ فنجان قطع لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد المطبوخ المفتت
- ▢اثنين بصل أخضر رقيقة شرائح
- ▢واحد بيضة
- ▢½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ▢½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ▢8 أصابع الجبن تقريبا. 3 ″ طويلة على ¼ ″ مربع
- ▢8-10 لفائف البيض
تعليمات
- يُمزج البطاطس المهروسة المبردة ، قطع لحم الخنزير المقدد ، البصل الأخضر ، البيض ، مسحوق البصل ، مسحوق الثوم والفلفل في وعاء كبير. تخلط حتى تمتزج جيدا.
- لف حوالي 3 ملاعق كبيرة من مزيج البطاطس المهروسة حول كل قطعة من الجبن مع محاولة التأكد من تغطيتها بالكامل (وهذا يساعد على منع التسرب).
- ضعي كل لفافة من لفائف البيض مع توجيه أحد أركانها نحوك. ضع البطاطس المهروسة وحشوة الجبن في منتصف كل غلاف. اطوي الجوانب ولف الغلاف بإحكام. استخدم القليل من الماء لتأمين طرف الغلاف. (إذا كنت لا تعرف كيفية لف لفة البيض ، فعادة ما تظهر على العبوة).
- ملحوظة: من المهم التأكد من أن جوانب الغلاف مدسوسة في الاحتفاظ بالمكونات بالداخل. إذا تسربت ، فقد يتسبب ذلك في تناثر.
- يُسخن الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت. تقلى كل لفة بيض لمدة 4-5 دقائق أو حتى تصبح بنية ومقرمشة.
- قدميها ساخنة مع الكريمة الحامضة للتغميس.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:208والكربوهيدرات:23زوبروتين:12زوسمين:8زوالدهون المشبعة:4زوالكوليسترول:40ملغوصوديوم:373ملغوالبوتاسيوم:380ملغوالأساسية:4زوفيتامين أ:80IUوفيتامين سي:25.3ملغوالكالسيوم:107ملغوحديد:1.2ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارمقبلات
