صلصة الجبن الجبن

أفضل الأسماء للأطفال

صلصة الجبن الجبن هو مقبلات جبنة سهلة ومثالية ليوم اللعبة أو عند استضافة الأصدقاء.





مزيج من البيرة المفضلة لديك ، ومجموعة متنوعة من الجبن ، والتوابل اللذيذة ، هذه الوصفة هي إضافة مرحب بها إلى أي مقبلات دهن! قدميها مع قطع البريتزل أو رقائق التورتيلا أو حتى الخضار!

لدغة البريتزل مغموسة في صلصة الجبن



أفضل بيرة لتغميس الجبن

أي نوع من البيرة تفضل أكثر؟ ثم هذه هي البيرة التي يجب أن تستخدمها!

    بيرز الظلاممثل الشعير ، والشعير سينتج نكهة عميقة ومرة. لايت بيرزمثل ales و IPA ستعطي نكهة أخف (هذا هو تفضيلي الشخصي). غير كحوليالبيرة تعمل بشكل جيد في هذه الوصفة أيضًا!

ضع في اعتبارك ما تقدمه مع الغموس واختر النكهة من هناك! أفضل أنواع البيرة الداكنة المعجنات ، أصابع البسكويت ، رقائق التورتيلا ، والخبز. للحصول على نكهة أخف ، استخدم عصي الجزر والبروكلي والقرنبيط أو حلقات الكوسة.



أجبان لهذا الغمس

أستخدم مزيجًا من الجبن الشيدر والغرويير والموزاريلا. يضيف الشيدر / الغرويير نكهة بينما تضيف جبن الموزاريلا قوامًا كريميًا.

أي نوع من الجبن سيفي بالغرض ولكن ضع في اعتبارك أن الجبن اللطيف سيكون له نكهة أكثر اعتدالًا (ولن يقترن جيدًا مع الجعة الداكنة الجريئة حقًا).

جبن الجبن تغمس المكونات في وعاء



كيفية عمل تغميس الجبن في البيرة

هذه المقبلات الجبنية سهلة مثل 1 ، 2 ، 3 وربما يتم الاستمتاع بها بنفس السرعة! هذا يبدأ ب أحمر (خليط الزبدة والدقيق) لعمل صلصة سميكة.

    1. تذوب الزبدة والتوابل والدقيق. طهي 1 دقيقة.
    2. صب الجعة والحليب قليلاً في وقت واحد بعد كل إضافة. سيبدو سميكًا ولذيذًا تقريبًا في البداية ولكنه سوف ينعم جيدًا.
    3. بمجرد أن تصبح سميكة و فقاعات ، أضيفي الجبن وقلبي حتى تذوب.

نصيحة: قم بتمزيق الجبن الخاص بك من قالب. تحتوي الأجبان المبشورة مسبقًا على إضافات تمنعها من الالتصاق في الكيس حتى لا تذوب جيدًا.

غموس الجبن و المقبلات المملح

ماذا تقدم مع صلصة الجبن

غالبًا ما نصنع جبن البيرة المعجنات وخدمها دافئة مثل مخفوق الجبن . إمكانيات الغطس لا حصر لها.

  • خبز: المعجنات أو أصابع البسكويت ، ورقائق التورتيلا ، قطع فرنسي أو خبز العجين المخمر ، أصابع خبز طرية ، و جولات كروستيني الثوم .
  • الخضار: أعواد الكرفس وزهور القرنبيط وزهور القرنبيط وجولات الكوسة وشرائح الفلفل الحلو والفطر الكامل والبطاطس الحمراء الكاملة (المطبوخة).
  • الفاكهة:شرائح التفاح الاخضر والكمثرى والعنب.

أو قدمي هذا الغمس إلى جانب أطباق المقبلات الكلاسيكية الأخرى مثل بوبرس جالابينو أو طباخ بطيء يدخن قليلا .

كيف تتقدم

يعد Beer Cheese Dip من السهل جدًا تقديمه! كل ما عليك فعله هو تبريده وإبقائه مغطى في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لإعادة تسخينه!

    لإعادة التسخين:قلبيها بقوة (أضيفي القليل من الحليب إذا لزم الأمر) وضعيها على نار منخفضة على الموقد!

كما هو الحال مع معظم الوصفات التي تحتوي على الكثير من منتجات الألبان ، الجبن الجبن لا يتجمد جيدا .

هل تشعر بالجبن؟

لدغة بريتزل مغموسة في صلصة الجبن 4.8من81مراجعة الأصواتوصفة

صلصة الجبن الجبن

وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخ12 الدقائق الوقت الكلي22 الدقائق حصص12 حصص مؤلف هولي نيلسون يُقدم هذا التغميس السهل في جبن البيرة بشكل رائع ساخنًا أو دافئًا أو حتى باردًا مع المعجنات الناعمة أو رقائق التورتيلا أو الخضار الطازجة!

مكونات

  • ¼ فنجان زبدة
  • ¼ فنجان طحين
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • واحد فنجان حليب
  • 23 فنجان بيرة لقد استخدمت بدويايزر
  • واحد ملعقة صغيرة مستردة الديجون
  • واحد ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • اثنين كؤوس شيدر حاد تمزيقه
  • واحد فنجان غرويير أو جبن سويسري مبشور

تعليمات

  • تُذوّب الزبدة والطحين ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والفلفل الحار على نار متوسطة في قدر. طهي 1 دقيقة.
  • يُضاف الحليب والبيرة قليلاً في كل مرة ، مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا بعد كل إضافة. استمر في الطهي على نار متوسطة ، أضيفي الخردل والورسيستيرشاير ، وصوص الطهي حتى يصبح كثيفًا ومليء بالفقاعات.
  • خففي النار وأضيفي الجبن وقلبي حتى تذوب وتصبح ناعمة.
  • قدميها دافئة مع الخضار ، ورقائق التورتيلا أو البسكويت الطري.

ملاحظات الوصفة

للحصول على صلصة ناعمة ، قم بتقطيع الجبن بنفسك ، يمكن أن تحتوي الأجبان المبشورة مسبقًا على إضافات تمنعها من الذوبان بسلاسة. لا تفرط في تسخين الجبن وإلا فقد يصبح قوامه محببًا. يمكن استبدال الجبن السويسري بجبنة الفلفل أو الموتزاريلا أو أي نوع آخر من الجبن الذي تفضله. احتفظي بالدفء على جهاز تسخين فوندو الجبن أو في قدر صغير من الفخار. سيكون للبيرة ذات اللون الداكن نكهة بيرة أكثر مرارة بينما البيرة الأخف ستنتج نكهة بيرة أخف. كلاهما سيعمل في هذه الوصفة. حجم الحصة: 3 ملاعق كبيرة

معلومات التغذية

سعرات حراريه:180والكربوهيدرات:4زوبروتين:9زوسمين:14زوالدهون المشبعة:9زودهون غير مشبعة:واحدزوالدهون الأحادية غير المشبعة:4زوالدهون غير المشبعة:واحدزوالكوليسترول:43ملغوصوديوم:207ملغوالبوتاسيوم:72ملغوالأساسية:واحدزوسكر:واحدزوفيتامين أ:459IUوفيتامين سي:واحدملغوالكالسيوم:275ملغوحديد:واحدملغ

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

مسارمقبلات ، غموس ، طعام حفلات

حاسبة السعرات الحرارية