سلطة خيار و طماطم هي السلطة الجانبية المثالية لأي وقت من السنة!
إنها مليئة بالطماطم الناضجة العصير والخيار الهش والأعشاب الطازجة وكلها مغطاة بصلصة كريمية لذيذة لإضافة صحية إلى خطة قائمتك! أقوم بإضافة الأعشاب الطازجة ومرة واحدة من حين لآخر رشة من جبنة الفيتا!
أنا متحمس لشراكتنا مع Hidden Valley® Ranch لتقديم وصفة سلطة الطماطم الكريمية الطازجة!
سلطة كريمة الخيار والطماطم هو الطبق المثالي لفصلي الربيع والصيف (في الواقع ، أنا أحضره طوال العام). إنه متعدد الاستخدامات ومليء بالنكهات الصحية اللذيذة ويستمر لعدة أيام في الثلاجة! أحب الخيارات التي يمكنني إعدادها مسبقًا والاستمتاع بها طوال الأسبوع لتناول طعام الغداء أو جانب سريع على العشاء.
في بعض الأحيان تكون أبسط المكونات هي أفضل الأطباق ، وفي هذه الحالة تكون الطماطم الناضجة والخيار الهش والبصل الأبيض الحلو والأعشاب الطازجة في صلصة كريمية لذيذة. مزيج الطماطم والخيار والبصل كلاسيكي (كما هو الحال في سلطة المعكرونة اليونانية ) ولسبب وجيه!
يجعل الخيار الموجود في هذه السلطة منعشًا للغاية ، أحب أن أترك القشرة على الخيار لإضافة النكهة والقوام. يمكنك استخدام أي نوع من الطماطم في هذه الوصفة ، بما في ذلك الكرز أو العنب. كل ما تفضله ، أو لديك في متناول اليد سيعمل بشكل جيد. نظرًا لأن نكهات هذا الطبق بسيطة جدًا ، فسترغب في اختيار أفضل طماطم يمكنك اختياره ، وإذا كان هذا هو الصيف وكان لديك حديقة طازجة ، فهذه بالتأكيد مكافأة!
ذكرت أن هذه الوصفة متعددة الاستخدامات. يمكنك استخدام الطماطم التي تختارها ، لكنك سترغب في استخدام البصل الأبيض (ذو القشرة الورقية البيضاء). هذا يختلف عن البصل الأصفر النموذجي حيث أن له نكهة أكثر اعتدالًا وقليلًا من الحلاوة. أحيانًا أنقع شرائح البصل في ماء مثلج بينما أقوم بتحضير باقي المكونات بحيث يكون طعمها أقل بقليل.
مع الحفاظ على الروح المتنوعة لهذه الوصفة ، يمكنك استخدام الأعشاب المفضلة لديك في هذه الوصفة (استخدمت البقدونس والشبت والريحان) ، ولكن أيًا كان اختيارك ، يكون طازجًا هو الأفضل. هناك عنصر واحد فقط أوصي بالالتزام به بشدة ، وهو صلصة الرانش اللذيذة!
كم عمر زجاجة فحم الكوك الخاصة بي
سلطة الخيار والطماطم مع الدجاج المشوي لعشاء سريع ، أو أنها تقدم وجبة غداء صحية رائعة. المكونات البسيطة تجعله عنصرًا أساسيًا سهلًا طوال أيام الأسبوع ويمكنك الحصول على كل ما تحتاجه في وول مارت. بالنظر إلى أن السلطة تصبح لذيذة لأنها توضع في الثلاجة ، فهي مثالية عمليًا للنزهات والحفلات ؛ يمكنك إعداده مسبقًا وتقديمه لاحقًا للحصول على تقييمات رائعة!
المزيد من أطباق الخيار التي ستحبها:
- سندويتشات الخيار - مفضل طازج للغداء.
- سلطة الخيار والأفوكادو
- خيار بروشيتا - مقبلات هشة وبسيطة!
- سلطة الخيار والشبت مع صلصة الليمون
- سلطة باستا كريمة بالخيار - كلاسيك!
4.85من53مراجعة الأصواتوصفة سلطة كريمة الخيار والطماطم
وقت التحضيرخمسة عشر الدقائق الوقت الكليخمسة عشر الدقائق حصص10 حصص مؤلف هولي نيلسون سلطة الطماطم الكريمية بالخيار مليئة بالطماطم الناضجة والخيار المقرمش والأعشاب الطازجة وكلها مغطاة بصلصة كريمية لذيذة.مكونات
- ▢3 الطماطم كبيرة
- ▢واحد خيار إنجليزي
- ▢½ بصل أبيض مقطع إلى شرائح
- ▢أعشاب طازجة للتزيين البقدونس والريحان و / أو الشبت
صلصة
- ▢¼ فنجان مايونيز
- ▢3 ملاعق كبيرة الكريمة الحامضة
- ▢واحد ملعقة صغيرة خل التفاح
- ▢½ ملعقة صغيرة السكر
- ▢¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ▢½ ملعقة طعام كل شبت طازج ، بقدونس طازج وريحان طازج
- ▢¼ ملعقة صغيرة كل ملح وفلفل متبل
تعليمات
- تُمزج جميع مكونات التتبيل في وعاء صغير. اخلط جيدا.
- قطعي الطماطم والخيار إلى قطع صغيرة الحجم.
- أضيفي الخضار والصلصة في وعاء متوسط الحجم.
- يقلب جيدا ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
ملاحظات الوصفة
لإخراج بعض 'اللدغة' من البصل في هذه الوصفة ، انقعها في ماء بارد أثناء تحضير المكونات الأخرى. عند الجلوس ، ستنتج السلطة سائلًا بشكل طبيعي حيث يحتوي الخيار والطماطم على الكثير من الماء. صفيها قبل التقديم إذا لزم الأمر. ملاحظة: تم نشر هذه الوصفة في الأصل مع Hidden Valley ® Simply Ranch Cucumber Basil Ranch كصلصة. لم تعد هذه الصلصة متوفرة ، يمكن استبدال صلصة الرانش العادية بالصلصة المنزلية إذا رغبت في ذلك.معلومات التغذية
خدمة:0.5فنجانوسعرات حراريه:59والكربوهيدرات:3زوبروتين:واحدزوسمين:5زوالدهون المشبعة:واحدزوالكوليسترول:4ملغوصوديوم:41ملغوالبوتاسيوم:145ملغوالأساسية:واحدزوسكر:اثنينزوفيتامين أ:361IUوفيتامين سي:6ملغوالكالسيوم:14ملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارسلطة
