سواء تم تقديمها ساخنة أو باردة ، فإن هذه القهوة المخفوقة الكريمية هي علاج سهل ومنحط!
مشروب قهوة دالغونا سريع تبدو مثل الكثير من الهوى ولكنه يحتاج إلى القليل من الجهد ، هذا علاج حقيقي. إنه أسلوب من القهوة الكورية رائع في أي وقت من اليوم!
ما هي القهوة المخفوقة (دالغونا)؟
لديّ 16 عامًا ، لذا فأنا أعرف كل شيء عن جنون القهوة المخفوقة الأخير للسيطرة على YouTube ثم تيك توك . وفق ويكيبيديا ، أصبح هذا المشروب شائعًا لأول مرة في كوريا في برنامج تلفزيوني وأصبح مجنونًا في جميع أنحاء وسائل التواصل الاجتماعي منذ ذلك الحين!
كيف تبدو العيون الميتة
يُطلق على القهوة المخفوقة اسم قهوة dalgona لأنها تشبه حلوى dalgona وهي حلوى إسفنجية (تشبه إلى حد ما قرص العسل) تحظى بشعبية في كوريا. بينما الحلوى ليست في هذه القهوة ، تبدو الطبقة العلوية متشابهة!
3 مكونات فقط
المكونات في القهوة المخفوقة حصص متساوية من القهوة سريعة الذوبان والسكر والماء الساخن. يتم خفقها بالكامل حتى تصبح كريمية ، ثم تُغرف في الحليب.
قهوة فورية
لماذا لا تجرب بلورات القهوة المنكهة أو الإسبرسو الفوري؟ يمكنك حتى صنع هذا مع القهوة سريعة التحضير منزوعة الكافيين!
السكر
يضيف القليل من الحلاوة إلى هذه الطبقة. المحليات ستفيد في هذه الوصفة أيضًا.
ماء
تأكد من أن الماء شديد السخونة وقريبًا من الغليان.
كيفية صنع القهوة المخفوقة
يمكنك الحصول على مشروب قهوة سهل للغاية في 3 خطوات فقط!
- قم بإذابة أجزاء متساوية من القهوة سريعة التحضير والسكر والماء الساخن في وعاء الخلط. اخفقي حتى تصبح كثيفة ودسمة.
- صب الحليب الساخن (أو المبرد) في أكواب أو أكواب.
- ضعي فوقها القهوة المخفوقة وقدميها.
اختياري: يُزين بمسحوق الكاكاو أو السكر الخشن أو السكر البودرة أو القرفة أو الهيل.
التقديم والاختلافات
هذه الوصفة رائعة ل بدائل الحليب كذلك. كلما كان الحليب أكثر سمكًا ، كلما طالت رغوة القهوة المخفوقة على السطح!
يمكن تقديم هذا ساخن أو بارد أو حتى كقهوة مخفوقة على الحلوى ( كعكة الشوكولاتة أي واحد؟).
نحن نحب الإضافة شراب منكه للحليب (عادي أو خالي من السكر)! جرب إضافة شراب الفانيليا أو الكراميل أو جوز الهند أو الموكا إلى الحليب.
إنه ممتع وسريع في فترة ما بعد الظهيرة ، وهو أنيق للغاية عندما يتم تقديمه في كوب شفاف حتى تتمكن من رؤية القهوة الرغوية تستريح بلطف فوق الحليب.
نصائح للتذكر
باستخدام القياسات الدقيقة مهمة للحصول على رغوة جيدة وثقيلة للخطوة الأولى.
إذا كانت رغوة القهوة لا تبدو وكأنها تبلغ ذروتها بشكل صحيح ، فاستمر في ذلك! في بعض الأحيان باستخدام منضدية صغيرة الخلاط مثل Ninja أو Magic Bullet يعمل بشكل أفضل مع كميات أقل من قهوة Dalgona.
لا تنس أن رغوة القهوة المخفوقة السميكة هذه يمكن إسقاطها في قطع الدمى على ورق الزبدة و مجمدة . ثم عندما تضرب الرغبة في تناول قهوة Dalgona ، فقط ضع واحدة على الحليب الساخن أو البارد!
كيفية إزالة التراكم من الشعر
أفضل مشروبات مستوحاة من القهوة
- إجنوج لاتيه مسنن - 4 مكونات بسيطة
- كوكتيل وايت روسي - حلو ودسم
- قهوة لاتيه برائحه اليقطين - من السهل جدا القيام به
- وصفة الغرق - حلوى غنية ومنحلة
- قهوة ايرلندية - مشروب مثالي بعد العشاء
هل استمتعت بقهوة Dalgona الخاصة بك؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!
5من6مراجعة الأصواتوصفة قهوة مخفوقة (دالغونا)
وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخ5 الدقائق الوقت الكليخمسة عشر الدقائق حصصواحد قهوة مخفوقة مؤلف هولي نيلسون سواء تم تقديمها ساخنة أو باردة ، فإن هذه القهوة المخفوقة الكريمية هي علاج سهل ومنحط!مكونات
- ▢واحد ملعقة طعام قهوة فورية
- ▢واحد ملعقة طعام السكر
- ▢واحد ملعقة طعام ماء ساخن
- ▢6 أوقية حليب للتقديم
تعليمات
- يُمزج القهوة سريعة الذوبان مع السكر والماء في وعاء متوسط الحجم.
- اخفقي جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كثيفًا ودسمًا ، حوالي 5-7 دقائق.
- سخني الحليب على الموقد أو فوق الميكروويف إذا رغبت في ذلك (يمكن تقديم هذا مع الحليب البارد أيضًا). ضعي فوقها القهوة المخفوقة وقدميها.
ملاحظات الوصفة
الماء الساخن هو الأفضل لهذه الوصفة. يمكن مضاعفة هذه الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات أو أكثر! يمكن تجميد بقايا الطعام أو تبريدها.معلومات التغذية
سعرات حراريه:136والكربوهيدرات:24زوبروتين:6زوسمين:اثنينزوالدهون المشبعة:واحدزوالكوليسترول:9ملغوصوديوم:78ملغوالبوتاسيوم:432ملغوسكر:واحد وعشرينزوفيتامين أ:333IUوالكالسيوم:213ملغوحديد:واحدملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارمشروب طعامأمريكي ، كوري© SpendWithPennies.com. المحتوى والصور محمية بموجب حقوق النشر. يتم تشجيع وتقدير مشاركة هذه الوصفة. يُمنع تمامًا نسخ و / أو لصق الوصفات الكاملة على أي وسائط اجتماعية. .
