بريتزل بايتس

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

البريتزل بايتس هي وجبات خفيفة صغيرة الحجم ولذيذة. لينة الزبدة من الداخل مع قشرة البريتزل المثالية!

تعد Pretzel Bites محلية الصنع أفضل بكثير من التي يتم شراؤها في المتجر. تخطي المواد الحافظة واصنع بنفسك طازجة من الفرن! يمكن تقديم هذه المقبلات المليئة بالزبدة والمطاطية والقليلة المالحة في أي يوم من أيام الأسبوع!

الوجبة الخفيفة المثالية

ستحب جميع أفراد الأسرة هذه البريتزل بايتس والتي هي في الأساس بحجم لدغة المعجنات الناعمة . إنها طرية ، ومالحة قليلاً ، وذات مذاق رائع مع صنع منزلي تراجع الجبن !

من السهل القيام بذلك ، ويمكنك تجميدها لحين الحاجة!

تقدم ساخنة من الفرن مع خردل بالعسل تراجع لتناول وجبة خفيفة جديرة بالحيوان المتوفر!

المكونات / الاختلافات

عجينة يتم خلط الدقيق والسكر والملح والخميرة مع الماء لتشكيل العجين.

ماء تُغمر قطع البسكويت المملح في ماء مالح مغلي قبل خبزها!

يتم دهن قطع البريتزل هذه مع صفار البيض ورشها بملح الكوشر ، لكن لا تتردد في إضافة أي توابل تريدها! الكاجون توابل و الملح محنك ، او حتى كل توابل الخبز سيعمل كل شيء!

كيفية عمل البريتزل بايتس

صنع قطع البريتزل من الصفر أمر سهل مثل 1 ، 2 ، 3!

عجينة:تُمزج مكونات العجين (حسب الوصفة أدناه) وتترك لترتفع. دمل:قسّمي العجينة ، شكليها إلى جذوع الأشجار وقطعيها إلى قطعتين ونصف. دمل. خبز:ادهنيها بالزبدة والملح أو تبليها قبل الخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

قدميها دافئة ولذيذة مع طبق جانبي مفضل لديك من أجل مقبلات رائعة!

ماذا تقدم لهم

لدغات البريتزل جيدة جدًا من تلقاء نفسها ، لكنها مدهشة مغمورة في هذه الغموسات اللذيذة!

• خردل بالعسل أو الخردل المطحون
• صلصة الرانش أو جبنة زرقاء
• صلصة جبن الناتشو أو تراجع الجبن البيرة
• مارينارا صلصة أو صلصة الشواء
• زبدة الفول السوداني أو الحمص

نصائح لقيمات بريتزل مثالية

لدغات البريتزل سهلة التخزين مثل صنعها!

احتفظ بها في ملف كيس ورقي بني أو حاوية غير محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة. أكياس بسحّاب وحاويات محكمة الإغلاق ستنتج تكثيفًا وستصبح لدغات البريتزل طرية وطرية. ومع ذلك ، إذا حدث هذا ، فقم ببساطة بإخراجه تحت الفروج لتقطيعه!

من بين جميع الوجبات الخفيفة التي يمكن تجميدها وإعادة تسخينها بسهولة ، فإن لقيمات البريتزل هي الأفضل!

يجمد، ضعها في كيس بسحاب ، وقم بتسمية التاريخ ، وقم بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين.

إلى ذوبان الجليد، اتركيها في درجة حرارة الغرفة وانعشيها عن طريق رش القليل من الملح (أو التوابل). اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق لتحافظي على نضارتها.

مقبلات سهلة ولذيذة

• رقائق البيجل محلية الصنع - غطاس عظيم!
• سهل الخبز المحمص - جاهز في 15 دقيقة!
• المعجنات الناعمة بالفرن - لينة وقليلة المضغ
• كل شئ رولات الهلال - 4 مكونات
• الخنازير في بطانية - طعام اصبع رائع!
• وانتون مقلي - مقلي بالهواء أو مقلي بعمق!

هل صنعت هذه البريتزل بايتس اللذيذة؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!

بريتزل بايتس

مكونات

عجين

• ▢1 ½ كؤوس ماء دافئ 110 درجة -115 درجة فهرنهايت.
• ▢واحد ملعقة طعام السكر
• ▢واحد ملعقة صغيرة ملح
• ▢2 ½ ملاعق صغيرة خميرة جافة نشطة أو 1 علبة
• ▢3 إلى 4 كؤوس طحين لجميع الاستخدامات
• ▢3 ملاعق كبيرة زبدة ذاب
• ▢واحد صفار بيض مخفوق للتنظيف بالفرشاة
• ▢الملح كوشير

ماء مغلي

• ▢5 كؤوس ماء
• ▢⅓ فنجان صودا الخبز

تعليمات

• يُمزج الماء والسكر والملح والخميرة في وعاء كبير. اتركيه لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح رغوة.
• أضيفي الزبدة المذابة وقلّبي الدقيق قليلاً في كل مرة حتى تمتزج جيداً.
• اخلطيها بخطاف عجين لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة أو اعجن باليد لمدة 10 دقائق.
• توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بمنشفة وتترك لترتفع لمدة 60 دقيقة أو يتضاعف حجمها.
• سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. غلف صينية الخبز بورق زبدة.
• يُغلى الماء مع صودا الخبز في قدر كبير.
• تقسم العجينة إلى 4 قطع. لف كل قطعة في حبل بطول 24 قدمًا. نقطع العجينة إلى قطعتين.
• ضع قطع العجين في الماء المغلي لمدة 10 ثوانٍ. قم بإزالته بملعقة مثقوبة واترك الماء يتساقط بعيدًا.
• توضع العجينة على المقالي المجهزة ، وتُدهن بصفار البيض وتُرش بالملح.
• اخبزي لمدة 9-11 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ملاحظات الوصفة

معلومات التغذية

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع