هذه الطبقة السبع سلطة هي السلطة المثالية بين عشية وضحاها! إنه طبق جانبي يُرضي الأسرة ويسهل تحضيره! طبقات من الخس الهش والطماطم والبازلاء الحلوة والبيض مغموسة في صلصة كريمية سهلة ومغطاة بالجبن ولحم الخنزير المقدد.
غالبًا ما نصنع هذا للوجبات السريعة والنزهات وبالطبع بجانب عطلة لحم الخنزير مع بطاطس سكالوب !
ماذا يوجد في سلطة ذات طبقات
يمكن أن تدخل أي خضروات طازجة تقريبًا في سلطة مكونة من سبع طبقات ، ولكن هذه هي الوصفة التي نحبها أكثر. فكر في مدى تلون الطبقات في هذه الوصفة ولا تتردد في إضافة شيء إضافي قليلاً لصنع سلطة توقيعك الخاصة!
قائمة الطعام الخاصة بي (بالإضافة إلى الصلصة).
- خس
- طماطم
- بازيلاء
- بيض
- بصل (أحمر أو أخضر)
- جبنه
- لحم مقدد
في حين أن هذه سلطة من سبع طبقات ... لا يوجد سبب لعدم إمكانية أن تكون سلطة مكونة من 10 طبقات إذا أردت! لماذا لا تضيف الكوسة المقطعة أو الملفوف الأرجواني أو الجزر للحصول على القليل من اللون الإضافي؟ يضيف الكرفس المفروم وكستناء الماء ومكعبات الفلفل الأحمر أو الأصفر أو البرتقالي مزيدًا من القرمشة أيضًا!
ضع كل هذه المكونات اللذيذة في طبقة طبق تافه جميل لعرض خيالي ، أو جرب أ 9 × 13 طبق زجاجي للراحة!
صلصة
تستخدم هذه الوصفة صلصة المايونيز الكلاسيكية (على الرغم من أنني أحب الصنف سلطة رانش 7 طبقات جدا)! لا أقترح استخدام مكونات قليلة الدسم أو خفيفة لأنها يمكن أن تصبح مائية في هذه الوصفة.
كيفية صنع سلطة بين عشية وضحاها
هذه السلطة ذات الطبقات سهلة مثل 1 ، 2 ، 3 وهي أفضل استعداد الليلة المقبلة جعل العشاء نسيم!
- تُمزج مقادير التتبيل في وعاء صغير وتترك جانباً.
- ضع المكونات على طبقة من الخس في وعاء السلطة (احتفظ بالجبن ولحم الخنزير المقدد قبل التقديم مباشرة).
- وزعي التتبيلة فوق السلطة حتى أطراف الوعاء من الداخل.
غطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة 4 ساعات على الأقل. ضعي فوقها الجبن ولحم الخنزير المقدد وقدميه!
إلى أي مدى يمكن أن تقدمه
أفضل وقت لإعداد سلطة ذات طبقات بين عشية وضحاها هو الليلة السابقة أو أربع ساعات على الأقل. قبل ذلك بكثير ، يمكن أن تجعل الصلصة السلطة رطبة قليلاً.
تأكد من وضع طبقة عليها بعناية ، ثم وضع الضمادة على الجزء العلوي ، ثم قم بإغلاقها بغلاف بلاستيكي أو في وعاء بغطاء محكم ، واحتفظ بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
زين الجزء العلوي بقطع لحم الخنزير المقدد واستعد لمشاهدته تختفي!
بقايا الطعام؟
للأسف ، ليس من الجيد تجميد سلطة ذات طبقات (أو أي وصفة سلطة). تصبح الخضار المجمدة طرية وتتكسر الكريما الحامضة والمايونيز وتنفصل بمجرد إذابتها أيضًا.
تبقى بقايا الطعام لمدة تصل إلى أسبوع. قد تصبح الصلصة سائلة قليلاً حيث تفقد الخضار بعض رطوبتها ولكن النكهة لا تزال رائعة دائمًا!
سلطات سهلة ولذيذة
- سلطة كالي سهلة - مع تتبيلة الليمون الحامض
- سلطة الشتاء القلبية - مع الخضار المحمصة!
- سلطة اسبانية - مغطاة بصلصة بيكون دافئة
- سلطة رانش 7 طبقات - حشد ممتع
- سلطة ويدج كلاسيك - تتبيلة منعشة وغنية
5منأحد عشرمراجعة الأصواتوصفة سلطة بين عشية وضحاها (سلطة سبع طبقات)
وقت التحضيرخمسة عشر الدقائق وقت الطبخ0 الدقائق الوقت الكليخمسة عشر الدقائق حصص12 حصص مؤلف هولي نيلسون مزيج مثالي من طبقات الصلصة مع الصلصة اللذيذة محلية الصنع لصنع سلطة رائعة!مكونات
- ▢واحد رأس جبل الجليد الخس مقطع
- ▢اثنين كؤوس طماطم طماطم كرزية مقطعة أو مقطعة إلى شرائح
- ▢اثنين كؤوس بازيلاء مجمدة مذاب (غير مطبوخ)
- ▢½ فنجان بصل أخضر أو بصل أحمر مقطع شرائح
- ▢8 البيض المسلوق مبردة ومقشرة ومقطعة
- ▢اثنين كؤوس جبنة الشيدر تمزيقه
- ▢8 شرائح لحم مقدد مطبوخ هش ومفتت
تلبيس
- ▢¾ فنجان الكريمة الحامضة
- ▢واحد فنجان مايونيز
- ▢اثنين ملاعق كبيرة السكر
- ▢واحد ملعقة صغيرة الملح محنك
تعليمات
- تُمزج جميع مكونات التتبيلة في وعاء صغير وتُمزج جيدًا.
- ضع الخس في قاع وعاء كبير (أو مقلاة 9 × 13).
- ضعي فوقها الطماطم والبازلاء والبصل والبيض المسلوق. انشر الضمادة فوق الحواف. ضعي الجبن فوقها.
- غطي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- قمة مع لحم الخنزير المقدد قبل التقديم.
ملاحظات الوصفة
الوظائف الإضافية الاختيارية للطبقات: الفلفل الحلو والجزر المبشور والملفوف المقطع وشرائح الكرفس. اختيارية صلصة رانشنصف كوب كريمة حامضة
نصف كوب مايونيز
نصف كوب لبن
نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1 ملعقة كبيرة شبت طازج
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج
معلومات التغذية
سعرات حراريه:383والكربوهيدرات:9زوبروتين:13زوسمين:33زوالدهون المشبعة:أحد عشرزوالكوليسترول:169ملغوصوديوم:587ملغوالبوتاسيوم:306ملغوالأساسية:اثنينزوسكر:6زوفيتامين أ:1128IUوفيتامين سي:خمسة عشرملغوالكالسيوم:189ملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارجانب الطبق
