سلطة الخيار والبصل يُحدث تغييرًا مرحبًا به في السرعة من سلطة سلطة الخس الكلاسيكية. في حفل الشواء القادم ، سيحب ضيوفك هذه السلطة المقرمشة مع بعض اللذيذة صدور دجاج مشوية وجانب من خبز بالثوم محلي الصنع !
يُقلب الخيار الطازج المقرمش مع البصل الحلو والشبت الطازج لمفضل صيفي سهل وخفيف ومنعش.
يطفو على السطح إصلاح التماس قماش العربة
سلطة الخيار والبصل
لطالما أتذكر ، لقد خدمنا سلطة خيار دسم في التجمعات والاجتماعات. بقدر ما أحب النسخة الكريمية ، نحن نحب صلصة الخل لاذع حلوة في هذه الوصفة! يمكنك جعلها مسطحة في أي وقت من الأوقات من خلال عدد قليل من المكونات البسيطة ، بما في ذلك شرائح الخيار الإنجليزي والبصل الحلو والخل والشبت الطازج والتوابل.
مكونات سلطة الخيار والبصل
أي كؤوس ستفي بالغرض ، ولكن للحصول على أفضل النتائج ، استخدم الخيار الإنجليزي (المعروف أيضًا باسم الخيار الخالي من البذور أو الخيار الأوروبي). هذه الأنواع أطول وأرفع من السلطة أو الخيار المخلل ، وغالبًا ما تكون ملفوفة بإحكام بالبلاستيك. يحتوي الخيار الإنجليزي أيضًا على قشرة أرق وطعم أحلى ثم خيار السلطة ، والبذور أصغر.
أشياء للقيام بها في عيد الحب بالنسبة له
إذا كنت تستخدم خيار السلطة العادي ، فستحتاج إلى إزالة كل أو معظم القشر والبذور ، لأنها تميل إلى أن تكون مرًا وقويًا بعض الشيء. يكره العديد من الأشخاص أيضًا طلاء الشمع المستخدم في خيار متاجر البقالة للحفاظ على المنتج طازجًا لفترة أطول. سترغب في التقشير لإزالة هذه الطبقة ، أو يمكنك محاولة نقع الخيار في الخل لعدة دقائق ومسح السطح نظيفًا.
خل
- خل الأرز خيار جيد ، فهو أحلى قليلاً وأقل منعشة من الخل الأبيض أو خل التفاح ، ولن يغير لون الخيار أو البصل.
- خل التفاح هو خيار رائع ويضيف نكهة ونكهة إضافية.
- بلسم أبيض هو أيضًا وسيلة لتعزيز تعقيد النكهات. يمتزج جيدًا مع الطماطم ، لذا لا تتردد في إضافة القليل منه قبل التقديم وتحويله إلى سلطة طماطم بالخيار.
سلطة الخيار والبصل يقترن بلطف مع اللحوم الحارة ، مثل الدجاج المتبل أو أسياخ الضأن أو حتى كاري الدجاج .
لتحضير سلطة الخيار والبصل
سلطة الخيار تأتي معا بسهولة. كل ما تحتاجه هو سلطتك ولوح التقطيع.
أسماء أولاد تبدأ بالحرف j
- سلطة الخيار بالكريمة - كلاسيك دسم.
- سندويتشات الخيار - وصفة غداء مثالية!
- سلطة كريمة الخيار والطماطم - الصيف المفضل!
- خيار بروشيتا - تطور جديد على المعتاد.
- اليونانية تزاتزيكي - غموس الزبادي بالخيار مثالي لتناول الوجبات الخفيفة أو التنقيط فوقها دجاج مشوي
- سلطة الخيار والشبت - مع خل الليمون
- سلطة باستا كريمة بالخيار - طبق جانبي أو رئيسي شهى ولذيذ!
- ▢اثنين خيار إنجليزي طويل
- ▢½ بصل أبيض حلو
- ▢⅓ فنجان خل أبيض أو خل التفاح
- ▢اثنين ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون خفيف
- ▢اثنين ملاعق كبيرة ماء
- ▢اثنين ملاعق صغيرة السكر
- ▢اثنين ملاعق كبيرة الشبت الطازج
- ▢الملح والفلفل حسب الذوق
- اغسل الخيار وقشر إذا رغبت في ذلك. يقطع الخيار والبصل شرائح رقيقة.
- اخلطي الخل والزيت النباتي والماء والسكر. يُمزج المزيج مع الخيار ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى 4 ساعات. (قلّب أو ارمِ عدة مرات أثناء التتبيل).
- نضع في وعاء ونقلب مع الشبت والملح والفلفل حسب الرغبة.
بمجرد تحضيرها ، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر. من الأفضل تقديم هذه السلطة مبردة جيدًا!
يمكن إعداد سلطة الخيار مسبقًا وستظل جيدة لبضعة أيام. إنها رائعة كطبق علوي للبرغر أو طبق جانبي فطيرة وعاء الدجاج . في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى طبق جانبي بسيط لتنظيف الحنك ، تعد سلطة شبت الخيار خيارًا سهلاً.
المزيد من مفضلات الخيار
5من36مراجعة الأصواتوصفة سلطة الخيار والبصل
وقت التحضيرعشرين الدقائق الوقت الكليعشرين الدقائق حصص4 حصص مؤلف هولي نيلسون هذه السلطة اللذيذة ستكون ناجحة في حفل العشاء القادم! امزج هذه النكهات الطازجة والمقرمشة للحصول على سلطة صيفية كلاسيكية.مكونات
تعليمات
معلومات التغذية
سعرات حراريه:130والكربوهيدرات:8زوبروتين:واحدزوسمين:10زوالدهون المشبعة:8زوصوديوم:4ملغوالبوتاسيوم:240ملغوسكر:5زوفيتامين أ:175IUوفيتامين سي:5.2ملغوالكالسيوم:27ملغوحديد:0.4ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارسلطة ، طبق جانبي
